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安溪铁观音价格指数的介绍

2019-10-11 访问量: 11 茶礼仪网

作为我国的十大名茶之一,安溪铁观音的价格却一直是没一个定数,这就让消费者感到很头疼了。面对价格忽高忽低的安溪铁观音,消费者显得很是没辙,为了有效的改善这个问题,小编今天决定来给大家说一说有关安溪铁观音价格指数的一些事。

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安溪铁观音价格指数是用来判断安溪铁观音茶叶价格的一个基本走向以及铁观音茶叶的市场基本行情的一个指标,我们一旦有了这个指标就可以有效的对铁观音市场进行把握,从而对茶叶市场进行有效的规范以及进行可行的引导,同时这样也可能对于铁观音的市场交易产生正确的指引作用。

如果我们把每个月的指数变化编制成一个图表,就可以观察出这个产品的价格运行的状况。价格指数则通过对市场的数据的采集、数据的整理、价格的行情、指数的编制以及指数的发布等环境来进行编制。因为铁观音的主要产区是在福建的安溪,所以目前在安溪铁观音的价格指数的数据采集主要是在安溪中国茶都,通过在安溪中国茶都设立终端市场,从而对场内交易的数量以及价格进行一个详细的登记,经过终端进行汇总整理后,最终得出日交易数据以及月交易数据,再按照这样的指数编制方式,换算成价格指数。

由此可知,在关于调整安溪铁观音的市场价格上,我们是一直都在采取着相对应的解决方法的,为了满足消费者的需求,政府也是在一直进行着合理的整治。小编相信,过不了多久,安溪铁观音的市场价格就会得到控制,这对于广大的饮茶爱好者来说,绝对算得上是一件极大的好事了!

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铁观音茶多少钱1斤

看茶叶质量,是否配礼盒,每款铁观音茶价格都有区分,主要在形色味三方面,从铁观音发源地了解,制作每一款铁观音茶的工序。从而确定一斤铁观音茶卖多少钱才算合理,我们先来看一下生产1斤铁观音毛茶成本价是多少。

 

正常的铁观音茶园管理,一年一次深翻,三次人工除草,施用有机肥,半手工采制铁观音茶,不使用采茶机、压茶机和挑茶机,简易包装,防治病虫害等人工工资100元,冬季覆盖的稻草130元。

 

铁观音茶初制加工部分:采摘、炒制人工工资300元,电费、煤气35元;铁观音茶挑梗、去末和包装人工工资,不包括审评、拼配118元,包装袋真空袋和PC盒9元,运输、储藏等22元。

 

铁观音毛茶加工成净茶的折率是60%,这是生产环节的成本,进入铁观音茶销售环节,基础开支有店租、工资、运输、储藏、税收和消耗,包括试泡和送茶样等,铁观音茶行业这部分不可忽视。

 

统计后的铁观音茶价格竟然没有一个相同的,生产一斤清香型铁观音毛茶的成本,不包括茶园开垦、种植和基础设施建设,最高135元,最低55元,平均1斤铁观音茶成本为95元。

 

根据以上铁观音茶的成本计算,网上销售铁观音茶多少钱1斤就很清楚了,不是那种几十元1斤,甚至十几元一斤就能买到正宗铁观音茶的。合理的铁观音市场行情价钱应该是130-150元/斤,中档180-260/斤,高档次的500元以上,不包括礼盒成本这些。

隔夜的铁观音茶能不能喝

隔夜茶能不能喝是很多人常问的问题,不同的人对于这个问题持有不同的观点。有人说可以喝,也有的人说不能喝。那么,就拿铁观音茶来说,隔夜的铁观音茶到底能不能喝呢?下面一起来了解看看。

隔夜的铁观音茶能不能喝

对于隔夜的铁观音茶能不能喝的问题,存在着不同的说法,具体如下:

观点一:能喝的

许多人都觉得隔夜铁观音茶不能喝,说法很多,其中比较“危言耸听”的是说喝隔夜铁观音茶会得癌症,其实这种说法是没有科学根据的。喝隔夜茶其实并没有坏处,但是铁观音茶叶易氧化,所以隔夜茶的茶杯上往往会留有茶斑。有的时候冲泡太多,到第二天味道没有怎么改变。但是夏季温度偏高,如果你家灰尘多久不要喝隔夜铁观音茶。

过夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以,人们通常认为过夜茶不能喝。其实,没有变质的过夜茶不但可以饮用,隔夜铁观音茶还有以下作用:抗氧化、止血、明目、生发、固齿洁齿、除口臭、防晒、去腥除油腻。

观点二:不能喝的

隔夜的铁观音不能喝。隔夜茶最好是不要再喝了,因为茶泡太久了很有可能产生对身体有害的物质,所以平常喝的茶到第二天的时候就要把它给倒掉了,因隔夜茶时间过久,维他命已失去,并且茶里的氨基酸、糖类等会变成球菌、霉菌等对身体有害物质,对健康非常不利。

综合来说,隔夜的铁观音茶在没有变质的情况下也是可以继续饮用的,但是还是不建议大家饮用。喝茶,我们还是现泡现饮为好,这样比较新鲜,所以隔夜的铁观音茶就最好不要喝了。

