绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶如何区分铁声音的黑白是一门高深的知识。安溪的名茶专家和老茶专家可以嗅出茶的黑白。最高的人可以分辨出茶叶产于哪个村庄，茶树有多少年了，而最杰出的人可以品尝到哪个茶叶专家的手。专家的品德可以通过“观察形状、听声音、观察颜色、闻鼻子和品尝韵律”来区别于茶的质量。
一.不雅形式
铁制的茶吧，听起来很不雅观，卷曲，结实，沉重。它就像一只长着绿色花梗和腹部的蜻蜓的头。它有明亮的光泽，绿色的沙，鲜红色的斑点和白霜在叶带上。
第二:茶叶的声音比普通茶叶好。树叶更重了。取大量茶叶放入茶壶中。可以听到“党党当当”的声音。声音最大，静音次之。
第三，名车茶汤的颜色是金黄色，淡雅。茶叶冲泡开后，叶的底部又厚又亮(叶的背面是弯曲的，这是带有铁和不雅声音的茶叶的特征之一)，并且有丝面光。这是最上面的颜色，接着是汤的深红色。
四:闻一闻鼻音结构好、铁味重、声音不雅观的茶汤。鼻腔的味道新鲜而溢出。当盖子打开，杯子闻起来很轻的时候，普通的鼻音又香又持久，让人陶醉又快乐。
五:品尝押韵，前人有句妙语:“甘露味同甘香，先闻圣妙鼻”。小口抿一小口，轻轻转动舌根，就能使茶汤变得醇厚、香甜、新鲜。吞咽缓慢，味道甜美，口感浓厚，气韵无穷。至于常见的“不雅韵”，有什么解释？到目前为止，喝茶的人还不能解释清楚，但必须等到他们的性格被判断出来。这正是安溪铁乐的魅力所在。
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铁观音减肥技巧，掌握好这一点还你一个“小蛮腰”
喝铁观音除了茶叶能减肥，这是众所周知的，但是铁观音减肥也是有技巧的，只要你掌握了这一点，分分钟还你一个“小蛮腰”。平常我们在生活当中，都喜欢喝一些茶来消遣时间，和朋友吹吹牛，谈天说地。在品尝铁观音的同时还能够顺便减减肥，无疑是一大快事，尤其对于一些对自己身材不满意的朋友，更是相得益彰了。那么铁观音减肥的技巧到底是什么呢？其实你只要科学的掌握了喝茶时间，一切就ok，好了，赶紧来了解一下吧！
什么时间喝茶最减肥？
1，一天中什么时间喝茶最减肥
据医学研究报告，喝减肥茶的最佳时间是早晨8：30，刚排完毒，身体需要补水，又是消耗脂肪酸的最好时机。这最好时机喝茶，可谓是一举三得，即补水、清肠、燃烧脂肪酸。但是，基于一些爱美的女性朋友，经期时间内是不能喝的。
2，饭后1小时是喝茶减肥的最佳时间。
人们常说饭前喝茶减肥好，是因为饭前喝茶可抑制食欲，但是，其实因茶叶中含大量的鞣酸，会对胃黏膜有较大的刺激，引起胃功能失常，导致消化不良，还会刺激肠道黏膜，从而阻碍肠道对营养物质的吸收。此外，茶叶中的茶碱会抑制小肠吸收铁。所以，总的来说，饭前喝茶综合来看，对减肥其实是不利的。而饭后1小时喝杯茶，则可很好的刮掉油脂，促进消化，防止脂肪堆积等。
3，下午1点时间喝茶最减肥
午饭或午觉后的1点到3点饮用茶，能够降低血脂，保护血管。清香型铁观音之所以具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能，主要是因为茶叶中的多酚类物质。因此，清香型铁观音适合现泡现喝。
4，晚上7点时间喝茶最减肥
晚饭后6点到7点冲一泡碳香铁观音，有降血脂、助消化的功效。碳香铁观音是发酵茶，对睡眠影响小。尤其是寒性体质的人可以多喝，它温中驱寒，对胃寒、手脚发凉、体弱、爱拉肚子的人较有用。另外，晚上8点后应尽量不再喝茶。
喝茶减肥4大禁忌
1，饭后立即饮茶危害大,
饭后不要立即饮茶。因为饭后是需要消化的，立即喝茶的话会导致大量的水分进去胃部，就会冲淡胃分泌从而会影响食物的消化，而且茶叶里面含有大量的单宁酸，饭后马上喝茶会导致单宁酸和没有吸收的蛋白质合成一种固定，不利于消化，从而会影响蛋白质的吸收和消化，所以最好是不要饭后喝茶，对人体的消化功能有影响甚至会出现缺铁性贫血症。
所以，总的来说，饭前半小时和饭后半小内都不宜饮茶。
2，饭后立即喝浓茶要注意
饭后立即喝浓茶是很多人的一项习惯，以为越浓的茶减肥效果越好。其实，在饭后喝浓茶是一项很不好的习惯，茶叶中含有大量的单宁酸，会让刚刚吃进去的还没有及时消化的蛋白质痛单宁酸结合到一起，然后形成一些沉淀物，从而就会影响蛋白质的吸收，而且茶叶中的物质还会导致妨碍身体元素的吸收，容易引起身体缺铁性的贫血，同时饭后饮茶的习惯是会影响胃的消化和吸收的，因此稍微休息之后再喝更科学。
同时，喝茶要达到减肥效果，那么喝茶量是必须要够的。因此，可以多喝几次。
3，减肥切忌睡前喝茶
如果要减肥的话，千万不要选择睡前喝茶。一方面晚上喝茶会身体内的水分过多第二天容易导致水肿—虽然可以采取措施消去。另一方面，喝茶里面的成分有抗疲劳成分，会影响你的睡眠质量，这也是会引起你虚胖的。因此，喝茶的话建议睡前2小时喝。
4，喝茶减肥切忌空腹
