绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶蒙顶甘露历史悠久，出产自四川省蒙山地区，所以又被我们称为蒙山茶，蒙顶甘露茶色黄碧，明澈亮丽;饮用以后使人口齿留香，诗人白居易早在《琴茶》一诗中对它赞美有加，由此可见蒙顶甘露的非凡的地方，可是现代有很多人对蒙顶甘露不是很了解，甚至对蒙顶甘露属于什么茶都不了解，今天小编就为大家普及一下蒙顶甘露的常识。
那么蒙顶甘露属于什么茶?从制茶技术上说是归于绿茶一类，冲泡好的茶叶以绿色调为主，蒙顶甘露属于绿蒙山雨量足够。雨多而构成云多、雾多的景象。春夏秋季，从山巅俯瞰，云雾飘浮于山岭沟壑之间，小山浮露，恰似仙山琼阁。冬季从山下仰观，冰丝雪挂，山岗云绕，亦真亦幻。合适蒙顶甘露的成长蒙山也叫做“蒙顶山”不只气候环境较好，并且蒙山成长的茶叶遭到气候，温湿环境和空气的影响蒙顶甘露有香馨高爽，味醇甘鲜的特色。
绿茶是对成品茶和冲泡好的茶叶以绿色调为主的茶叶的总称，蒙顶甘露从制造技术上和冲泡茶叶的色彩上均归于绿茶。尽管蒙顶甘露成品茶的色彩并不是以绿色调为主，可是蒙顶甘露本身富含较多的叶绿素，冲泡好的茶汤黄碧，茶叶以绿色调为主，所以蒙顶甘露归于绿茶。蒙顶甘露又称为蒙山茶。产自四川省雅安的蒙山上。我国有多座山峰叫做蒙山，而蒙顶甘露是产自四川蒙山顶上的茶，也有叫做”蒙顶茶”。
关于蒙顶甘露属于什么茶的介绍就在这里了，我们也应该有了解了，它确实归于绿茶的一种，此茶不但口味颇为特色，并且还有很多保健的功用，蒙顶甘露中有咖啡碱的成分存在，所以对提升记忆力也有明显的作用，它还有助于抑制和抵抗病毒菌等，所以它的药用价值也很高。
蒙顶甘露品质特点及品鉴
蒙顶甘露鉴别
外形：
蒙顶甘露茶形状纤细，叶整芽泉，身披银毫，叶嫩芽壮；色泽嫩绿油润；汤碧微黄，清澈明亮，香气馥郁，芬芳鲜嫩，滋味鲜爽，浓郁回甘；叶底嫩芽秀丽完整。香馨高爽，味醇甘鲜，沏二遍时，越发鲜醇，使人齿颊留香。
汤色：
茶汤似甘露，碧清微黄，滋味鲜爽，浓郁回甜。嫩绿色润，内质香高而爽，味醇而甘，汤色黄中透绿，透明清亮，叶底匀整，嫩绿鲜亮；香馨高爽，味醇甘鲜，沏二遍时，越发鲜醇，使人齿颊留香。
口感:
香气嫩香持久，略带板栗香。
品质特点:
蒙顶甘露外形卷曲多毫，紧细，香气嫩香持久，有熟板栗香。滋味鲜爽甘醇，汤色杏绿明亮，叶底细嫩成朵、嫩绿明亮。
饮用方法:
蒙顶甘露是高山茶，宜采用上投法冲泡，先在玻璃杯或白瓷杯中注入75-85℃的开水，然后再取4克左右茶叶投入，茶叶便会徐徐下沉，待茶叶条条伸展开来，先观赏其形，再细细品尝，便能够感受到高山茶的独特风格。泡3-4分钟即可饮用，采用山泉水或纯净水味感更佳。
蒙顶甘露是绿茶吗解读名茶之蒙顶甘露
