小罐茶普洱茶泡茶方法-茶礼仪网

　　小罐茶普洱茶是一种高端型茶品，规格以小罐装，每罐4克，一罐一泡，取用方便。小罐茶普洱茶有生茶和熟茶之分，生熟有不同的口感滋味。下面，就给大家介绍下小罐茶普洱茶的泡茶方法。

　　小罐茶普洱茶泡茶方法

　　普洱小罐茶一罐一泡，冲泡是很方便的。因为分生茶和熟茶，所以生熟有不同的泡法，具体如下：

　　1、小罐茶普洱生茶泡法

　　以95-100度水温冲泡，茶水比例1：20，润茶两次：每次泡10秒出汤，中间间隔30秒左右。可冲泡10余次，前三泡冲泡时间建议为：30秒、25秒、20秒、以后逐泡增加5秒，依据个人口感调整冲泡时间和次数。

　　注意：每次加水，沿杯壁缓缓注水，冲泡时间为注水后的计时时间。

　　小罐茶普洱生茶滋味：小罐茶普洱生茶冲泡后汤色浅黄明亮；口感饱满，茶气十足，彰显古树茶气质。

　　2、小罐茶普洱熟茶泡法

　　以95-100度水温冲泡，茶水比例1：40；润茶：先加少量开水，5秒后，倒出茶水。可冲泡8余次，建议第一次冲5秒，以后逐泡增加10秒，依据个人口感调整冲泡时间和次数。

　　注意：每次加水，沿杯壁缓缓注水，冲泡时间为注水后的计时时间。可根据饮用人数和使用器皿容量，酌情增加投茶量。

　　小罐茶普洱熟茶滋味：小罐茶普洱熟茶冲泡时茶汤红浓明艳、似陈年红酒色，陈香高显；入口粘稠、顺滑。

　　小罐茶普洱茶品饮技巧

　　普洱茶既可清饮，也可混饮。清饮指不加任何辅料来冲泡，多见于汉族；混饮是指于在茶中添加辅料，多见于香港、台湾，如香港在普洱茶中加入菊花、枸杞、西洋参等养生食料。

　　品饮普洱茶必须趁热闻香，举杯鼻前，此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来，其高雅沁心之感，不在幽兰清菊之下。

　　普洱茶需用心品茗，啜饮入口，始能得其真韵，虽茶汤入口略感苦涩，但待茶汤于喉舌间略作停留时，即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈，并由舌根产生甘津送回舌面，此时满口芳香，甘露“生津”，令人神清气爽，而且津液四溢，持久不散不渴，此乃品茗之最佳感受“回韵”。

　　小罐茶普洱茶饮用禁忌

　　（1）普洱茶随泡随饮，不宜茶水浸泡过久再饮，忌饮隔夜普洱茶。隔夜茶中茶多酚的浸出量会较多，不管茶汤的新鲜度，滋味的好喝程度，保健功效上，还是卫生角度来看，都不宜饮用。

　　（2）饮普洱茶分体质。饮用普洱茶后会出现有点胀气、嗳气，还有便秘的迹象，属于体质不适宜喝普洱类型。

　　（3）忌饭前后大量饮普洱茶。普洱茶在饭后半小时饮用最佳，若饮食过少，普洱也不宜多喝。

　　（4）刚生产的普洱茶不宜多喝。

　　（5）普洱茶宜温饮，不宜烫饮、冷饮；宜长饮，不宜间断；宜兼饮，不宜偏饮；宜淡饮，不宜浓饮。

　　（6）忌饮劣质茶或变质茶，忌饮冲泡次数过多的普洱茶，生茶慎用烹煮法，熟茶可适当煮饮。

　　小罐茶普洱茶饮用对身体有好处，生茶性属清凉，有清热、解毒、消暑、消食、止渴生津等功效，因此适合中年人和青年人饮用。熟茶性温和，可以暧胃、护胃、减肥，适宜大众饮用。当然了，饮茶的时候也别忘了饮茶禁忌，正确合理的饮用。

有用+10

赏

市场动向：论当前普洱茶市场中的“三惨”

市场持续低迷，当前的普洱茶市场不仅仅是茶商跟经销商不好过，受到行情的拖累，整个市场链条上的人都挺“惨”，这里就跟大家聊聊当前普洱茶市场中的“三惨”。

茶客之惨

市场下跌谁的利益损失最大，无疑是喝茶的茶客。从去年下半年开始很多茶客都有今天买茶明天跌的经历。对于这些消费茶的人而言，茶叶就像大米面粉一样，属于消耗品。今年花100元买的茶叶，明天就卖80，转眼间20块就打了水漂，换谁谁都不愿意啊。在行情低迷时期，越早抛售亏损越小。但抛售又会导致市场存货增多，价格整体被拉低。随着炒客们的抛售，越早购买产品的消费者亏损就越大。久而久之，喝茶的都不会轻易买茶，本来是炒家玩砸的市场，结果茶客来背锅，有点惨。

