文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>其他茶>柚子茶>在家怎样做蜂蜜柚子茶蜂蜜柚子茶的正确做法

在家怎样做蜂蜜柚子茶蜂蜜柚子茶的正确做法

2019-10-21 访问量: 11 茶礼仪网

蜂蜜柚子茶是一种起源于韩国的特色美食,它是以水果柚子为主要原料加入适量蜂蜜一起制成的水果茶,人们饮用它后能吸收丰富维生素,并能缓解身体疲劳,也能美容养颜,更能增强人体的抗疲劳能力,于是在柚子上市的时候,很多人都想自己在家中制作蜂蜜柚子茶,只是不知道它在家中应该怎么做,今天小编就来教大家几招,能让大家对它的做法多一些了解。

蜂蜜柚子茶的正确做法

1、在家做蜂蜜柚子茶时要准备300克蜂蜜,最好选择洋槐花蜂蜜或者枣花蜂蜜等味道比较淡的蜂蜜,另外还要准备干净的玻璃瓶,在准备100克白糖,除此以外还要准备800克左右的柚子。

2、把准备好的新鲜柚子放在热水中浸泡五六分钟,取出后擦洗干净,用水果刀把柚子外层的老皮刮下来,尽量不要带里面的白瓤,不然做好以后的蜂蜜柚子茶会带有明显苦味儿。把取消的柚子果皮全部切成细丝,然后加入少量食用盐,调匀后腌制一会儿。

3、得到的柚子果肉去掉里面的果核和中间的薄皮,然后再把它们捣碎,如果不喜欢用手捣碎,则可以把它放在料理机中搅成泥状。把准备好的柚子果皮入锅,加入准备好的白糖,再放入适量清水一起煮,煮到柚子果皮呈透明状以后,才能把果肉入锅一起煮。

4、等锅中的柚子果肉和果皮全部煮成浓稠的酱状以后关火让它的温度降低,等温度降到60度以下时,再把准备好的蜂蜜放到锅中调匀,这时自制的蜂蜜柚子茶就已经做好,取出后把它装入到干净的玻璃瓶中,瓶口密封好直接存入冰箱冷藏保存。

5、做好以后的蜂蜜柚子茶可以保存较长时间,平时人们想食用时把它取出适量,直接放在干净玻璃杯中,用温开水冲调就可以,余下的蜂蜜柚子茶则要在密封后重新存入冰箱保存。

有用+10
分享

每天一杯柚子茶告别脸上斑

色斑的根源藏在肌肤深层。要是细胞的黑色素“开关”一打开,即细胞一变黑,那么变黑的细胞就会迅速地上升到表皮组织。等到出现在皮肤表面的时候就形成了黑斑。

出现的色斑虽然用化妆品可以使其暂时变淡,但是化妆品的效果也是有限的。就算是暂时有了一定效果,一经紫外线照射后又马上恢复到原来的样子。

要是这样的话,就只能将色斑的元凶斩草除根了。

所以,就要大量摄取能够深入到肌肤根源,使细胞变白的维生素C和L半胱氨酸。

“蜂蜜柠檬”作为一种饮用水是被人所熟知的。可是,其实与柠檬相比,柚子中的维生素C的含量更丰富,而且同时富含有助于维生素C吸收的维生素P。

并且,“L半胱氨酸”是现在万众瞩目的美白成分。在蜂蜜中含有很多这种成分。

将柚子的维生素C和蜂蜜中的L半胱氨酸放在一起,那就是击退色斑的最强食材组合!

在韩国,把柚子放在蜂蜜中做成的“柚子茶”已经上市了,据说是冬天用热水冲服,夏天加冰水饮用。只要闻一闻柚子那清爽的香气,感觉就能漂亮好多呢。

姜盐茶可以预防感冒姜盐茶用生姜、食盐和茶叶用开水泡成。

生姜主发散,可使人体毛孔处于开张状态,既出汗又散热,有利于调节体温;食盐可补充机体的氯化钠,保持体液酸碱平衡,预防肌肉痛性痉挛;茶叶中含有多种维生素和矿物质,能兴奋神经,维护循环系统的正常运转。

三者配伍合水,实为止渴生津、解热祛燥的家常好饮料。常饮之,对预防感冒大有益处。

姜盐茶中的生姜应选用鲜嫩新姜,食盐以平日口感为度,茶叶宜用绿茶,冲泡时水温以70℃~80℃为

冬季多喝红茶可以养胃不少喜欢喝清淡绿茶的人都不愿尝试味道厚重的红茶,觉得它的味道过于苦涩,似乎少了茶的轻逸之感。但专家提醒,冬季还是喝红茶好。专家表示,红茶是全发酵茶,口感较重是它的特色,也是它的好处,特别适宜冬季饮用。

同样是茶多酚,红茶与绿茶相比有什么特点呢?专家分析认为,人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

很多人都对红茶味苦、色重的口感不习惯。专家说,红茶要想变得清淡,主要靠茶叶用量和放水量来调节。一般人放3—5克茶叶就可以,口味淡者可放得更少些,保证茶和水的比例为50∶1。也就是说如果放3克红茶,应当用150毫升水来冲泡。红茶与瓷杯搭配,视觉和味觉效果最佳,建议大家每杯茶冲泡3—5分钟。

专家提醒大家,红茶不适于放凉饮用,因为这样会影响暖胃效果,还可能因为放置时间过长而降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝尽才补充热水,最好等水剩下1/3左右时就蓄水,以便稀释茶叶,保持茶的温度和浓度适宜,每杯红茶蓄水3次口感最佳。

柚子茶制法

雀舌茶叶的价格 柚子茶制法

做法一

材料

蜂蜜柚子茶用料柚子:500克(连皮带瓤)

白糖:100克(最好是蔗糖)

蜂蜜:250克(最好是选择洋槐花蜜等香味较淡的蜜类,不推荐用桂花蜜)

玻璃瓶:可容纳1000cc的最好,用水煮沸5分钟消毒待用

做法二

材料

柚子一个,蜂蜜500g,冰糖100g,盐1勺,清水适量。

步骤

蜂蜜柚子茶

1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净;削下柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。

2、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好;把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时。

3、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味。

4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。

5、等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可。

柚子茶的做法美肤的蜂蜜柚子茶

柚子茶的做法

1、将柚子表皮切下 将柚子皮和柚子肉中间的白色部分去掉 切成细丝 放入淡盐水中浸泡15分钟

2、锅中放入水和冰糖 烧开后,放入柚子肉的四分之一柚子皮先煮一下。

3、煮柚子皮的同时,剥出柚子肉柚子皮煮至有透明状

4、再下入柚子肉和一起大火煮开,然后转小火慢煮,不时地搅拌一下,以免糊锅,大约要1小时左右。

5、关火,晾凉一下,温热时倒入蜂蜜,搅拌,装瓶。 放进冰箱冷藏3天左右就可以了,时间越久味道越好