蒙顶甘露还有一个名字就是蒙山茶了，他是我国四川省的蒙山上面产的茶叶了。虽然在我国，有许多的山峰的名字都是蒙山，但是蒙山茶所指的就是四川省的蒙山上面产的茶叶。他还有一个更好听的名字叫做蒙顶茶。在四川省的蒙山上，降雨量非常的充足，并且有着很好地突然，所以这里有着自古高山出好茶的说法。但是会有好多朋友问道，蒙顶甘露属于什么茶呢?今天呢，就让我们多了解一下蒙顶甘露，一起解答一下这个问题。
蒙顶甘露，属于绿茶中的细嫩炒青茶，也是卷曲型绿茶中的代表。产自四川雅安的蒙顶山，为中国最古老的名茶，被称为茶中故旧、名茶先驱。
蒙顶甘露在每年春分时节进行采摘，标准为单芽或一芽一叶的初展。成品茶外形纤细紧凑多毫，叶整芽泉，叶嫩芽壮芽，色泽嫩绿油润，香气馥郁芬芳，茶汤似甘露，碧清微黄，香馨高爽，鲜爽甘醇，浓郁回甜。
由于茶品主要产自山顶，故称为“蒙顶茶”。蒙顶茶的品种繁多，主要有蒙顶甘露、蒙顶黄芽、蒙顶石花、万春银叶、玉叶长春等五种传统茶，而蒙顶甘露则是蒙顶茶中的珍品。
蒙顶甘露的制法工艺仍沿用明朝的“三炒三揉”制法。茶树鲜叶采摘回来之后，经摊放，再杀青。杀青后需经过三次揉捻和三次炒青的“做形”工序。经“三炒三揉”后，再经初烘、匀小堆以及复烘达到足干，之后匀拼大堆，最后入库陈藏。
所以，蒙顶甘露属于什么茶?蒙顶甘露属于六大茶类中的绿茶，由于在加工的过程中采用了揉捻的工艺，使得成品茶与普通的绿茶相比，其茶汤的滋味更加鲜嫩醇爽。
蒙顶甘露茶产地
大家都知道，蒙顶甘露做为贡茶，从唐代一直持续到清代，达上千年之久。“扬子江原水，蒙顶山上茶”，蒙顶甘露做为中国十大名茶之一、我国顶尖知名绿茶叶、打卷型绿茶叶的意味着，蒙顶甘露质量好并不是沽名钓誉，自然的，蒙顶甘露茶质量往往那么高，原产地也是一大决策要素，实际以下！
蒙顶甘露茶原产地
蒙山茶关键产自蒙山峰顶，故称为“蒙顶茶”。扬子江原水，蒙山顶部茶。蒙顶茶产自地跨四川省名山大川、雅安市二地的蒙山，四川蒙顶山上清峰汉朝甘霖祖师爷吴理真手植七株仙茶的旧址。蒙顶甘露是中国历史悠久的名茶，被誉为茶中故旧，名茶先行者。
蒙顶甘露茶原产地自然环境
蒙山坐落于四川省邛崃山脉当中，东有峨眉山景区，南有大相岭，西靠夹金山，北邻成都市冲积平原，青衣江从山下绕开．立足于山顶，“仰则天风高畅，润街凄凉；俯则羌水电场，众山罗绕；茶畦杉径，怪石奇话，足称名胜古迹”，因而有“蒙山之颠多秀岭，恶草不共盈淑茗”的叫法。清朝徐元禧有诗云：“五顶摇缀比，简直一朵莲”。这般秀美的蒙山，培育出了这儿独一无二的名茶。
蒙顶甘露源于在历史上的蒙顶茶在历史上的“凡茶”，是中国最开始出現的打卷(揉捻)型绿茶叶，是在宋朝蒙山名茶“玉叶长春”（公年1112年）和“万春银叶”（公年1120年）演化而成。
蒙顶甘露茶质量特点
甘霖在梵语是“念祖”之意；二说成汤色似甘霖。甘露茶採摘鲜嫩，制工高超，外观设计美观大方，内质出色。其质量特性：紧卷多毫，淡绿光亮，叶嫩叶壮，芽叶纯整，汤黄微碧，清亮光亮，香馨高爽，味醇甘鲜。
