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佤族喝什么茶？佤族的饮茶文化

2019-11-01 访问量: 11 茶礼仪网

　　我国是由五十六个民族所组成的多民族国家，不仅地大物博，就连饮茶文化也是丰富多彩的，不同的少数民族在饮茶习惯上也各有各的讲究，各具特色，那么，佤族喝什么茶呢？下面就跟小编一起去了解一下佤族的饮茶文化吧。
一、佤族喝竹筒茶
　　佤族人民喝竹筒茶是一种古老的茶俗，用竹筒煮茶饮茶，别有情趣。
　　阿佤人的日常生活少不了竹，他们住竹楼、坐竹凳、用竹碗、使竹筷、睡竹箩。有一道山歌这样唱：“竹叶青青竹筒长，砍节竹筒装砂糖，吃了砂糖竹筒在，妹不变心日子长。”
　　如果说，在竹筒放砂糖是青年男女甜蜜恩爱的象征，那么在竹筒里煮茶水则又包含了更多的内涵。竹筒茶还可以制成姜茶用以驱寒发散；制成糖茶，用于补气血；制成薄荷茶，用于解暑。阿佤人又习惯就着竹筒茶吃用竹筒煮成的糯米饭，喝竹筒装的阿佤水酒。青年男女对坐饮酒喝茶，别具一番情趣。

二、佤族喝烧茶

　　烧茶在佤族中广泛流行，佤语叫作“枉腊”，是一种近于“烧”茶的方法。首先，烧一壶开水，放在火塘边备用。然后，把茶叶均匀地铺在一块薄铁板上，放在火上烤。等到茶叶焦黄时，将茶叶倒入开水壶中煮。煮好的茶倒入茶盅里，便可饮用。这种茶苦中带甜，散发出一股焦香，味道别具一格。
　　佤族人民将竹筒茶与烧茶作为日常饮用的茶饮，这两种茶不仅可以用来抒发情感，也是招待客人的一种茶饮。以上内容由小编为您整理的佤族的饮茶文化，希望对您有所帮助。

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