茶农之惨

若茶山还是10年前的茶山，哪怕市场再低迷茶农依然生活的逍遥自在。可惜普洱茶市场的爆炒也让很多茶农一夜之间从贫农变为地主。有道是由俭入奢容易，由奢入俭难，让习惯了大鱼大肉的茶农再去吃粗茶淡饭，简直就是晴天霹雳。可是又有什么办法呢？茶商没有资金去收茶，哪怕茶叶再好也只能贱卖。因为毛茶价格的下跌而导致生活水平的下降，茶农算的上是比较惨。

存茶之惨

与前面2者相比，最惨的人莫过于手上存有大宗商品的专业投资者。可能很多人都认为普洱茶大宗投资就是建立一个仓库，存放很多普洱茶，等到产品进入陈化期后提价卖出来获得收益。但实际情况是这样：大宗普洱茶收藏玩的是金融杠杆，仓库中的普洱茶因为陈化带来的升值使得原来1000万的资产估值变成2000万。收藏者就可以用这部分茶去做抵押贷款，通过贷款去赚更多的钱。普洱茶市场一旦下跌，这些投资者的财产就会大幅缩水。债主为了保险起见，往往会收回贷款。注意：在行情低迷时期大宗普洱茶变现是很困难的一件事。这样很容易就会让存茶者资金链出现断裂，继而引发大老板沦为乞丐的悲剧。所以，行情低迷时期最惨的人莫过于手上持有大宗普洱茶产品的人。

如何品鉴普洱茶的茶香？

　　普洱茶茶香，是以大叶种乔木普洱茶品为主。云南普洱茶还有其他，如小叶种、变种的中叶和灌木的普洱茶品等。倚邦茶区和猛海茶区都有小叶种的茶园，尤其倚邦茶区向来是以小叶种普洱茶茶品，闻名于全国，且最受清朝宫廷中的喜爱。

　　要品茗出新鲜的普洱茶，必须先能分辨出生茶和熟茶。普洱生茶和熟茶的辨别，可以从香气、汤色和叶底来查找答案。

　　从香气辨别普洱熟茶因为是经过渥堆，所以会生成一股熟味。一般只有十年陈期以内的干仓熟茶(依常规说法，未曾霉变过的茶品为干仓茶)，可以从型茶表面闻出一股熟茶味。约在十年至二十年左右，那股表面熟茶味已经消失，则可从茶汤中感受出熟味香。

从汤色辨别,干仓的普洱生茶茶汤是栗红色，接近重火乌龙茶汤色，即使是陈年的生茶，比如已经有八、九十年历史的龙马牌同庆老号普洱茶，它的茶汤颜色只略比五十年的红印普洱圆茶的茶汤深一些。而熟茶的茶汤颜色是暗栗色，甚至接近黑色。所以在现代的茶种分类中，将普洱茶列为黑茶类，是因普洱熟茶的汤色有关的。从叶底辨别,普洱熟茶的叶底多半呈现暗栗或黑色，叶条质地干瘦老硬。如果是发酵较重的，会有明显炭化，像被烈火烧烤过。有些较老的叶子，叶面破裂，叶脉一根根分离，有如将干叶子长期泡在水中那种碎烂的样子。但是，有些熟茶若渥堆时间不长，发酵程度不重，叶底也会非常接近生茶叶底。反之，也有些生茶在制作程序中，譬如茶菁揉捻后，无法立即干燥，延误了较长时间，叶底也会呈现深褐色，汤色也会比较浓而暗，跟只是轻度发酵汇堆过的熟茶是一样的。

秧塔普洱茶茶区与特色

　　茶区地理位置：云南景谷秧塔大白茶种植历史始于清道光二十年，在清代制成【白龙须贡茶】(把把茶的前身)向朝廷纳贡、首创“二度浆”(分两次轻揉捻)的做工方式，以减低大叶种茶的苦涩度。为云南八大名茶之一。名声远扬乃茶中佳品。

　　生长形态与茶种：云南大叶种茶。

　　特色：芽叶披满茸毛，成茶肥硕重实，白毫显露、条索白、独有橄榄清香回甘，茶汤清亮，滋味醇和回甜、耐泡饮而著名于世。

本文标题：小罐茶普洱茶泡茶方法

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