雁荡毛峰茶是浙江的传统名茶,选摘生长在海拔800米的茶树鲜叶作为原料,采用传统绿茶的炒制工艺而加工成的茶叶,不仅造型优美、茶香清高持久,口感还十分与众不同,从宋朝一直到明朝,都是进贡皇室的茶叶,那么,雁荡毛峰茶口感如何?又是如何形成的呢?一起来看看吧。
一、雁荡毛峰茶口感如何?
泡饮时,汤时浅绿时亮,芽叶朵朵相连,茶香浓郁,滋味醇爽,异香满口,妙不可言。
二、雁荡毛峰茶口感如何形成的?
产于雁荡山的龙湫背、斗蟀室洞以及雁湖岗等海拔800米的高山上,其中尤以龙湫背所产者为佳。龙湫背为南北向的山谷,北面有高山屏障,山谷两岸多为冲积灰壤,土层深厚肥沃,茶树终年在云雾阴蔽下生长,承受云雾滋润,芽叶肥壮,长势甚好,另有一些茶树,生长在悬岩隙缝之间,相传古代有山僧训练猿猴攀登绝壁采茶,所采茶叶称为“猴茶”。
以上就是雁荡毛峰茶的口感及成因啦,雁荡毛峰茶口感如此独特,大家是否想要饮一杯呢,喝过雁荡毛峰茶的人,都对其滋味欲罢不能的。