普洱茶行业不可或缺的与时俱进意识-茶礼仪网

　　与时俱进，这个词用在普洱茶行业里绝对是很合适的，甚至适用于几乎所有的企业。

　　生肖猴饼，大大小小的品牌，不知道出了多少个版本，从表面来说，生肖饼更多的是文化的一种体现，而追根到底，这就是为了与时俱进、紧跟时代步伐。

　　中国向来是一个注重传统文化的时代，生肖文化更是在近年来风生水起：例如随着猴年的到来，各种与“猴”相关的产品顺势而生，甚至金箍棒都火了起来。一场关于孙悟空扮演者六小龄童是否上春晚的争论更是一度热火朝天，这一切都在向我们透露着一个重要的信息：我们依然以传统的思想追寻着我们古老的文化。为什么传统文化沉寂了一段时光后突然火起来了？我们不必去追寻背后的原因，只需承认这个事实就好。

　　那么，在这样的情况下，正愁没有创新点的各家普洱茶自然是不会错过这样的机会。于是在猴年之初，各种“猴”纷纷登上历史舞台：金猴、美猴、猴王、泰来猴……当然悟空、七十二变、金箍棒也没落下。群猴齐出、争冠夺王，究竟给各普洱茶品牌添了荣耀还是让消费者产生审美疲劳，我们不做任何评价。但是各品牌紧跟时代这点还是令人感到欣慰的，创新不一定被接受，但落后势必会被淘汰的。

　　不仅生肖纪念饼深受各茶企、品牌追捧，各类今年茶也同样收到偏爱。诸如某某节日纪念茶、建厂多少周年纪念茶、某某伟人诞辰多少周年纪念茶同样形形色色。是否达到各厂家预计效果，我们不过问，与时俱进的意识是毋庸置疑的。

　　除了生肖猴饼，各家品牌还根据当代消费者需求推出各类产品。其中2016年比较火爆的柑普茶就是最大的体现，柑普茶将柑橘与熟普较好地融合，不仅口感上乘、养生效果也极佳，这对于养生意识逐渐强烈的广大消费者而言自然是不容错过的，于是柑普茶在2016年越来越火，而各品牌也前后争相推出。与柑普茶很相似的红茶也是这么成为茶业新秀的。

　　另外，各家品牌还针对不同人群推出各种产品：例如七彩云南2015年推出的“尊、寿、藏、润”系列套装，就是专门为商务男士、中老年人、爱茶人、女性量身定做的茶品。

　　此外，茶品名称更是把“与时俱进”这个词体现得淋漓尽致。例如在2015年，中国证券交易中，股票一度大跌，于是下关沱茶很快顺势推出“涨停板”铁饼，那速度绝对值得给一个大大的赞，在股票萎靡时期，这样一款茶总算带来一点安慰，谁都会有买饼“涨停板”回家，然后股票当真能够因此回升，出现“涨停板”的现象。

　　最近，下关又出新品“老泡”，虽说《老炮儿》去年年底就火遍大江南北了，但此时推出另一个“老泡”也还不算晚，毕竟是第一家不是？当然，此茶名也遭到了一部分茶友的调侃，不过不管怎么说，有这种意识还是十分值得赞许的。不仅下关如此，其它品牌也是不甘示弱的。诸如中茶情人节推款“千年之吻”，中秋节推款“圆梦家和”，无一不在阐释“与时俱进”这一词语。

　　除了这些，普洱茶形状也正紧随时代步伐、越来越容易满足当下消费者的需求。近几年，除了常规的饼茶、砖茶、沱茶、铁饼之外，不少不同规格的普洱茶也正悄然进入茶市。例如，俊仲号茶业就推出80克“纤薄系列”，茶饼极薄，不仅给人耳目一新的感觉，同时也省去了泡茶的麻烦。书剑古茶则是推出100克小铁饼，不仅外形精致，更是直接可用手掰开冲泡，改变了人们对于铁饼难撬的一贯思维。

　　与时俱进，算是创新的一种，尽管可能随着各家企业品牌的争相进行，我们不再认为有“新意”，但不可否认的是，他们正努力地站在消费者的角度上考虑问题，尽管他们也是为了自己的利益，但也同样顾及了消费者，从这点来看，我们应该感谢各大品牌的这一举动，即使这些举动也许给我们带来了选择困难这样的麻烦，但我想我们可以选择原谅。

有用+10

赏

菊花普洱茶的作用有哪些？

　　菊花普洱茶又名“菊普茶”，它是用用杭州白菊花和普洱茶拼合而成的条形再加工茶，属于花茶的一种。菊花普洱茶主要产于广州、湛江等地，20世纪80年代研制，是经拼配、复火、匀堆而成。分一至三级。汤色红褐，滋味醇和，入口甘凉，茶味、菊花味协调爽口，花香、芹菜香浓郁。主销广东大中城市、港澳地区，外销日本、东南亚。那么菊花普洱茶的作用有哪些呢?

