绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶黑茶的历史源远流长，至少可以追溯到唐朝后期的茶马互市。早在唐代 《膳夫经手录》中就有 “渠江薄片” “茶色如铁”的记载。传说在古代的 “丝绸之路”上，运茶的马帮经常遇到下雨，茶被淋湿后，茶商不忍丢弃。途经一个痢疾横行的村子，看到村民们没吃没喝，很多人因痢疾而卧床。茶商把淋湿的茶送给了村里人，结果奇迹发生了，村里得痢疾的人喝了茶水后疾患不治而愈。
中国自古就有 “以茶治病”的历史，古代民间采用老茶治疗糖尿病、痢疾、伤风等记载甚多。现代医学认为，茶中的多酚类、茶多糖类、茶皂素类、氨基酸生物碱类和无机元素都对人体具有保健功能。茶是一种能增强人体免疫力、抗氧化衰老、抗癌变、降血脂、调节新陈代谢的特殊饮料，所以被世界茶学界、医学界公认为21世纪的健康饮料，并且位于世界六大健康饮料之首。
黑茶属于后发酵茶，其独特的加工过程，尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效，其富含茶多糖类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢 （防止糖尿病），对降压、降脂、降糖有显效，也对人体脂肪代谢以及体重控制非常有帮助。此外，茶中的提取物对胃癌细胞、肝癌细胞的扩散有抑制作用，茶叶中的矿质元素主要集中在成熟叶、茎、梗中，黑茶采制原料较老，矿质元素含量比其他茶类高。其中氟对防龋齿和防治老年骨质疏松有明显疗效；硒能刺激免疫蛋白及抗体的产生，增强人体对疾病的抵抗力，并对治疗冠心病，抑制癌细胞的发生与发展有显著效果。它还是一种低咖啡因的健康饮料，与可乐以及其他茶类相比，喝黑茶不影响睡眠。
而今，随着人们生活方式和饮食结构的变化，摄脂饮奶越来越多，饮用黑茶尤显必要。它的砖茶有独特的发花过程，产生的冠突散囊菌，在发酵过程中产生一种普诺尔成分，氧化人体过剩胆固醇，防止脂肪堆积。黑茶汤色的主要成分是茶黄素与茶红素，研究结果表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，而且具有抗癌、抗突变、抑菌抗病毒、改善和治疗心脑血管疾病、治疗糖尿病等多种生理功能。可见，多饮黑茶对健康有益处。
你知道黑茶的渥堆与陈放吗？
黑茶的渥堆与陈放：
这主要是针对“后发酵茶”而言的，在杀青、揉捻后要有一堆放的过程，即将揉捻后的茶青堆积存放，称之为“渥堆”。
湖南安化黑茶渥堆，茶坯含水率一般在60%左右，湖北老青茶则一般为30%左右。通常堆高40~100cm,室温25℃以上，相对湿度85%。（具体参数还会根据原料特性调整。）
在渥堆的过程中，发酵师傅还会根据堆温变化情况进行翻堆。待茶叶转化到一定的程度后，再摊开来晾干。
经过渥堆后的黑茶，随着渥堆程度的差异，颜色已经由绿转黄、栗红、栗黑。
在堆放过程中因为茶青 含有水分较多，会产生热量，引起微生物的滋生，使茶青出现了发酵现象。
茶性由于被“降解”而变得温和醇厚，颜色也由于被氧化而变得褐红，这就 是所说的“渥堆黑茶”。而其它的茶青在完成揉捻之后就只是干燥了。
还有一种被称之为“陈放普洱” 的茶，是在干燥之后，放在自然空气中任凭其氧化，数年后就是陈放普洱了。
它即是市场上常提的青饼或青沱，而渥堆普洱常被叫做熟饼或熟沱，“饼” 就是把茶变成饼状，而所谓的“沱” 就是把茶压成碗状。
在长沙哪里买地道的安化黑茶？
在长沙哪里买地道的安化黑茶？
长沙白沙源，煮黑茶 。
在长沙买道地黑茶