隔夜的铁观音茶虽然不能喝,但是隔夜茶却有着很多妙用,具体如下:

隔夜茶妙用

1、止血

隔夜茶中含有丰富的酸素,可阻止毛细血管出血。如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等,均可用隔夜茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。

2、明目

隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用,如果眼睛出现红丝,可以每天用隔夜茶洗几次。

3、止痒

用温热的隔夜茶洗头或擦身,茶中的氟能迅速止痒,还能防治湿疹。

4、生发

用隔夜茶洗头,还有生发和消除头屑的功效。如嫌眉毛稀落,每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉,日子久了,眉毛自然变得浓密光亮。

5、固齿洁齿

茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后,会增强对酸性物质的抵抗力,减少蛀牙的发生;氟还能消灭牙菌斑,最好饭后两三分钟用茶水漱口。

6、除口臭

茶中含有精油类成分,气味芳香,清晨刷牙前后或饭后,含漱几口隔夜茶,可使口气清新,经常用茶漱口可消除口臭。

7、防晒

皮肤被太阳晒伤,可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭。因为鞣酸对皮肤有收敛作用,茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。

8、去腥去油腻

隔夜茶还有特强的除腥气和除油腻的功效,吃虾蟹后用来洗手倍感清爽。

以上内容就介绍到这里。铁观音茶本身是保健功能不错的饮品,合理饮用对身体的好处很多。我们在饮用的时候最好是现泡现饮,已经隔夜的茶就最好不喝了。

功夫茶铁观音的泡法,有12个步骤!

功夫茶,源于中国,后传至日本、东南亚。我国以广东潮汕、福建闽南一带的正宗。近年来,功夫茶在许多茶馆已风行,但真正了解的不多。泡好铁观音是指通过提高泡茶的技艺,泡好每一泡的茶汤,尽量使每一泡的茶汤都可以达到最好的状态。下面教大家铁观音的功夫茶泡法!

铁观音的功夫茶泡法

一、赏茶:主人向客人一一介绍茶叶特点、风味,并让客人欣赏、嗅品。(自饮自乐除外)

二、温壶(仙鹤沐浴):将开水冲入茶壶和茶杯温之并洗净以提高茶具温度,然后倒进一种叫茶船的紫砂浅盘。

三、装茶(乌龙入宫):用茶匙将茶叶装入茶壶,至茶壶三分之二左右。

四、润茶(春风拂面):沸水冲入壶中,至满,用竹筷刮去茶凉,然后将水倒进叫茶海的大茶杯。

五、冲泡(悬壶高冲):把开水壶提高冲入茶具,使茶叶转动,但不要像第一次那样冲入沸水,冷至80℃即可。

六、浇壶:盖上壶盖浇开水,使壶内外温度达一样。

七、温杯:用温壶及润茶的水洗净茶杯。

八、运壶:提壶沿茶船边沿运行数周,目的在于不让壶底水滴入茶杯串味。

九、倒茶(关公巡城):泡一至三分钟后将温洗过的茶杯一字儿排开,依次巡回浇注,忌一次注满。

十、点茶(韩信点兵):茶水倒到少许时一点点倒到各杯里使其浓淡均匀。

十一、看茶(赏色闻香):观尝杯中茶颜色,闻茶之香气。

十二、品茶(品啜甘露):各自细细品赏、切忌大口吞喝,而要慢慢品味。先嗅其香,后尝其味,边啜边嗅,浅杯细饮。

什么人不能喝铁观音?

生病在吃药的人不能喝铁观音茶,因为茶叶中含有大量鞣质,可分解成鞣酸,与许多药物结合而产生沉淀,阻碍吸收,影响药效,饮用铁观音茶反而会解药,所以服药期间不能喝铁观音茶。

怀孕妈妈不能喝铁观音茶,易患缺铁性贫血,影响胎儿的营养供给,铁观音茶内含有较高浓度的咖啡因,可增加孕妇的心率和排尿量,加重孕妇心、肾负担,不利于母亲和胎儿的健康。

临产期不可饮过多的铁观音茶,会引起失眠,产前睡眠不足,往往使产妇体力不支,宫缩无力,从而发生难产。铁观音茶中的鞣酸,会妨碍肠黏膜对铁质的吸收,经期中的女生也不能喝铁观音茶。

铁观音茶中的茶多酚可以分解脂肪,对于营养不良的人来说,喝铁观音茶消脂去油,岂不是越喝越弱。空腹饮铁观音茶,茶性入肺腑,会冷脾胃,我国自古就有不饮空心茶之说。

喝铁观音茶提神,这是大家都知道的,经常失眠的茶友,晚上入睡之前,就不要喝铁观音茶了,那样会影响身体机能,失眠最容易影响人体的内分泌系统,最后影响正常的生活。

有经验的老茶迷,往往品茶时双目紧闭,如醉如痴,其诗情画意皆在这一品中。双休日闲暇无事,能邀上三五良友,从麻将室里解脱出来,到茶馆尝尝这茶文化的乐趣。一面品赏功夫茶,一面谈古论今、吟诗作对,岂不快哉!