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其他茶有机茶园耕作不同于大田,茶园耕作用利也有弊。
利表现在以下几个方面。首先，耕作能疏松土层，防止表土板结，增强通透性，提高土壤渗水能力，有利于根系生长。第二，耕作能把肥力较高的表土翻入下层，把下层生土翻到表面，经过风化，促使土壤不断熟化，提高土壤肥力。第三，耕作能铲除杂草，把土中的虫卵、虫蛹翻到表层经日晒、结冻而死亡，减少草害和虫害。但是，耕作也有负面效果。首先，耕作后通气性增强，加速土壤有机质的分解和消耗，使茶园本来肥力就不高的土壤有机质含量更低。
另外，耕作后由于土壤疏松，土壤之间的黏结力减少，土壤冲刷量增加。更重要的是耕作引起伤根，给茶树生长带来直接的不良影响。所以，有机茶园有耕作时，方法要科学合理，恰当处理好利弊关系，做到拨长避短充分发挥耕作的良好作用。
为使耕作少伤根和不伤根，有机茶园耕作要以浅耕为主，破除表土板结，改善土壤通气状况和清除杂草。有机茶园要如何松土？
耕作时注意茶行中间销深，靠近茶根稍浅的做法，这样伤根率一般不低于10%，对不年茶树生长不会造成太大影响。对于没有条件铺草的茶园，耕作时间要根据茶季和杂草生长情况而定，第一次要在春茶结束后进行，夏、秋茶期间再进行2~3次，使每季结束后都能保持表土疏松，通气良好。
到茶季结束后，可结合施基肥进行一次深耕，深度以20~25cm为宜。深耕采取茶行中间深，靠近茶根浅的做法。这时深耕，虽也会引起一定程度的伤根，但茶树地上部生长已结束，伤根不会影响当年产量。这时根系处于生长期，即使有些伤根，也能较快地得到恢复或再生，对茶树生长影响不大。但深耕时间必须在茶季结束后及早进行，宜早不宜迟。
长江中下游广大茶区以9月下旬至10月下旬为宜。对于长期铺草、杂草很少的茶园，因土壤比较松软，浅耕次数可以大大减少，只要每年结合施基肥或埋草进行深耕即可。
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