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黄大茶是什么茶黄大茶有什么茶性和特征

2019-10-14 访问量: 11 茶礼仪网

黄大茶是什么茶?可能各位对黄茶都有所了解，那对黄大茶又了解多少呢?本来黄茶按照鲜叶的嫩度和芽叶的大小，可分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶，而黄大茶便是其间一类。那啥是黄大茶呢?今日，小编就为我们解析一下黄大茶是什么茶。

特征

黄大茶外形梗壮叶肥，成条的叶片，梗叶相接，形似鱼钩，色泽油润，梗叶金黄显褐，叶底黄中显褐，汤色深黄显褐，带有高嫩的焦香，味道稠密醇和。黄大茶商品按质量优次分3级6等。黄大茶大枝大叶的外形在我国许多茶类中的确罕见，已成为消费者判断黄大茶质量好坏的标准。前些年一些茶区也仿制黄大茶，但因外形短少“大枝大叶”，故“滥竽充数”。

黄大茶是黄茶的品种之一，有黄叶、黄汤、叶大、梗长、带浓郁陈香的特色。黄大茶的外形叶肥梗壮，成条的叶片，梗叶相接，形似鱼钩，色泽油润，梗叶金黄显褐，叶底黄中显褐，汤色深黄显褐，带有高嫩的焦香，味道稠密醇和。

黄大茶的外形通常大枝大叶，也是断定黄大茶质量优劣的标准。鲜叶的采摘标准为一芽四五叶。通常长度在10-13公分之间。主要有安徽的“霍山黄大茶”、广东的“广东大叶青”、贵州海马宫乡的“海马宫茶”等。

看完上文对黄大茶的详细介绍，你如今知道黄大茶是什么茶了吗?本来只需了解了黄大茶的特征，知道黄大茶就很简单了，通过介绍，期望对你了解黄大茶有所帮助。

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