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红茶
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白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶大家都泡过茶的吧?就算没泡过茶，那么也还是见过别人泡茶的吧。在平时看电视剧时也应该会看到过吧。就算还没有，也没事。小编今天就来给你讲讲泡茶。可是小编今天要说的是泡黑茶。
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黑茶其实最开始的时候是一种边销茶，通常在边疆的地区例如宁夏、新疆这些地方。在那里黑茶被作为家庭的日常的饮品，它的饮用的方式大多数是直接用沸水冲开，作用是用来解渴的。其实啊黑茶的喝法，已经随着时代的变化，有了不同的冲泡方法，常见的就有紫砂壶、飘逸杯。这些都是用来冲泡黑茶的很好的选择。
那么黑茶究竟有哪些喝法呢?由于黑茶被压制得较紧，所以就比较耐泡，在我们冲一、二泡的时候，先注入开水时就可以停几十秒然后再倒出茶汤。在五、六泡时，茶叶已散，这时开水一倒入就应马上倒出，我们就可以看到汤色很浓，就像是黑色。
黑茶的喝法最最传统的是，取茶10到15克吧，用壶盛500毫升的水，煮至沸，茶放入，水再沸时，用文火煮二分钟，停火，滤渣，就是可以饮用的了。
黑茶还可以有什么喝法呢?就说凉茶吧，用1比60的比例，按照传统方法煮好，滤渣，放凉即可，要是可以放入冰箱，那就再好不过了。
对于小编个人而言，我第一次听说还有这么些奇特的泡法时，可是全部挨着都倒腾了一遍。最后找到了自己最喜欢的一种冲泡方法。那就是凉茶冲泡法。对于小编来说。炎炎夏日来一杯消暑解渴的凉茶，那真是美哉美哉啊。
普洱茶制作过程中是如何控制卫生的呢？
那么在普洱茶制作过程中是如何控制卫生的呢？
普洱茶的制作具有一套复杂的工艺流程，尤其是经过渥堆发酵制作而成的熟茶。
在普洱茶制作的不同时期，控制卫生的方式和方法也不相同，下面就从普洱茶制作前期、制作中期、制作后期三个层次。
1、制作前期原料安全卫生检测和必要的灭菌措施
首先，卫生可不仅仅代表干净，卫生的完整意思是护卫生命。所以控制卫生操作包含两方面，即食品微生物卫生和食品原料理化成分卫生。
在现行普洱茶国家标准中，有详细的微生物检测标准与理化成分检测标准。因此，在普洱茶制作时就需要对原料中稀土、铅、致病菌、大肠杆菌等，对人体有害成分进行安全卫生检测。对制茶厂房也要定期进行消毒以及灭菌措施，避免在制茶过程中茶叶沾染上对人体有害的细菌、真菌等微生物。
2、制作中期微生物之间的抑制作用
这点在普洱茶熟茶中尤为显著，普洱熟茶要经过渥堆发酵，在发酵过程中有大量的微生物参与。发酵的不同阶段微生物种类、数量都存在较大的差异，且总体呈下降趋势。
在发酵早期毛茶中对人体有害的细菌数量较高，可是随着发酵的进行，茶叶内温度升高，使得一部分需要在低温下才能生存的细菌被杀灭；并且随着发酵的进行，茶叶中水分逐渐减少，又使得一部分细菌不能继续繁殖而减少；再加之黑曲霉菌、酵母菌等真菌的拮抗抑制作用，细菌数量、种类不断的减少；到发酵即将结束的后期，因为温湿度的改变，以及微生物生长所需要的营养物质减少，细菌含量已经较低，并且很多真菌也随之消亡。
所以，其实在熟茶的渥堆发酵过程之中，普洱熟茶的卫生品质是处于一个提升状态。
3、制作后期必要的灭菌、抑菌措施和安全卫生检测
我们人体、空气、水、食物中都存在各种微生物，这些微生物大部分对我们有益无害，但也有一部分会对人体造成伤害。
普洱茶制作过程中控制卫生的目的，就是为了减少那部分对人体有害的微生物含量。
而就算是经过制作中期微生物之间抑制作用，提升了卫生品质的茶叶，在后期存储过程中，也可能再次沾染上对人体有害的微生物菌类。
所以，为了避免有害微生物的再次滋生，在制作后期要对茶叶进行必要的灭菌、抑菌操作。
如渥堆之后的半成品茶，需要进行通风、干燥处理，其目的之一就是为了抑制有害菌类的滋生。普洱茶压制之前，用蒸汽蒸茶，其作用之一也是为了通过高温灭杀一部分有害微生物，排除致病菌，有毒微生物的污染，以及微生物毒素的产生。
在普洱茶制作后期，还需要通过筛分、挑拣、除尘等操作，除去半成品茶中的一些非茶叶物质和残损茶叶，进一步提升茶叶的感官品质。
以上就是普洱茶在制作过程中对卫生的控制。并且，除了制作过程中的卫生，后期存储中确保仓储环境卫生，也是控制普洱茶安全卫生的重要环节。
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返璞归真的湖南茯茶
返璞归真的湖南茯茶
如今，人们越来越崇尚纯真自然，因此，朴实无华的茯茶也就在不经意中引起人们的关注。
茯茶是黑茶类紧压茶中的一支奇葩，以其解腻、降脂、助消化、减肥的突出功效，千百年来与奶、肉一道，成为我国西北各民族的生活必需品，现在它更受到城里人的垂青。
茯茶带给人一种新鲜细致感。它的外形既不同于红茶绿茶那纤细的身段，也不同于另一些茶叶的奇形异状。它只是个棕黑色的小茶饼，形状颜色虽不气派，倒也略显古朴，使人不由得想起那悠悠漫漫的丝绸古道，掰开茶饼闻一闻，一股茯茶特有的馨香轻轻的淡淡的散开来，一朵朵灿烂的金花盛开，仿佛在低声述说茶园里那遥远的故事……沏开茯茶，汁液红亮沉稳，恰似西北汉子热情敦厚的性格，随馨袅袅飘升的水气林杯里送来缕缕醇香，虽与茯苓不沾边，可这醇香中分明夹着茯苓等的香气，喝上一口细细品味，你会发现同样醇香的滋味过后又有微微的回甜，好像象远游归来，身上还带那草地、那山林、等旷野的气息。
茯茶，返璞归真淳厚可爱的茯茶。
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欣赏：BLACK黑茶香水
主题：借由黑色表达纯粹的都会性格，是一瓶男女都适用的香水，正如黑色同时适合两性一样。
香调：不分前、中、后味，承袭着BVLGARI茶系香水的一贯特色，含有来自锡兰的拉萨茶Lap sang，同时具有强烈涩松脂香味，另有多种茶叶，结合树脂橡胶木，琥珀木调而成。
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白天上班的白领阶层。虽然它是黑色的，但香味并不像魅惑的黑夜般沉闷，而是清雅。
一般香水的香味结构是呈“嗅觉金字塔型”，即香水涂抹在肌肤上后逐渐发展，让前、中、后味一个接一个散发出来。然而，“Black黑茶香水”却是以“方块型嗅觉状态”出现，在接触肌肤后，以上的香料所“表演”出来的香味，立刻像块状一起明显散发。用冷酷的黑色反映部会性格为了设计一支专门属于都会人使用的香水， BVLGARI选择冷酷的黑色来反映纽约、柏林、香港以及东京等大中小高耸的大楼、阴暗的地铁以及难测的人心。“Black黑茶香水”刻意表现都市生活的精华和气息，它的香味属于25～40岁、住在流行都会中的男人与女人。
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