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竟然有茶是紫色的你喝过云南紫娟大叶种茶吗

2019-10-15 访问量: 11 茶礼仪网

你见过紫色的茶吗?小编可没有开玩笑,真的是有紫色的茶,其冲泡出来的茶汤也是呈紫色。而且在不同的水质里所呈现的紫也是不同的,比如偏酸的水里呈紫红色,偏碱的水里呈紫蓝色,十分神秘莫测。这样神奇的茶叶就是云南紫娟大种叶茶。

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云南紫娟大种叶茶属于普洱茶变种,是云南大叶茶品种中的特异品种。它有着非同寻常的身世。很早以前,云南茶科所的科技人员在南糯山群体茶园中,就有发现芽叶比较紫色的茶树,但是当时并没有特意去引种来繁殖。

直到1985年,才组织了科技人员去寻找,后来在西双版纳的国家茶树分圃——60万株的茶树中,发现了一株紫茎紫叶紫芽的罕见茶树。正因为茶通体成紫色,故名紫娟,2005年国家林业局将紫娟列入国家级新保护品种哦!

紫娟之所以珍惜不仅仅是因为它的数量极少、品貌独特,更是因为其特有的药用价值。实验表明,紫娟茶降压的幅度优于云南大叶种绿茶,有多名高血压患者在服用紫娟后反应降压效果良好;除了有着丰富的营养物质,还有一点值得一提,紫娟所含的花青素是一般绿茶的50-100倍哦!知道什么是花青素吗?花青素是人类发现的最有效的抗氧化剂,是养生圣品!

听说紫娟茶茶香很是清新脱俗,冲泡随着时间的推移茶香会慢慢从杯子里转移到屋子里,使满屋生香。除了香气,紫娟的口感也别具一各,刚入口时有些苦涩,但是喝完之后,就算喝白开水,都会觉得嘴里有一股甜味。

如今市面上也有出售紫娟,但是货源奇缺,价格也并不便宜,如果朋友们有兴趣购买可要注意辨别哦!

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