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信阳毛尖是不是越嫩越好?

2019-02-14 访问量: 47 茶礼仪网

  喝名茶就是品味时光、品味人生。很多爱茶人士都喜欢喝信阳毛尖茶。信阳毛尖属于绿茶中的极品。那么信阳毛尖是不是越嫩越好呢?下面毛尖村小编为大家解惑!

信阳毛尖是不是越嫩越好

  其实毛尖不是越嫩越好,还是要适合自己的口味为最好,信阳毛尖是很娇嫩的,一次只能采摘一颗芽头。而且采摘的芽叶要完整在手中不可以紧捏,放置在茶篮中不可以紧压等以免造成信阳毛尖茶叶破碎。

  一斤的信阳毛尖大约有56000颗芽头。和信阳毛尖茶泡一杯大约需要三克。相当于人工采摘336次。所以在选择信阳毛尖茶叶的时候一定要选择适合自己喝的信阳毛尖茶。这样才是对茶农们的一个尊重。而且不同时期的茶叶品相和口感也有所不一样。

毛尖村信阳毛尖

  一、明前茶:明前茶都是采摘刚冒出来的嫩芽儿制作成的。芽头鲜嫩,泡出来的茶明亮。喝起来有一种淡淡的清香。

  二、谷雨茶:谷雨茶泡起来汤比较浓,滋味鲜爽,喝起来让人余味回甘。

明前信阳毛尖

  三、春尾茶:村尾信阳毛尖是在春天末期采摘的,味道喝起来偏重,喜欢重味道的顾客可以选择春尾茶。喝起来稍微带有苦涩。比较耐泡而且价格实惠。



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市场上信阳毛尖销售状况分析

  现在的市场出现了很多的茶,不光是绿茶,还有诸如红茶,乌龙茶之类的茶叶,多的可以说是数不胜数,那么,这么多的茶叶,是不是市场竞争力也特别大呢,答案是显而易见的,对于信阳毛尖来说,虽然美名远扬,但是不得不说强大的市场竞争力也影响了它,那么我们就来看一下市场上信阳毛尖销售状况是怎样的。

  鉴于对信阳毛尖销售状况的分析,我们建立“信阳毛尖”公共品牌是非常必要和有意义的。首先,信阳毛尖的产地特别,产于河南大别山区的信阳市平桥区。这里具有茶树生长的得天独厚自然条件。这里的气温适宜,年平均气温为15.1℃;日照时间长,有效积温达4864℃;雨水充足,年平均降雨量为1134.7mm,而且多集中在茶季。这些自然条件,都是茶树生长生育所需要的适宜范围.。

信阳毛尖销售状况

  企业品牌意识淡薄是导致信阳毛尖销售状况不理想的原因,大多数茶农还是传统的产品观念,在采摘茶叶过程中,只注重数量,而不注重茶叶的采摘质量。同时,一些中小加工企业实力不强,目光短浅,品牌经营意识淡薄,不注重品牌的创立与维护,产品质量参差不齐,销售很不规范。而真正的大企业比较看重品牌,但目前宣传力度还不够,政府也缺乏足够的引导和扶持。在信阳,茶叶市场良莠不齐,一些中小企业不考虑市场稳定性和客户稳定性,质量等次全标特级,价格虚高,产品包装仿名牌,好品牌也被仿冒品给砸了。

  看到关于越来越有竞争力的茶叶市场,对信阳毛尖销售状况来说,我们既不能过于的乐观,也不能过于的消极对待,我们所需要做的是根据市场的变化来调节茶叶的价格,做到既不能违背市场发展的规律,也不能肆意的降价来损害茶农们的切身利益,根据市场来走,才是正确的。

2019年3月22日信阳毛尖早茶青雕价格

青雕市场

早茶芽

早茶次芽

早茶芽叶

浉河港

100~120元/斤

未上市

未上市

董家河

未上市

未上市

未上市

谭家河

未上市

未上市

未上市

注明:


  1. 青雕:信阳话意为茶叶青叶/鲜叶。

  2. 本价格为信阳浉河区青雕浮动价格参考指标,不作为实际标准。

  3. 由于浉河区各类青雕市场行情不同,采集数据会有一定偏差。

信阳毛尖外形品质

信阳毛尖外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮,味道清香扑鼻,劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗,不耐冲泡、没有茶香味。