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罗汉果柿饼茶怎么做柿饼煮茶有什么功效

2019-10-16 访问量: 11 茶礼仪网

柿饼一直是我们很喜爱的一种传统食品，用新鲜的柿子削皮晒干后压制而成。柿饼的表面覆盖着一层白霜，咬开后浓甜如蜜。但是柿饼煮茶也是一款很养生润肺的茶饮喔。柿饼煮茶能够润肺、去燥、降火、解毒，还能够润泽肌肤。下面就为大家介绍一款罗汉果柿饼茶的做法。

罗汉果柿饼茶的做法

材料：柿饼3个，罗汉果半个，甘草适量，肉桂适量，冰糖少许。

制作方法：

1.罗汉果清洗干净，用刀背拍碎，甘草洗净。

2.把柿饼、罗汉果、甘草一起放进锅里，再加入足量的清水，大火烧开。

3.大火煮开后转为小火，再加入肉桂一块熬煮，期间用木勺轻轻搅拌以防止粘锅。

4.小火熬煮15分钟左右就可以闻到罗汉果柿饼茶的香气了，可以根据个人的口味决定是否加入冰糖调味。

这款罗汉果柿饼茶清热润肺、止咳润燥，比单纯的柿饼茶更适合冬天饮用。柿饼茶是韩国人最喜欢的传统饮品，在韩剧里常常会出现喝柿饼茶的情景。要注意在煮这款罗汉果柿饼茶的时候，千万不要将柿饼表面的那一层白霜洗掉，那层白霜具有很好的止咳、润肺的功效，如果洗掉了柿饼茶的功效就会减少。

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