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说一道有禅味的茶——普陀佛茶

2019-10-12 访问量: 11 茶礼仪网

在我国，佛文化和茶文化虽然隶属于不同的领域，但是在我国的文化长廊中可谓并驾齐驱。要说到茶文化和佛文化的交集点，那么我们就不得不提到一味茶——普陀佛茶。顾名思义，普陀佛茶是产自于我国四大佛教名山普陀山的一道茶，地处于浙江舟山，这里有着很优渥的自然条件，冬暖夏凉，四季都很滋润，所以普陀佛茶不单是一道有禅味的茶，也是一道好茶。

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普陀佛茶，它属于晒青茶叶系列，又叫着“普陀山云雾茶”。说起来它的诞生，是在千年前的唐代开始，据书籍记载，唐代的佛教是我国刚刚开始兴旺起来，寺院庙宇的的僧人，就开始了种茶、制茶，初时茶是用来供佛的，然后僧侣们围坐一起品茗清茶，谈论佛经，客来敬茶，然后酬谢施主。

在当地的《定海县志》中有着记载“定海之茶，多山谷野产。”又云：“……普陀山者，可愈肺痈血痢，然亦不甚多得。”足以可见普陀佛茶在当地人心目中有着很好的养生功效。随着时代的发展，到了清康熙年间，普陀佛茶开始少量的供应给上山朝拜的香客，而到了清朝末年，轮渡开始通航，香客和游览者前往普陀山的人数骤然增多，这也就促进了普陀佛茶的发展。

普陀佛茶好喝吗?普陀佛茶的外形呈现螺旋形状，风貌很特殊，色泽绿润显润，冲泡后的汤色也是黄绿明亮，入口的口感清雅，回味绵长，是一道不可多得好茶。

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