特性：紧凑型多银毫、粉绿色润，香味馥郁芬芳细嫩，外观设计美观大方，淡绿光亮，香味高爽，味醇甘鲜，茶样子苗条，叶整芽泉，叶嫩叶壮；颜色葱绿光亮；
茶汤颜色：汤色似甘霖，碧清淡黄，味道鲜香，浓厚回甜。粉绿色润，内质香高而爽，味醇而甘，汤微黄中透绿，全透明清澈，叶底调匀，葱绿鲜艳；香馨高爽，味醇甘鲜，沏二遍时，愈发鲜醇，让人齿颊留香。
蒙顶甘露茶的知名品牌
1、味独珍
味独珍较为可信赖的一个蒙顶甘露知名品牌。该品牌的茶叶均为蒙顶山系列产品名茶意味着，质量出色，具有非常高的名气。味独珍牌蒙顶甘露，更喜获了国际性名茶评定特等奖，遭受了众多茶人的一直五星好评。
2、皇茗园
皇茗园该茶企也有着着十分非常好的整体实力。那麼其企业也是蒙顶山茶象征性茶企，进驻我国茶叶百强企业。此品牌的蒙顶甘露，原材料纯天然高品质，成茶质量上盛，是诸多顾客热选的蒙顶甘露品牌。
3、跃华
跃华这一知名品牌所卖的产品种类還是较为多元化的，可是蒙顶甘露的质量用户评价也很非常好。这一品牌种类包含有绿茶叶、白茶、绿茶、青茶、花草茶、黑荼等产品系列，跃华牌蒙顶甘露，制成品茶褐色黄翠绿，味甘而清，具有与众不同设计风格。
4、天沫
天沫，其所卖的蒙顶茶的商品也较多。那麼天沫知名品牌产品系列有甘霖、石花、黄芽、毛峰、飘雪、红芽等特点蒙顶茶，这一品牌的蒙顶甘露有毫多、色碧、芳香、味醇等特性，在业内享有盛名，为大家喜爱的蒙顶甘露品牌之一。
5、赋雅轩
赋雅轩这一知名品牌拥有 自身的竞争优势，各层面也拥有 自身的优点。赋雅轩为雅安市赋雅轩茶叶有限责任公司主打产品的知名品牌，其已有大山平方公里花卉园，茶青採摘至海拔高度1060米的蒙顶山关键种植区，茶人严苛採摘，赋雅轩茶友开展技术专业挑选，再由阅历丰富的大师傅匠心独运炮制，保证一杯蒙顶甘露的质量。
6、蒙顶山茶
蒙顶山茶这一知名品牌的整体实力是较为强的，且将传统手工艺和当代加工工艺一起融合。那麼四川蒙顶山茶业集团公司有限责任公司是雅安市政府和名山大川人民政府相互注资建立的一家集荼叶生产制造、生产加工、营销推广、度假旅游和科学研究营销推广为一体的国有独资国有制综合性公司。该企业目前蒙顶山茶、吴理真等知名品牌，以蒙顶甘露为明星产品，更有蒙顶黄芽、蒙顶石花、蒙山毛峰等商品，采用绿色生态优异的大山花卉园生产初春嫩叶叶为原材料，承传传统手工艺、融合智能化的生产加工手艺纯手工制作而成。
综上所述个人所得，蒙顶甘露是汉人传统式绿茶叶，产自四川省雅安市名山区蒙顶山。流传西汉时，茶祖吴理真，“携灵茗之种，植于五峰当中”。吴理真在上清峰栽了七株油茶树，久饮该茶，有利肠胃，能益寿延年，故有“仙茶”之誉！
蒙顶甘露与蒙顶黄芽的区别厉害了“蒙顶茶”
蒙顶甘露茶叶储存蒙顶甘露的方法及方式
