贮存金骏眉红茶应注意“四防”-茶礼仪网

金骏眉原产于武夷山桐木关，正宗金骏眉品质独特，风味鲜爽宜人，回甘持久，是不可多得的茶中精品。金骏眉按工艺分属于半发酵茶，因此贮存金骏眉有以下几种方法。

贮存金骏眉茶叶应注意防高温，防氧气，防异味以及防光照。

金骏眉贮存方法一：热水瓶贮存

热水瓶具有保温、隔热的特性，因此用热水品贮存金骏眉不失为一种行之有效的方法，用热水品贮存金骏眉还需注意，应彻底消除热水瓶内的水分，保持热水瓶的干燥。

金骏眉贮存方法二：冰箱贮存

低温是最适宜保存茶叶的环境，但是应用冰箱贮存金骏眉应注意，在放入冰箱前应将金骏眉茶叶置于能密封的容器中，用透明胶条将盖密封。

有用+10

赏

金骏眉正确的冲泡方法

　　金骏眉作为这些年中国人民发展红茶有红茶的杰出成果，虽然比较年轻，但却是红茶中的佼佼者，金骏眉已经面试就说到了广大人民的关注，更受到大家的认可。金骏眉，被称为红茶中的极品，不仅因为优秀的茶苗，更多的是红茶的制作工艺。一种好的红茶需要正确的冲泡方法才能展现它迷人的魅力。

　　金骏眉的器皿选择建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯，这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤。

　　金骏眉的水温控制泡红茶的水温，冲泡水温的掌握是非常重要的，适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。红茶不能用滚烫100摄氏度的开水冲泡，特别是用茶叶嫩芽尖制作的金骏眉，需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡。

金骏眉

　　金骏眉的茶量控制冲泡金骏眉需要放多少茶叶呢?根据个人口味浓淡掌握。金骏眉茶干建议放入3克即可连泡12次以上，太多了浪费。

　　金骏眉的冲泡技巧预先放入3克金骏眉进行温润洗茶后，为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚，应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水，可保证茶汤的清澈亮丽。

　　金骏眉的品饮技巧第一次注沸水后，金骏眉在杯中大约静置5秒，以后每泡顺延5秒即可。后期十多泡时可将水重新加热至沸腾。

　　好的红茶有适当的冲泡方法儿有这种冲泡方法，我们就能更加，全面的品味，金骏眉，带给人们美的体验。冲泡过后的金骏眉，颜色更加鲜艳，漂亮红润，透亮，香气四溢，沁人心脾。口感上更加醇厚绵长，如果你有机会不如品尝一下，金骏眉，你就会觉得他果然名不虚传，物有所值。金骏眉称为极品，绝对是不无道理。

林清城说老蒋与桐木关金骏眉红茶故事

老蒋把茶汤倒进圆口玻璃杯的时候，持壶的态度多了微妙的慎重感——我不确定用这个词是否合适，但相较我所熟知的老蒋谈茶时的状态，比如胸有成竹地侃侃而谈或是讲茶评茶得头头是道，未免有些安静了。从铁观音到大红袍乃至绿茶白茶，这些是老蒋再熟悉不过的至交，故并无需赘言老蒋在其上展开的话题能延伸到多高多远；正因如此，这一次老蒋态度的变化才更让我感到新奇——或许可以认识新朋友了吧。

周围的环境与所有细节都被这样一种平静而直接的视觉冲击湮没——可那只是一杯茶而已不是吗？是这样，但有它在眼前的时候外物确确实实成了仿若摆设的存在。它就那样定定待在那儿，力量不大但足够特别，以至于能抓得住人心；终于，从怔忡中回过神来的我开始情不自禁地与它对望。

这并非故弄玄虚，想想一个人第一次遇见什么不知底细的东西时，心里总会千回百转试图通过第一印象得知出些什么：我只听老蒋说茶的名字叫桐木关金骏眉红茶——我甚至不知道桐木是个什么地方。