菊花普洱茶的作用

　　菊花普洱茶是由菊花和普洱茶拼合而成的，那么其作用肯定是与菊花茶和普洱茶是分不开的，菊花普洱茶的作用具体如下：

　　菊花普洱茶的作用一：具有清肝明目、散风去热的功效。

　　菊花普洱茶的作用二：起到淡化雀斑的作用，能解决因便秘引起的痘痘问题。

　　菊花普洱茶的作用三：具有抗衰老的美容功效、抗衰老的作用

　　菊花普洱茶的作用四：具有去毒、抵抗、排除体内积存的有害化学物质和放射性物质的功效。

　　菊花普洱茶的作用五：具有减肥的功效，主要是对瘦腰腹部很有效果。

　　以上就是菊花普洱茶的作用，菊花普洱茶很适合长期坐在办公室的人来喝，因为菊花普洱茶具有排毒的功效。常喝菊花普洱茶还可以稳定血压和控制血糖含量，帮助冬天恢复机体活力哦，但是对于脾胃虚弱大便稀溏的人要慎用。

如何泡普洱茶才能体现普洱茶的精髓

　　序：

　　品赏藏茶有四绝：谓之"红、浓、陈、醇"。"红"指茶汤色透红，鲜活可爱；"浓"指茶味地道，饮用时爽口酣畅；"陈"指陈香味，且保存时间越久的老茶，茶香味越浓厚；"醇"指入口不涩不苦、滑润甘甜、滋味醇厚。

　　如何泡普洱茶才能体现普洱茶的精髓

　　如果没有一定的泡茶技术，在好的普洱茶也照样可以泡的难喝!

　　泡一款普洱茶；不要简单地看成只是一种手法的变化，为什么要这样做，为什么不那样做，是有原因的，各种原因在于你对普洱茶的茶性了解多少，就是说你是否真正地懂得了，普洱茶与上百种茶类区别不同之处。有不少茶友在茶店试茶的时候，品茶时很不错，可回家却冲泡不出其原真味，在这里先别责怪店家，思量一下自己的泡茶技术的同时，感悟一下你自己对普洱茶真正理解了吗？如能够能够站在比较高的位置上，来看待眼前形形色色的普洱茶品时，那么冲泡方法对你来讲确实只是一种简单的手段而已，实践作基础，自信就会成为泡好与品鉴一款茶的法宝,茶友除了要懂得选茶之外，掌握不同茶类的泡茶之法，也是基本的功力。茶友不用心急，循序渐进，日后只要了解到普洱茶该如何的泡，这不但可以享受到品茗普洱茶的乐趣，更可以享受把一泡普洱茶，发挥到淋漓尽致之境地而得到的满足感。

　　泡好一款茶，首先要充分醒茶

　　短期内要喝的茶一般应拆开来，放入紫砂罐中醒茶1-3个月，罐内装茶一般不超过三分之二，没有条件的茶友也可以将拆开的茶，临时放入牛皮纸袋或大的信封中醒茶，醒茶时要注意避光避异味、半月左右将茶翻动一下并保持必要的环境温度。

