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其他茶铁观音是乌龙茶类的代表，福建安溪汉族茶农发明于1725-1735年间的清朝世宗皇帝雍正时期。原产地是安溪县西坪镇尧阳山麓。铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一。铁观音是乌龙茶的极品，按照国家标准可分为两大品类，即清香型和浓香型两大香型，古人有“未尝甘露味，先闻圣妙香”之妙说。其茶汤香气浓郁持久，音韵明显，带有兰花香或者生花生仁味、椰香等各种清香味，鲜爽回甘。
安溪铁观音是夏日降火的必备茶饮，茶汤中含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应，滋润口腔，所以能起到生津止渴的作用。同时，由于铁观音中的咖啡碱作用，促使大量的能量从人体的皮肤毛孔里散出。炎炎夏日，铁观音还有助于提神醒脑，兴奋中枢神经、增进思维、提高效率等等。在安溪民间早有采用铁观音治疗痢疾和肚子痛，由于茶多酚进入胃肠道后，能使肠道的紧张功能松弛，缓和肠道运动;同时，又能使肠道蛋白质凝固，因为细菌的本身是由蛋白质构成的，茶多酚与细菌蛋白质相遇后，细菌即行死亡，起到了保护肠胃黏膜的作用，所以有治疗肠炎的功效。铁观音也具备一般茶叶的化学成分和矿物元素，因此也有防癌抗辐射的作用。
安溪铁观音的冲泡方法步骤也简单，把铁观音茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分，把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，泡一两分钟后的茶水倒入茶杯里，就可以饮用了。要品饮一杯好茶，要掌握茶叶的正确泡法还要选对茶叶，就铁观音来说，选购铁观音的话主要是看其茶叶的外形，其品质特征是茶条卷曲，条索肥壮、圆整呈蜻蜓头、沉重，枝心硬，枝头皮整齐，叶大部分向叶背卷曲，色泽乌黑油润，砂绿明显。也可以从茶汤中来分辨，茶汤金黄、橙黄，滋味醇厚甘鲜，稍带蜜味鲜爽回甘。冲泡多遍后安溪铁观音的香气、滋味、汤色都应与之前保持一致。
为了铁观音茶叶不失其本真，一般都要求低温和密封真空，这样在较长的时间内可以保证铁观音的色香味。采用真空压缩包装法，并附有外罐包装可达到最佳效果。
铁观音一般多少钱一斤，要买什么包装的铁观音？
作为我国知名茶叶之一的铁观音，其价格一直广受关注。根据茶叶流通协会的有关标准，把铁观音的分为两个系列，即清香型、浓香型。其中，将浓香型观音分为特级、一级、二级、三级、四级等标准；清香型观音分为特级、一级、二级、三级。那么，铁观音一般多少钱一斤，如果要买的话选择什么样的包装合适呢？
传统铁观音茶干
一、铁观音一般多少钱一斤？
就目前市场而言，存在着两种价格层次。为何有此一说呢？因为随着互联网的日益发达，茶叶市场也从原来单一的实体店面销售演变为实销售与网络销售两极。而这两极由于其经营成本的差异，其价格走势也有所差异。
而这两极都具备一定的优势。实体店虽然经营成本相对偏高，出售的茶叶也相对要高一些，不过实体店买茶可以一个一个茶样品尝，品尝合适了再选购，这样就省去很多麻烦，对于一些时间较为紧张的茶友有着很强的诱惑力。
而网络销售也存在着一些优势，例如价格优势就比较明显。但是，其弊端就是不能一样一样地选，因为网上很多图片都是经过PS处理过的，很好看。但实际销售，哪有那么好颜色呢。我稍微搜索了一下，一斤80元左右的清香型铁观音，要是实物真有那种颜色、那种叶底，我寻思着，500元一斤也不一定买得到。
因此，买卖的话，最好找一些专业性较强，对于铁观音了解比较透的网店或者网站购买，找这类商家可以省去很多麻烦，你可以直接跟他说你需要什么香型的，什么价位的，那边跟你配送的基本上会符合您的，而且价钱也实惠。
实际上就单一价格而言，实体店的价格比网络要高一些，这是不争的事实，并非我是做网销才会这么说的。换句话说，如果能够在网上买到合适自己的，那么就两个字“划算”。
二、浓香型、清香型铁观音价格
1、浓香型铁观音价格
根据茶有关资料显示，浓香型包括：一种是香味高一点的传统重摇青重发酵铁观音；而另一种是在传统正味工艺铁观音的基础上经过二次烘焙而成的碳培铁观音。这两种茶叶的品质有高有低，价格从50到几百上千。还有一些品牌茶还有上万或十几万元一斤的，对于这个我想大家看看即可，呵呵。
一般的大众化的民生茶价格并不高，普通浓香型均价200元一斤就差不多，无论是茶水、香味、口感，我个人感觉差不多了，我自己也经常喝这个价格段的。
正常来说，春茶一斤200元左右的就很好喝了。秋茶会稍微贵一点，其实用“贵”这个词汇是不恰当的，因为秋茶的质量确实好一些，如果一斤在300以上的秋茶，质量也算可以了。