1.天尖、天茯、千两茶
白沙溪茶厂，高桥长沙茶市015至017号 82481965
2.茯砖
益阳茶厂，长沙大道绿城桂花城F8-102 85837388
3.金花散装茶
晋丰厚，高桥火焰市场11区1号楼2单元302 82566358
4.梅山蛮茶
利源隆，韶山南路加加大街1栋102号 85713636
5.六洞系列黑茶
濂溪茶厂， 高桥大市场新1区A13栋7B安化黑茶天力总行 88281875
6.千两茶
富华茶厂，晚报大道296号安化富华茶厂销售处 82230478
天植坊，五一大道新世界百货2307 858664667.名望渠江薄片
韶山北路湘汇大厦一楼名望会所 88888884
在长沙品陈年黑茶
1.熬吧
展览有白沙溪李华堂做的1950年代的千两茶，1980年代的天尖。
茶客可以品尝到的最古老的茶是1970年代的茯砖，1000多块一泡，喝的人也有。能喝到最早的千两茶是2000年的，只在茶馆喝。
2.白沙源
可能是目前湖南收藏黑茶老茶最多的地方。有1950年代的“火车头”（北川产的茯砖，3公斤一片），广西横县产的茯砖，1970年代的茯砖和康砖收了一吨左右。1949年后的茯砖有100多个厂家的。
茶客可以品尝的老黑茶有1995年的茯砖，600多元一壶，1991年的青砖，700多元一壶，这是最受欢迎的两种黑茶。
3.名望会所 有从新疆收来的1980年代的茯砖、千两茶，价格贵，一般为老茶友私下免费分享。主打是名望渠江薄片，2007到2009不同年份的价格不等。
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“浙江黑茶”骆驼九龙在全国黑茶产销企业已成翘楚品牌
中国普洱茶网讯：2014年6月6日，中国茶叶流通协会在西安举行中茶协黑茶专业委员会成立暨第一届委员会全体会议，浙江武义骆驼九龙砖茶有限公司当选中茶协黑茶专业委员会委员单位，公司董事长祝雅松当选副主任委员。
黑茶是中国传统六大茶类之一，因生产过程有独特渥堆、发酵和发花工艺，产品具有消食、去油腻等独特保健功效，以及黑茶文化中蕴含神秘悠久的“丝路”元素，近年已逐渐成为茶叶消费新主流，黑茶生产销售也成了推动全国茶叶行业发展的新增长点和新亮点。由于历史原因，黑茶生产区域过去主要分布四川、湖南、湖北、云南等省份；目前全国产销黑茶代表企业有50多家，浙江等省份是黑茶产销后起之秀。而创办于1985年的浙江武义骆驼九龙砖茶有限公司，无论规模、品质和黑茶品牌文化的市场效应等，目前都已成为“浙江黑茶”的优秀代表。
浙江武义骆驼九龙砖茶有限公司，地处“中国温泉之城”武义，该县是中国有机茶之乡、中国名茶之乡、中国茶文化之乡和全国重点产茶县。按史料记载，该县明清时期就有名茶列为朝廷贡品，民国时期有特色名茶荣获日内瓦世界食品博览会金奖，目前全县茶园面积12.35万亩，其中获国家颁布有机茶园面积3万亩，有机茶规模居全国首位，骆驼九龙黑茶原材全部来自武义境内的高山茶园。省级生态示范县武义是中国温泉养生生态产业示范区、国际养生旅游实验基地和浙江省最佳休闲旅游胜地，主峰1560米的牛头山国家森林公园、大红岩国家级风景名胜区等茶园密布，其茶叶内质含物丰富，酚氨比低，所制黑茶浓郁、甘甜、柔绵、淡雅，其风味功效迥异于其他省份黑茶。
