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其他茶信阳毛尖茶叶像一般的食品一样保存不当也容易发生变质。有一些茶叶要求条件比较高，需要进行密封保存才能保证原味不变。是什么因素会引起信阳毛尖茶叶变质呢？从外部的因素来讲一般包括空气温度，湿度，一位光照等。
一、空气因素：如果信阳毛尖茶暴露在空气当中。很容易与空气所含的氧结合发生氧化反应。如果周围的温度较高、湿度大很容易造成信阳毛尖茶叶变质。使茶叶的颜色、味道、成分减少甚至不存在。
二、温度因素：高温能够促使茶叶内部物质发生化学的反应。温度越高反应的速度越快。导致信阳毛尖茶的香气、颜色、滋味、生态均发生变化。研究表明干燥的信阳毛尖茶叶在零度以下保存能够保证茶叶的原质量。
三、湿度因素：湿度因素主要影响信阳毛尖茶叶的含水量。就算信阳毛尖茶是干茶也含有一定的水分。这样毛尖茶叶含水量的增加容易引起茶叶内含的成分变质。所以大家在防止茶叶的时候一定要避免常敞放或者是选择防潮包装。
四、异味因素：信阳毛尖茶叶和其他味道严重的东西放在一起，这些容易使茶叶失去原有的味道，在保存时一定要注意。
五、光照因素：光线是一种热量，信阳毛尖茶叶受到热的作用可以让其发生变化从而使茶叶变质，在保存时一定要注意光照因素。
2015年信阳毛尖行情怎么样？
商家们都比较关注：每一个行业的行业的行情，作为茶商们也不例外，都想知道：2015年信阳毛尖行情怎么样?小编揭秘，2015年信阳毛尖行情非常好，而且也是未来十年内最好的行情之一，如今被誉为“绿茶之王”。
2015年信阳毛尖行情怎么样?从市场上来看，2015年信阳毛尖主产于信阳市、信阳县和罗山县(部分乡)一带。信阳毛尖独特风格的形成是在20世纪初期，清代季邑人蔡竹贤提倡开山种茶，随后出现了元贞(震雷山)、广益、裕申、宏济(车云)、博厚、森森(万寿)、龙潭、广生等八大茶社，发展茶园面积有400余亩，逐渐改进完善了毛尖的炒制工艺。新中国建立以后，国家对发展茶叶生产极为重视，采取了一系列扶助措施。
信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻，劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗，不耐冲泡、没有茶香味。如此好的产品摆在这里，你说2015年信阳毛尖行情怎么样?
2015年信阳毛尖行情怎么样?毋庸置疑，2015年信阳毛尖行情是最好的，据专家介绍，现在加入到该行业中，就能让每一位商家们轻松赚到更多的钱。如果你也想购买2015年信阳毛尖，也赶快行动吧，它不仅是你养生的佳品，更是“好礼物”!
信阳毛尖喝法有哪几种?
说到茶叶的喝法可以说是千奇百怪的，就看我们自己喜欢那种方式去品尝了，那么我们知道信阳毛尖喝法都有那些呢?可能以前大家也看过一些类似的文章介绍，也许你也看过很多不同的茶道中人的一些方法解说，今天小编也想为大家说说我的一个看法和意见把。
毛尖茶之品尝要讲究冲泡技术，茶具以素烧陶器小茶壶最佳，冲泡时先用开水将茶壶烫热，装入茶壶容量四分之一茶叶，然后开水倒入壶内，将茶水泡沫溢出至茶水清澈，盖好壶盖后，复用开水冲烧茶壶。第一泡茶和第二泡茶经45秒即可倒入茶杯饮用，之后则延长15秒，放一次茶叶可用同样方法冲五到六次，这就是我们信阳毛尖喝法之一。
信阳毛尖喝法介绍二：先是用热水将茶壶和茶杯烫过，再放入五到六克重的茶叶，倒入热水，第一泡即可饮用，这是因为不施洒农药的缘故。此时，茶叶娇嫩，茶汤香醇，入口甘甜圆滑，冲泡时水温以80到90度为宜，既可即时饮用(温喝)，也可冰喝。
怎么样没有想到我们的茗茶信阳毛尖喝法竟然有这么多种把，可能我们平时在选择的时候就那么几种，现在小编给大家介绍过了之后是不是有种涣然大悟的感觉的呢?这么多的方法大家在以后的品茶过程中都可以去尝试哦。
龙潭信阳毛尖茶发展的影响因素分析
通过对过去龙潭信阳毛尖茶市场发展历程的分析和研究，我们很容易发展在茶叶发展过程中，影响茶叶发展的主要因素就是交通因素，主要是过去交通不便，使得茶叶运输较为困难，这个给茶叶市场的发展带来困难，过去仅仅依靠火车进行运输，其成本较高。
龙潭信阳毛尖茶茶树种植农户平均每户仅有茶园1亩左右，种植水平低，良种普及率比起其他主要产茶国低很多。全国仅加工茶叶的茶厂达六、七万家，平均每个茶厂年加工茶叶仅10余吨，一些小型加工企业设备落后、技术水平低、生产效率低下，原料安全难以保证。
龙潭信阳毛尖茶消费者饮用频率分析：一半以上消费者几乎每日饮茶，茶叶成为日常生活的休闲方式，饮茶更成为大部分人们每日必修。费者茶叶功能关注度调查分析：个人喜好占最大比重47%，其次送礼茶、礼品茶也成为一种新的消费方式发展起来。
现在随着经济的发展和科学技术的不断提高，龙潭信阳毛尖茶市场也在不断的发展，导致茶叶成本的不断降低，现在随着运输道路的不断便捷化，给茶叶的发展和市场的不断开拓，导致茶叶运输成本不断降低，这也促进了茶叶面向全国，甚至遍及全球。
绿茶种类如此之多，但什么样的茶是绿茶，信阳毛尖是绿茶吗？
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