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红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶陈年铁观音需根据内含生化成分变化规律及外部环境条件适时烘焙。安溪铁观音集团烘焙茶叶采用无烟灶，并用生长十年以上的龙眼木作为燃料，在燃料充分燃烧的条件下，利用产生无烟味的烟道气进行茶叶烘焙。无烟灶经过一定时间的加温并蓄热灶体吸足果木热量，加上均匀地添置燃料，温度可以保持相对稳定，这样的技术才能真正地保证茶的烘焙均匀。采用果木燃料又可以使得烘焙后的茶叶充分吸收果香，提高茶叶香气，改善茶叶滋味，提高茶叶品质。
铁观音茶多少钱1斤
看茶叶质量，是否配礼盒，每款铁观音茶价格都有区分，主要在形色味三方面，从铁观音发源地了解，制作每一款铁观音茶的工序。从而确定一斤铁观音茶卖多少钱才算合理，我们先来看一下生产1斤铁观音毛茶成本价是多少。
正常的铁观音茶园管理，一年一次深翻，三次人工除草，施用有机肥，半手工采制铁观音茶，不使用采茶机、压茶机和挑茶机，简易包装，防治病虫害等人工工资100元，冬季覆盖的稻草130元。
铁观音茶初制加工部分：采摘、炒制人工工资300元，电费、煤气35元；铁观音茶挑梗、去末和包装人工工资，不包括审评、拼配118元，包装袋真空袋和PC盒9元，运输、储藏等22元。
铁观音毛茶加工成净茶的折率是60%，这是生产环节的成本，进入铁观音茶销售环节，基础开支有店租、工资、运输、储藏、税收和消耗，包括试泡和送茶样等，铁观音茶行业这部分不可忽视。
统计后的铁观音茶价格竟然没有一个相同的，生产一斤清香型铁观音毛茶的成本，不包括茶园开垦、种植和基础设施建设，最高135元，最低55元，平均1斤铁观音茶成本为95元。
根据以上铁观音茶的成本计算，网上销售铁观音茶多少钱1斤就很清楚了，不是那种几十元1斤，甚至十几元一斤就能买到正宗铁观音茶的。合理的铁观音市场行情价钱应该是130-150元/斤，中档180-260/斤，高档次的500元以上，不包括礼盒成本这些。
铁观音属于什么茶系？铁观音属于乌龙茶吗？
铁观音茶叶制成品
很多人在问铁观音属于什么茶系，铁观音是属于乌龙茶吗？是的，铁观音属于我国六大茶类中的乌龙茶，是半发酵茶叶制成品，是中国十大名茶之一，乃乌龙茶类的典型代表，乌龙茶中的极品。
铁观音原是茶树品种名，由于它适制乌龙茶，且茶品优质，被称为乌龙茶中的极品。铁观音是乌龙茶中的一种，也就是说乌龙茶是一个系列，所以说两种还是有区别的。
这是福建安溪独有的一种茶叶，在别的地方引种栽培后也制造不出安溪铁观音的独有风味，是无可仿制的极品乌龙茶。
铁观音秋茶有很高的香气，俗称“秋香”
你为什么说秋茶是铁调的最佳饮品？
寒露过后，茶尝起来更美味，味道也更好。茶叶与季节密切相关。有些天气条件比茶叶发酵更合适，茶叶最初是一种天然的鼻喷雾剂。在安溪，铁银茶是由铁银茶树种加工而成的乌龙茶，分五季采集:春茶、夏茶、夏茶、秋茶和冬茶。春茶是最高质量的成品茶，其次是秋茶，秋茶有很高的喷鼻剂，俗称“秋喷鼻剂”，但汤的味道没有春茶浓。冬茶、夏茶和夏茶依次出现。
至于陈年茶中的高级铁调，其制造前提非常苛刻。它需要新鲜的叶子变嫩，在好天气里采摘。在制造过程中，阳光应该在阴凉处照射。为了使绿色变干，应该有弱的冬季风，即“高空气和凉爽天气”的气候。这仅仅是先决条件，并且需要已经很深刻的制造技能。如果你在绿色舞台上，你应该对“看着天空，保持绿色”和“看着绿色，保持绿色”很敏感。
俗话说，“春茶味道醇厚、甘甜、浓郁，夏茶苦、涩，秋茶最好，喷鼻水又高又长。它应该是美味的秋季白露(秋茶)”。秋茶接近边缘，铁是代表。目前，正是秋茶上市的季节。许多茶商被鼻喷剂的气味所感动。他们特地离开了中国安溪茶都，跟随清幽而高大的秋茶鼻水。
因此，据说秋天的茶是一年四个小时的最佳选择，因为茶种植在天空、大地和其他因素中。秋茶是在秋天播种和销售的。气候凉爽，土壤和大气几乎没有水，这使得秋天的声音特别强烈。
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