骆驼九龙公司专业从事黑茶生产、加工、销售、科研和茶文化传播，是“十二五”期间全国民族特需商品定点生产企业、浙江省级骨干农业龙头企业和科技企业、黑茶国家标准制定单位之一。公司旗下主打产品有茯砖、青砖、黑砖等边销茶，红黑一品、黑一品、金花茯茶、荷韵黑茶等高端黑茶，以及名优绿茶等。公司目前年产各类茶6000余吨，产品辐射新疆、青海、宁夏、内蒙、甘肃、北京、上海、广州、杭州等国内城市，远销俄罗斯、蒙古、韩国等国家地区。公司自主品牌“峡雾”为浙江省著名商标、全国十大畅销边销茶品牌，该品牌产品为浙江名牌产品和浙江名牌农产品，曾荣获首届中国（益阳）黑茶文化节黑茶评比金奖。红黑一品、金花茯茶分别荣获2013中国（杭州）茶业博览会黑茶创新·金奖及黑茶金奖等众多殊荣。公司目前已在积极筹建争创骆驼九龙黑茶养生文化国家4A级景区，内设黑茶文化博物馆、游览区、体验区、品茶区等区块，为中国温泉之城武义打造“温泉名城，养生胜地”增添养生旅游文化新元素。
骆驼九龙不仅是“浙江黑茶”优秀代表，目前在全国黑茶产销企业中也已成翘楚品牌。公司自身具有七大优势，首先是独特地理、土壤、生态等造成的茶乡原料优势，茶乡出好茶，自然也能出好黑茶；其二是人才技术优势，公司专业生产“骆驼九龙黑茶”30年，积累了专业经验和专业团队，团队领衔人祝雅松是高级评茶师，中茶协边销茶专业委员会副秘书长，中茶协黑茶专业委员会副主任、全国茶叶标准化委员会黑茶工作组委员，30年在生产一线奋战，又南征北战在市场营销文化传播层面亲力亲为，研发新产品成了创新引领市场的助推器；技术研发方面得到了国家教育部茶学重点实验室主任“金花黑茶之父”刘仲华教授和我国著名茶叶专家施兆鹏教授等专家大力支持和指导；另从湖南农大引进专业研究黑茶发酵理论博士，在技术、品质、功能等方面进行全面研究拓展，公司拥有国内一流专业技术人才和经验丰富的老茶师团队。其三是科技研发优势，为企业发展转型升级需要，成立了“浙江骆驼九龙发酵茶研究院”，同时与中华供销合作总社杭州茶叶研究院、浙江大学、中国农科院茶叶研究所等高校院所建立产学研合作平台，广泛开展黑茶相关技术研究开发，增强企业市场竞争力。其四是品牌优势，在已有荣誉基础上，公司立志要做中国最好的黑茶品牌。其五是产品优势，高、中、低档系列化产品全覆盖，特色独创产品“红黑一品”、“墨之缘”等不断推出让市场惊艳好评。其六是区域文化优势，武义有四块中国茶文化牌子，东汉刘秀逃难武义品尝了“白毛仙茶”赞不绝口，光武登基就列为贡茶，唐宋明清时期，武义都是出好茶的茶乡，并一而再列为朝廷贡品；近年县委、县政府主打有机茶乡“武阳春雨”名茶，连获“浙江省十大名茶”称号；驼骆九龙立足茶乡做黑茶文化品牌，其中建黑茶文化博物馆创国家黑茶养生文化4A级景区是重头戏。其七是驼骆九龙网络营销优势，在金华、杭州、上海、广州等地设有销售终端网络。“骆驼九龙”、“峡雾”系列黑茶已是黑茶行业响当当的品牌，边销茶在新疆年销售达到7万担，销售量居全国之冠。
黑茶、陶瓷、丝绸、马队、驼铃……穿越大漠孤烟和长河落日，无论置身多么荒凉边陲，只要喝下一杯热茶心中就会生长蓬勃绿洲，那是唐僧西天取经或陆羽行吟《茶经》反复回味的经典画卷。历史上中国六大茶之一的黑茶，走的是古丝绸之路，现代企业生产销售的黑茶走的是新丝绸之路。习近平总书记近年多次指出，要努力建设打造连接欧亚非的“新丝绸之路”，这是站在尊重历史坐标的战略高度上说的话。骆驼九龙公司从中看到黑茶发展无限商机和文化养生及外交的崭新意义，所以公司团队坚信以骆驼九龙黑茶为代表的“浙江黑茶”，也必然是“中国黑茶”家族中重要成员之一。
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华莱健黑茶价格表
黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
