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其他茶信阳毛尖之所以叫毛尖，是和芽头占有比率有关的，因此芽头比例是同产地同产期和同茶山信阳毛尖等级划分的基础。信阳毛尖等级区别除了按季节有春茶，夏茶，秋茶之分，而同季节的等级划分也非常严格，不过每年茶叶产量和质量及价格及口感都会稍有变化。那么信阳毛尖散装茶多少钱一斤呢？下面信阳毛尖茶叶价格小编为大家简单介绍。
信阳毛尖又称豫毛峰，属于绿茶类。由信阳茶农创制于民国初年，主要产地在信阳市和新县，商城县及境内大别山一带，信阳毛尖春茶主要受气温影响生长速度来衡量，气温越低茶叶生长越慢，品质越好！也就是采摘越早营养价值越高。
信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。如果没有品牌的一般都是散装来卖的，但散装信阳毛尖并不一定比品牌信仰毛尖的差。
如果市场上的信阳毛尖是明前特级茶，那么这样的信阳毛尖回甘比较好，耐泡，这是它有75%以上的芽头的原因。这种信阳毛尖价格一般就会很高，否则一般就可以判定它不是真正的明前特级茶，而是假货。信阳毛尖茶叶贵因为茶还有损耗等等，所以茶农要加上这些费用，信阳毛尖自然也要贵一些。
散装的价位从几十到上千价位不等。信阳毛尖茶叶价格小编谈到如果想带上包装价位也会随之增加，信阳毛尖价格不等，所以大家要喝就买适合自己的，适合自己的才是最好的。
信阳毛尖是绿茶吗信阳毛尖是什么茶
信阳毛尖，相信大家都听说过，有些人可能也喝过，它是中国名茶之一，香气淡雅，口感清爽，营养价值也很高，而且具有一定的养生功效。但是生活中很多人对信阳毛尖的基础知识了解却不多，根本不知道信阳毛尖是什么茶，也不知道他到底是不是绿茶。
信阳毛尖是绿茶吗 信阳毛尖是什么茶
1、信阳毛尖是什么茶
信阳毛尖是炒青类茶叶的一种，是中国十大名茶之一，主要出产于中国河南的信阳地区，它在中国存在的时间比较长，是代表性存在。从中国茶叶的六大分类来看，信阳毛尖和西湖龙井碧螺春一级六安瓜片等茶叶都属于绿茶类，是从来没有发酵的茶叶。
2、信阳毛尖是绿茶吗
信阳毛尖是绿茶的一种，而且是绿茶中的精品，因为从茶叶的炒制工艺上来看，信阳毛尖是炒青绿茶，它经过了生锅熟锅以及烘培三道工序，与绿茶的加工程序相同，但是信阳毛尖最后一道加工工序是烘干，这一点与西湖龙井有所不同，很多人会把信阳毛尖列为特种炒青绿茶，但不论怎么说，信阳毛尖是绿茶的一种，是毫无争议的。
3、信阳毛尖的特点
信阳毛尖采集茶树的芽头为细嫩原料，它形美香高味长。信阳毛尖叶绿素含量比较少，它冲泡以后汤色多为米黄绿色，清澈透明，而且信阳毛尖冲泡以后，如果汤色浓绿，则说明这种信阳毛尖的质量很差，这一点也是信阳毛尖与其他绿茶不同的地方，是它自身独有的特点。
怎样挑选信阳毛尖信阳毛尖新茶与陈茶鉴别
信阳毛尖是中国十大名茶之一，属于绿茶，主要产于河南省的信阳市，因其条索紧结匀齐、圆直有峰、嫩绿油润、白毫显露而得名，是一种品质非常高的茶叶，但是目前优质信阳毛尖很少，因此，大家一定要知道怎样挑选信阳毛尖茶，相关的介绍如下！
怎样挑选信阳毛尖
1、观形
