铁观音茶原产地介绍爱茶的你应该知道-茶礼仪网

对于饮茶，大家应该是那种追根溯源，刨根问底的人吧!因为只有，那些愿意去深究铁观音茶的原产地是在哪里的朋友才有可能真正的去了解茶。那么你们知道铁观音的原产地是在哪里吗?接下来就和小编去到安溪吧，去看看那里产的铁观音是否纯正?

安溪其实是地处戴云山的东南坡的，我们按照地形以及地貌的差别，是有表和里安溪的分别的，内安溪其实占领了全县茶叶的总产量的80%的，是包含蓝田、西坪、虎邱以及大坪、长坑和祥华、戴德、剑斗等十几个重量级的产茶的乡镇的，铁观音的主产区其实就是在西部的“内安溪”。

铁观音茶的原产地产的是祥华铁观音，高端的铁观音的绝大部分都是来自安溪祥华的，祥华的海拔比较高，所以祥华的铁观音也是属于一种高山茶。特点就是香气十分的浓：有如兰花那样的幽雅，是久闻且不厌的。汤色十分的清淡：是淡绿的，并且是清亮且见底的，是清甘爽朗的。是持久并且是耐泡的：香气是具高山韵叶的并且是少农药的：因其高海拔地理位置及气候原因，虫害肥料农药较少。

对于铁观音茶的原产地是哪里，你们现在应该是比较清楚了的吧。铁观音铁观音茶叶其实是有着自己的独特的特点，所以你们在进行一个铁观音茶叶的购买的时候，你们最好是弄明白它的原产地是在哪里，以及有关铁观音的相关知识。

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两款铁观音功效茶

　　说起喝铁观音有什么好处，其实铁观音搭配不同的食材一起冲泡，有不同的好处，这里为大家介绍两款铁观音功效茶。

　　铁观音减肥饮材料：铁观音3克，何首乌20克，干山楂15克，冬瓜皮15克。

　　泡法：将何首乌、山楂干、冬瓜皮一起放入锅中煮，到山楂烂熟时关火。

　　将药渣过滤干净，用药汤冲泡铁观音，即可饮用。

　　功效：降血脂、促进新陈代谢，适合各种肥胖症者饮用。

　　铁观音养颜饮材料：铁观音5克，薏仁30克，玫瑰花10克。

　　泡法：将薏仁、玫瑰花研成末，搅拌均匀，制成冲剂，同铁观音一起放入茶壶中，用开水冲泡即可。

　　功效：除皱纹、润泽皮肤。

喝铁观音对身体有什么好处一起来看看

“喝铁观音对身体有什么好处?”日前，泉州市营养师协会18位营养专家品饮传统工艺制作的安溪铁观音，从营养学角度分析其保健作用。

喝铁观音对身体有什么好处一起来看看

市营养师协会会长施文体说，利用传统工艺制作的茶叶，重摇重发酵，汤色金黄，“观音韵”明显，滋味醇厚，勾起他30多年前对铁观音的记忆。他认为，近年来，安溪更加重视茶园管理和传统工艺的铁观音，味道与营养成分形成统一，符合现代生活倡导的健康生活方式、合理的膳食结构。

市营养师协会副会长杜三元则从营养学角度，分析饮用传统铁观音的好处，他表示，铁观音含有锰、钾、铁、锌等多种微量元素和维生素、氨基酸等营养成分。对人体具有抗氧化、抗衰老、降脂减肥、抗辐射等保健品质，经常饮用能起到排毒、养颜、提神等功效。

传统的安溪铁观音是指区别于“消青”“拖酸”现代工艺的重摇重发酵铁观音，具有明显“绿叶红镶边”和“观音韵”。2014年茶业质量与安全培训大会上，农林大学安溪茶学院院长林金科教授说，铁观音最大魅力在于“观音韵”，生命力在于坚持传统。传统铁观音具有丰富的茶黄素、茶红素，茶黄素、茶红素是很好的抗氧化物质，发酵充分并加工成浓香型铁观音就有较多的茶黄素、茶红素。

据了解，采用icp-ms对传统铁观音内含物主要元素进行分析发现，其锰含量高达87.82mg/100g，铁含量11.49mg/100g,这种高锰与低铁的特殊元素配比赋予它更高效的抗辐射能力。2004年，美国科学家戴利研究发现，抗辐射能力强的细菌胞质中，锰含量高而铁含量低，这样能够有效保护蛋白免遭电离辐射引起的氧化损伤。