　　在泡普洱紧茶时，把紧压的普洱茶拨开，仍然会有机会出现仍结作一团团的茶干，用沸水冲泡数回以后，那些茶干团才会开始逐渐散开，这时候的茶汤才会有较浓郁的茶味。因此，如果不把投入紫砂壶或盖碗的茶叶型态之比例调和好的话，就会出现每泡茶冲泡时味道不一，甚至会有泡不出茶真味的情况，背后的原因是：假如只用紧结的茶干冲泡的话，开始的数泡味道会出现偏淡的问题，这是因为茶块中心的茶叶还未可以舒展开，未能有效地接触热水，释出茶质；但到了第五至六泡，由于热力已经可以把茶叶浸开，此时茶汤会变的特别浓，结果使整个泡茶过程中每一泡茶汤之间的浓淡度出现很大的差落，为了改善上述的问题，在投入茶叶时可以使用拨茶饼时掉下来的散茶片或茶末作为补充，老泥建议的比例为7：3，即每一泡的茶，配以7成茶块、3成茶末（或散片），虽然茶末或散片可以较快释出茶味，但其短处是不耐泡，可能只有5泡至6泡水，所以此时，同时在茶壶内的茶块就解决了此问题，因为经热水泡5至6次后，较大的茶块茶干就会开始展开，并继续释出茶味，支持茶质，提供这个投茶比例，目的是提供另一种泡茶的思维，可按个人喜好9：1比例甚至是5：5比例投茶，最重要的是要了解到你要泡的普洱茶性质后，在用那一种泡茶手法，最能泡出你喜爱的茶汤口味，这才是重点。

　　泡茶的盖碗和紫砂壶

　　同样适合泡普洱茶，只是在不同的情况下，就该用不同的茶器，要视乎情况而定。这两种的泡茶用具，各有特性，当了解到它们的特性后，在适当的场合，就该用适当的工具（熟茶及十年以上陈期青生茶一般使用紫砂壶冲泡，十年以下陈期青生茶一般可使用盖碗试茶）。盖碗是瓷器，简而言之一泡茶的茶汤表现如何，在盖碗里泡出来的是原汁原味的。紫砂壶是陶土，不少紫砂壶收藏者都明白，如果要泡一壶好茶，要了解普洱茶有生普、熟普和不同年份之分别，需要用不同的茶壶，否则茶味就会显得混杂。由于紫砂茶壶有帮助茶味发挥的特性，如果不是在试茶，而是在品茗情况下，以发挥茶味到极至。

　　出茶，由于每一个人所能接受到的茶汤浓度都不同，有些人喜欢淡一点，有些人喜欢浓一点，所以基本上是没有一定的泡茶准则。有些茶友的泡茶手法是喜欢少投一些茶叶5g配100cc茶具，那就最为理想，但延长浸泡时间；有些茶友的泡茶手法却是喜欢多投一点茶叶10g配200cc茶具，那就最为理想，缩短浸泡时间。还可选择，熟茶一般按8.5克/100ml水、生茶一般按8克/100ml水的比例出茶。紧压茶处理成指甲盖大小，越薄越好；散茶则顺其自然，尽量保持干茶外形，一概选择投下容器容积的1/3作为基准。

　　洗茶，熟茶，一般洗茶两遍，第一遍快冲快出，第二遍20至30秒出水（具体时间根据紧压程度定，压得紧则时间稍长，压得松则时间稍短。散茶可适当缩短时间，一般为5至10秒）。十年以上陈期的熟茶若制作与存放正常则一般可洗茶一遍。生茶，一般洗茶一遍，20至30秒出水。十年以上生茶在洗茶前可进行适度水烘，即将干茶置入紫砂壶中，壶外用开水冲淋，以提高壶温、驱散壶内干茶的杂味并实现快速醒茶。

　　冲泡，熟茶前六泡一般随冲随出，第六泡后开始可适当延长浸泡时间。尽量保持沸水冲泡。如果是陈期在七八年以内的次新生茶则可在前五泡用随手泡，随手泡开盖降温。定点，低点，缓吊水。慢速注水，快速出汤。出汤后盖碗开盖降温。（沸点一般在95度至96度）烧沸后停顿五秒再行冲泡，第六泡后以沸水或者铁壶沸水直接冲泡。（冲泡陈年老茶在紫砂壶外烘水浇注效果显著）

　　注：前六泡冲泡时，每泡茶之间的间隔停顿时间不宜过长(一般不超过2分钟)，如有间隔停顿时间过长则可相应缩短后一泡的浸泡时间。由于每个人的泡茶手法均不一样，因此，浸泡时间也没有硬性的规定，只是泡出适合自己浓度的茶汤即可，这是需要多一点的泡茶经验，不同年份的普洱茶，也需要不同的处理手法；更细节一点的，不同仓储的普洱茶，也有点不同的泡法，泡茶是一门人文艺术，泡茶的经验是需要累积的，总之，普洱冲泡，不完全拘泥种种刻板形式，但以知茶性为最关键。