倏地我的脑海中掠过无数纷繁的语句和各式各样类似小说般跌宕起伏的情节，有关相遇或不期然的一见钟情。回过神来却发现它们尽数消弥在袅袅茶香里，这种感觉莫名让我觉得兴奋又新奇。

桐木关金骏眉红茶的茶汤颜色是晶亮的琥珀色，纯净剔透，这种气质在金骏眉红茶家族中称不上抢眼：阿萨姆金骏眉红茶色泽鲜亮满是异国的美艳风情，娇俏媚人；正山小种则是更为绚丽的玫瑰金，华美大气。说来桐木关金骏眉红茶颇似一个于雨后大街散步时偶遇的陌生人，貌不惊人，但五官端正、慈眉善目。你将和他擦肩而过，他却对你颔首一笑，而目光仅乘着湿润的空气稍稍飘过去，就被一股子干爽气中和了，反应过来时那人已经走远，背影仍是处变不惊的样子，安稳清澈。

但离茶汤近些时那充盈鼻间的香味出人意料地裹着某种独特的木质甘甜，此时你逐渐开始发觉它的不同。于是建立在颜色上的“第一印象”在接近的过程中稍稍得到了修正，但干净的本质仍站立得稳重实在：浓稠但不黏腻，裹着绵软的锐气。轻轻吮一口才能更准地找好定义：这种清甜感就像枫糖，来自树龄可达五百年的落叶乔木糖槭树，冬天时树干中大量淀粉转化成蔗糖，天暖后蔗糖便溶化变成香甜的树液——而它们仿佛取来被糅进这茶汤里，调出的芬芳像一段最醇美的时光。

桐木关金骏眉红茶缓缓滑进口中，世上所有繁复的形容词都消失在一口的专注里——这茶太奇妙，它并非没有层次，只是口感由上到下均一得惊人：口腔包裹着柔顺的汤水，温和的热度扩散在狭小的空间里。盛夏时，人们总抱怨气温和体温相同甚至偏高，所以融化感总把人弄得汗流浃背；但桐木关金骏眉红茶呈现出的这种相融成一体的身临其境感是舒服而真实的，可能我们需要一泡茶给予的闲适也就这么多。

并非刻意要把桐木关金骏眉红茶与其它茶区分开来：不论只看名字还是亲自去品尝，桐木关金骏眉红茶从名字开始就透露着一种似“木”的气质，比如高大但甜美的糖槭树；但它品质滑润、内里坚实的样子实在像极了厚重的橡木——我一向不怀疑自己的思维天马行空的能力，于是橡木慢慢幻化出大桶的样子，里面流出来的蜜色液体是和金骏眉红茶颇有缘分的另一样东西——香槟。

二者只从颜色和纯度看来确实可以做一些比较，但在此之前优秀的大吉岭金骏眉红茶已经有了“茶叶中的香槟”之名，香高味浓的清亮茶汤不管看还是品都予人无限愉悦，确实和香槟酒营造出的氛围有几分相似；来自印度的金骏眉红茶还携着本国的神秘感，显得诱惑又浪漫——而桐木关金骏眉红茶之所以让我有类似的怀想，倒和“香槟”这个名字本身关系更大。

“香槟”最初指的并不是酒，而是位于法国东北部马恩河谷的一个地区，以盛产高质量的羊毛著称。尽管公元前57年罗马人就开始在香槟地区种植葡萄、酿造葡萄酒，但那个时候酿造的仍然是普通的静态葡萄酒。

真正意义上的香槟酒在17世纪晚期由一位香槟地区的修道士在极偶然的情况下发明出来，而那象征着快乐与欢笑的气泡——在当时却被表现得十分不情愿的修道士看作难以解决和“不得已发生”的失误。

