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哪些茶属于云雾茶?云雾茶的品种介绍

2019-11-01 访问量: 11 茶礼仪网

  众所周知,高山云雾产好茶,而云雾茶便产自湖南衡山,由于生长环境得天独厚,茶叶品质极佳,唐朝时期被列为贡茶,那么,哪些茶属于云雾茶呢?一般来说庐山云雾茶、英山云雾茶、云台山云雾茶这三类茶是最有名的云雾茶,下面就跟小编一起去了解一下云雾茶的品种吧。

  1、庐山云雾茶

  庐山云雾茶产于江西庐山,茶树吸收天地之精华,生产的云雾茶芽肥翠绿、香高、味浓、回甘,古称“闻林茶”,是我国十大名茶之首。庐山云雾茶的采制技术精湛,经过杀青、抖散、揉捻等九道工序才制成成品。成品茶以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。

  2、英山云雾茶

  英山云雾茶产于湖北大别山主峰侧旁,海拔高,常年云雾缭绕,湿度大,土壤肥沃,气温十分适宜茶树的生长。英山云雾茶因其生态环境得天独厚,所采制的云雾茶色泽鲜嫩、条索紧细,香气清新,是古代宫廷的贡品,如今也深受爱茶人士的喜爱。

  3、云台山云雾茶

  云台山云雾茶产于黄海附近的云台山,此处海雾弥漫,土地湿润肥沃,气温低,温差小,湿度大,所生产的云雾茶芽叶柔嫩,芽叶均匀、条索卷曲、色泽青润,氨基氮含量少,儿茶素和咖啡碱含量高,所以云台山云雾茶的滋味鲜浓,深受古今人士的喜爱。

  以上内容由小编为您整理的云雾茶的品种,因云雾茶口感、滋味、汤色俱佳,闻名遐迩,希望对您的品茗有所帮助。

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