随着茶行业的迅速发展,除了有名的绿茶、红茶、乌龙茶、花茶之类的茶,一些原先在古代颇负盛名到现如今却沉寂了的茶种,又重新的出现在了人们的视线之中。比如顾渚紫笋,但是听到这个名字大家肯定会觉得奇怪了,顾渚紫笋是什么茶?它怎么听起来更像是一种笋?
其实不然,顾渚紫笋不仅仅是茶,还是浙江的传统名茶,而且成名颇早。只是因为制茶工艺精湛,制茶如雕花一般细腻,顾渚紫笋的成茶外形如笋,色泽带紫,这才被称作为紫笋茶。又因其是产于浙北长兴县水口乡顾渚村,所以得名顾渚紫笋茶。
而且顾渚紫笋茶也是绿茶的一种,冲泡过后汤色清澈明亮,饮用时能感觉到其滋味甘爽醇厚,饮一口回味无穷。早在唐朝广德年间,顾渚紫笋就已经被列为贡茶,那时候的顾渚紫笋茶品质比现在还要优良许多,甚至被当时的朝廷选择为祭祀宗庙的用茶,可想而知当时顾渚紫笋茶在贡茶之中的地位了。
但是被选作为贡茶和祭祀宗庙茶并不仅仅是因为顾渚紫笋令人回味无穷的味道,更多的还是因为其功效的原因。
顾渚紫笋作为绿茶中的茗茶,要知道它本身就含有绿茶那些为人熟知的功效,但是除此之外,它最有名的功效还是其中的:提神。
传闻,古时帝王在批阅奏则的时候经常熬到深夜,深夜倦怠令他思维不够清晰,这时候他会叫来身边的太监为他泡一杯顾渚紫笋来提神醒脑。只要喝上一口,他的思维仿佛都沉静了下来,因为倦怠而要昏睡过去的感觉也没有了,疲劳感也减少了许多,这样一来帝王就能够继续的批阅奏则。
而且不仅如此,顾渚紫笋还具有抗菌杀菌、降低血脂血压、解渴消暑、解毒利尿的功效。
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