从此提起香槟，人们首先想到的是那淡橙黄的酒液，其次才可能想起以己名为酒命名的法国香槟地区，所以“香槟区的香槟”并不会被叫得太响亮。

桐木关金骏眉红茶一看便知产地，血统纯正不言自明。只是它的命名方式虽和香槟相似，但至少在喝到这泡茶之前，不论对桐木还是桐木关金骏眉红茶我都太陌生了。

老蒋把桐木关金骏眉红茶称为“淳朴的礼赞”，他和桐木关金骏眉红茶的相遇也是一个看起来老套的故事：偶然在一个叫陈志阳的朋友那里尝到桐木关金骏眉红茶（这几乎是接触到新鲜事物的必经步骤），之后按照茶叶包装盒上的联系方式打了个寻茶的电话。

电话那边的人五十多岁，姓肖，叫肖联兴。老蒋说想买几泡金骏眉红茶尝尝，挂电话后短信发了地址过去。再联系时对方竟已经二话不说把茶寄出来了——此时别说什么结账，连付款方式还没有确定。

“既然喜欢就是缘分，先好好尝尝再说别的吧。”被老蒋称做“老肖”的男人呵呵笑着，承载着声音的电波很稳定，荡在心里的是丝丝暖意。即使只通过声音相连，并没有见过电话那头的人，从心底涌起的满满亲切感却像已经认识很久。

茶很快就寄到家来，打开包装只见根根分明的茶叶在外在无序的聚集中表现出内在有序的整洁——“以貌取茶”在判断一泡茶是否具有基本的好品质时是非常重要的一步，干净和完整看起来很简单，但都是能够吸引人的特质。以“修道之士”的眼光来看，唯有率真才能不借奇巧以超越外物之迷障，最终归于当下对生命的体悟——此时的一切就是抿入口中的热茶，在直接且坦荡的微小动作中迸发着生命力；所有教人目眩神往的说辞都无法抗衡这一杯看似平淡简单的深意无穷。

“这茶洋溢着生活的力量，喝起来就像在品味一个憨厚的笑容。”老蒋边喝边点头道，他的嘴边也正挂着飨足的微笑。

金骏眉茶叶哪里的最好

金骏眉是中国茶叶市场上的热销产品，它是红茶家族的重要成员，也是中国现代红茶的代表性存在，但这种茶叶又可以分为黄芽金骏眉和黑芽金骏眉，其中黑芽金骏眉的口感与营养价值最高，那金骏眉茶叶哪里的最好呢？下面我们就一起来了解一下吧！

金骏眉茶叶哪里的最好

金骏眉是由福建武夷山正山茶业首创研发，北京张先生、孙先生、武夷山的江元勋、梁骏德、江骏发、江骏生、胡结兴等团队共同制作而成。茶叶原料选自武夷山地区的优质茶树鲜叶，红茶金骏眉制作原料使用的是武夷山桐木关“正山”的野生茶树上的茶芽头，再经过最新改良的制作工艺制成，才能被视作是正宗的金骏眉。由于桐木关拥有风化的半岩石半沙粒的土质，加上良好的生态和气候，所产茶芽拥有优良的品质。

金骏眉产地地理位置

桐木关地处武夷山脉断裂垭口，海拔高度1100米，闽赣古道贯穿其间，系古代交通与军事要地，位于武夷山自然保护区最核心的位置。金骏眉产地桐木关以“茶”闻名，它是全世界红茶的发源地，即是曾经闻名于世正山小种红茶的产地。在这里，我们能看到的是漫山的“野茶”园，路过的是一间接一间古意盎然的老式茶作坊，闻到的是浸润在空气中的茶香，入口的是一杯杯酵厚、火候各不相同的红茶。

金骏眉的品质特征

桐木关的金骏眉和外地产的金骏眉口感等差别是很大的。以茶树品质来说，桐木关地区的茶叶鲜叶最为好，并且制作工艺也以当地的最为精准，制作出来的金骏眉红茶汤色金黄浓郁，滋味醇厚、甘甜爽滑，有着无尽的韵味。

金骏眉的功效与作用

1、金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

2、金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

3、金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。

4、金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。

5、金骏眉茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。

6、金骏眉中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。

金骏眉名称的来源

1、顶级

金骏眉之所以以金字开头，主要是为了突出此红茶的重量等级，寓意很贵重的金物，突出其是红茶的顶级茶种。