不论档次高低的茶叶外形都要匀整，不含非茶叶夹杂物；茶叶要干，拿到手里要唰唰作响，这样的茶叶含水量低。抓一把信阳毛尖，用力捻一捻，看看它的干燥程度。信阳毛尖的含水量非常严格，不能过高也不能太低，最佳标准含水量要保持在6.5%左右。
2、嗅闻茶香
在选购信阳毛尖的时候，我们可以通过自己的嗅觉去闻一下茶叶的香气如何，是否清香或不同各类的品种香，是否有异味、焦味、酸味、杂味。
3、品尝茶味
干嚼信阳毛尖茶叶鲜爽浓醇，茶汤滋味以微苦中带甘为最佳。信阳毛尖的滋味分别为苦、涩、甘甜、清爽，放少许在舌尖上尝一尝，直到味蕾上都能感受到茶叶不同有效成分带来的四种味道。
4、检验茶渣
看喝完了的茶叶底，是否嫩黄明亮、比较均匀，不含杂质。
信阳毛尖新茶与陈茶鉴别
1、外观
鉴别信阳毛尖是新茶还是陈茶的话，同样是先从外观入手。那么新茶色泽鲜亮，泛绿色光泽，香气浓爽而鲜活，白毫明显；而陈茶色泽较暗，光泽发暗甚至发乌，白毫损耗多，香气低闷，无新鲜口感。
2、茶汤
鉴别信阳毛尖是新茶还是陈茶，还可以通过看茶叶泡后的茶汤。那么新茶汤色新鲜淡绿、明亮、香气鲜爽持久，滋味鲜浓、久长，叶底鲜绿清亮；而陈茶汤色较淡，香气较低欠爽，滋味较淡，叶底不鲜绿而发乌，欠明亮，保管不好的，5分钟后泛黄。
信阳毛尖真假差异
1、真品
真品的毛尖其汤色嫩绿、黄绿、明亮，香气高爽、清香，滋味鲜浓、醇香、回甘。芽叶着生部位为互生，嫩茎圆形、叶缘有细小锯齿，叶片肥厚绿亮。真毛尖无论陈茶、新茶，汤色俱偏黄绿，且口感因新陈而异，但都是清爽的口感。
2、替代品
替代品信阳毛尖其汤色深绿、混暗，有苦臭气，并无茶香，且滋味苦涩、发酸，入口感觉如同在口内覆盖了一层苦涩薄膜，异味重或淡薄。茶叶泡开后，叶面宽大，芽叶着生部位一般为对生，嫩茎多为方型、叶缘一般无锯齿、叶片暗绿、柳叶薄亮。
信阳毛尖的品种
1、明前茶
明前茶是清明前采摘的，喜欢喝全芽的顾客可以选择明前茶，因为明前茶都是采刚冒出的嫩芽制作而成，芽头细小多豪，汤色明亮，喝着有种淡淡的清香。
2、谷雨茶
谷雨茶是谷雨前采摘的，喜欢汤浓的顾客可以选择谷雨茶，这时候的茶色泽翠绿、熟板栗香高长、滋味鲜爽、余味回甘。
3、春尾茶
春尾茶是春天末期采摘的，喜欢味道偏重的顾客可以选择春尾茶，鲜叶为一芽、三至四叶，茶汤浓郁、稍苦略涩，耐泡价格实惠。
信阳毛尖和信阳红哪个好喝
现在信阳红在全国的茶叶市场几乎无人不知无人不晓，自从两年前信阳红上市以来，在信阳各界人士的大力推广下，信阳红在全国的红茶市场慢慢占据了一定的地位。在全国的知名度也越来越高，作为信阳茶产业发展的主力军-信阳毛尖与信阳红相比怎么样呢？哪种茶更好喝呢？
其实拿信阳毛尖与信阳红相比，哪个更好喝一些是没法进行相比的，因为信阳毛尖是绿茶，关于信阳毛尖属于绿茶吗读者们不妨参考一下，信阳红则是红茶，拿红茶与绿茶相比哪个更好喝，我想这个标准应该是很难界定吧。有些人喜欢喝红茶，有些人喜欢喝绿茶，而这个绿茶与红茶又分不同的时节来喝对身体才更好。
作为喝惯了信阳毛尖的笔者来说，还是更喜欢信阳毛尖一些，不管信阳红做的怎么样，喜欢信阳毛尖没什么原因，只是因为习惯了信阳毛尖的味。如果是一些喜欢红茶的人士应该会喜欢信阳红的，信阳红毕竟是用全国十大名茶之一信阳毛尖制成的。而且随着时间的发展，相信信阳红在制作工艺上会更进一步的。
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