碳培茶，一般建议选择轻火茶，这类茶很大程度保留了茶叶原有的清香滋味，茶水清点，滋味清纯，还略带一点火香味，比较暖胃，老少皆宜。不过这类茶的价格会比其他培火茶高，因为原材料品质高的碳培茶，很少用重火烘焙，所有，较为高档的碳培铁观音基本上是轻培火。
而重火碳培铁观音茶，一般的价格段会低于轻火的。但这不是绝对，这是我知道的一些市场大趋势。也有个别的不是这个原则，通常80元以内的低端茶，都是重火茶。
碳培铁观音
2、清香型铁观音价格
清香型铁观音，属于流行性的轻发酵茶叶，“清汤绿水”就是清香型铁观音最具的代表性了也是适合市场口感的茶叶。清香型茶叶强调的是清汤、鲜度和市场上现在流行的“歪酸”、“青酸”就是这一清香型茶叶的代表。
清香型铁观音的条索肥壮,重实圆结,干茶外形色泽翠绿润,砂绿明显,颗粒匀整洁净, 开汤高香持久,滋味鲜醇高爽,观音韵明显,汤色金黄清澈明亮,叶底肥厚，软亮匀整,有余香。清香型铁观音也就是大家平常见到的这些颜色砂绿，香气兰香清新。
清香型铁观音最大的特点是叶子的成色好，叶子翠绿，这样子叶子就极具欣赏性，香气一拿就可以拿香了看上去跟刚采摘下来时一样，冲泡出来清汤绿水，无枝无沫，香高味纯，很适合欣赏的。适合喜欢清淡口感，欣赏茶色的朋友品尝的。
清香型铁观音根据品质的高低，其价格相差巨大。普通好的春茶叶，一斤也要200元以上，秋茶也要300元以上。最好的有在市场流通产生交易的，一般在一斤要1000元以上。至于上万元一斤的这些价格虚高的茶叶，是十年前的行情了。
记得那会，每个大的茶季都能听到一些商家收购高价茶，最高的有一斤毛茶收购2000，更高质量的还有5000元一斤毛茶。不过，那会的行情比现在好，价格也比较不透明，很多茶商一喊价格就致富了。
清香铁观音茶干
三、选购什么样的包装合适？
关于如何选择包装，相信大家没有过多考虑过吧。只要看上去感觉喜欢，高大上就觉可以。其实，买茶叶时还是得注意包装的问题，这关乎后期的保存问题。
小泡7克包装
选择包装，礼盒当然是选择自己喜欢的款式，但是有一点必须注意，那就是无论什么香型的铁观音，都要买真空无氧的小泡包装，这样方便后期的储存。
最近，有个茶友在网上晒了一张他买的铁观音茶叶，问这款茶需要多少钱？礼盒也是普通包装，但是里边却是一罐一罐的茶罐，外形倒是好看，不过这种包装就不建议选择了。因为，它实际上是散装茶，没有分成小泡的。
如果您一不小心买了这种包装的茶叶，那么建议短时间内喝完它，以免变质受到损失。唠嗑了半天，就想喝大家说明一个问题，那就是不管外包装如何，但是里边一定要选择小泡的真空装，通常一小泡7~8克，这是选择包装的底线。
铁观音又被称之为人间甘露这个说法夸张吗
铁观音是乌龙茶的代表，对于爱茶之人来说，铁观音不单是一道茶，而是代表了茶界中一股高冷、华丽的气质，但凡能够跟观音扯上关系的茶叶，自然不是普通的茶品。在爱茶之人心目中，铁观音宛若是人间最后的甘露，这个说法是不是有些夸张呢?
关于铁观音好不好?我们该从它的特质去了解。说道铁观音，其观音韵是必须要谈谈的，滋味醇厚、甘甜、鲜美，饮用之后让人满口生津，这绝对不是普通茶品可以媲美的。铁观音是乌龙茶，却是兼具了红茶甘醇和绿茶清香两种特质的一种茶叶。铁观音从诞生到发展到今天已经两百多年的历史了，清朝乾隆皇帝年间，它进入内庭，乾隆皇帝见茶品色泽乌润，沉重似铁，外形又恰如观音合掌，金口一开，赐了“铁观音”之名，当然关于铁观音之名民间也另有一种流传的说法就是尧阳松林头老茶农魏荫，梦见神仙点化，才有了“铁观音”的说法。
茶界众人品茗铁观音除了茶香诱人的滋味外，我们总是习惯在品茗中去跟精神相融，那种浓淡相宜的滋味，从舌尖到腹部，宛若历经了一条蜿蜒的长河，承载着我国茶文化的内涵与底蕴。
铁观音被称之为人间最后一滴甘露，这个说法当真夸张吗?对于安溪人来说，铁观音就是他们的骄傲，铁观音的沉沉浮浮，伴随着他们祖祖辈辈走过，一直到今天才有了享誉世界的名誉。
铁观音品质的鉴别
现实中的轻发酵铁观音多为青绿，但也有偏金黄的，总的来说脱离不了以“绿”为美的范畴；透明度也都普遍很好——不过在泡过多泡之后，茶水往往会转黄；而中发酵观音肯定不会有什么绿色，大多是金黄色或橙黄色。当然不同档次的茶叶在茶水透明度及色泽方面往往差异很大，不单单是发酵轻重的问题，这需要更多的实践经验，也就是多品饮、多比较如何冲泡铁观音
汤色金黄，浓艳清澈，茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮（铁观音茶叶特征之一叶背外曲），具绸面光泽，此为上，汤色暗红者次之。
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