空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
喝茶减肥的常见五大误区
1、茶叶越贵，减肥效果越好
既然茶叶的减肥有效成分是其中的多酚类和茶黄素类物质，以及其中的咖啡因和茶碱，那么就要选择这些物质含量高的茶叶，而这些因素和价格无关。价格高昂的嫩叶制作的绿茶富含有未氧化的多酚类物质，特别是儿茶素等，对保护心血管最有帮助;成叶发酵制成的铁观音，富含抑制脂肪合成酶的茶黄素和茶红素，抗氧化效率较低，但有研究报告，其减肥的效应甚至更有增强，正因为如此，铁观音茶叶也成为众多减肥人群的首选茶叶。
其次，茶叶过浓的涩味往往被认为是不良风味，然而这意味着酯型儿茶素含量较高，这正是减肥的有效成分之一。
2、喝淡茶就能对减肥有帮助
任何活性物质，都需要足够的剂量才能发挥健康效应。在减肥有效的研究当中，每天的茶多酚的数量在90~690毫克之间。仅仅喝三两杯清香淡茶，是起不了减肥作用的。每天至少要相当于3汤匙的量，还需要是溶出成分较多的茶叶，才可能有所帮助。因此，摄入量一定要够才有效果。
3、喝茶减肥效果可以长期维持
饮茶对体重的控制不一定具有长期的维持效果。一旦停止饮茶，体重很可能会回复。因此，保持一个长期的习惯可能是必要的。但是，研究也发现，如果在饮食和运动之余加上饮茶习惯，对于维持降低后的体重有所帮助。
4、晚上大量饮茶，以少睡觉的方式来减肥
关于这一点，是非常不可取的。对于咖啡因敏感的人来说，饮浓茶可能影响睡眠，因此在早晨和上午饮茶比较合适。上午人体代谢率较高，工作任务也比较重，适合饮用较浓的茶。如下午5点以后饮茶，有可能造成晚上失眠，而减少睡眠并不能改善减肥效果，因为睡眠不足不仅会降低抵抗力，还会升高血糖，提高促进食欲的激素水平，所以是得不偿失的事情。
5、沸水泡茶损失维生素C，所以只喝85度冲泡的绿茶
减肥的目标，和获得维生素C的目标，以及减少咖啡因的目标，未必是一致的。只要水果和蔬菜摄入充足，人们无需用茶来供应维生素，所以不必拘泥于“沸水泡茶破坏维生素C”的禁忌。因为有些减肥的女士体质偏寒，代谢率较低，大量饮用绿茶会强化这种体质，对减肥并无益处，饮用需要沸水冲泡的红茶和乌龙茶，反而对提高代谢率更有帮助。同时，也不用顾虑“第一遍茶汤咖啡因过高不能入口”等说法，因为咖啡因也是帮助减肥的因素之一。
健康喝茶还你一个“小蛮腰”
综合以上，我们知道了什么时间喝茶最合适，就在恰当的时间喝茶，我们的身体才会瘦身越来越快。减肥后身材好看了，“小蛮腰”走在大街上，人就会更加有自信，会引来更多人的青睐与喜欢，尤其在大街上有一个好的身材很脸蛋很重要，我在这里祝福大家都能有一个自己理想中的身材。
喝铁观音茶对身体的好处及坏处
饮茶不但是传统饮食文化，同时，由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素，对于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老，具养生保健功能，铁观音茶作为乌龙茶中的珍品，保健养生的功效与作用显著，长期饮用铁观音茶对身体好处多多，但喝茶有度，不宜过浓过量饮用，不然会对身体健康产生坏处。
喝铁观音茶对身体的好处
1、抗衰老
中外一些科学研究表明，人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化作用有关，而不饱和脂肪酸的过度氧化是与自由基的作用有关。
铁观音中的多酚类化合物能防止过度氧化，嘌呤生物碱，可间接起到清除自由基的作用，从而达到延缓衰老的目的。
2、减肥
由于我们生活水平的提高，人们不注意日常饮食，导致肥胖症的发生。在1996年，福建省中医药研究院对102个患有单纯性肥胖的成年男女，进行了饮用铁观音减肥作用的研究。
研究表明，铁观音中含有大量的茶多酚物质，这种物质不仅可提高脂肪分解酶的作用，而且可促进组织的中性脂肪酶的代谢活动。因而饮用铁观音能改善肥胖者的体型，有效减少肥胖者的皮下脂肪和腰围。
3、清热降火
茶叶是防暑降温的好饮料。暑气逼人的时候，饮上一杯清凉铁观音或是一杯热铁观音，都会感到身心凉爽，生津解暑。
这是因为茶汤中含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应，滋润口腔，所以能起到生津止渴的作用。
同时，由于铁观音中的咖啡碱作用，促使大量的能量从人体的皮肤毛孔里散出。据报道，喝一杯热茶，通过人体的皮肤毛孔出汗散发的热量，相当于这杯茶的50倍，故能使人感到凉爽解暑。
4、防治龋齿
我们的牙齿疾病通常分为两种，一是龋齿，二是牙周炎。龋齿又叫做蛀牙，是牙科中比较常见的多发病。并且龋齿发生的原因也很多，其中有一个重要原因是牙齿钙化较差，质地不够坚硬，容易受到破坏。
饮茶可以保护牙齿，铁观音中含有较丰富的氟，而一般食物中含氟量很少。铁观音中的氟化物约有40%～80%溶解于开水，极易与牙齿中的钙质相结合，在牙齿表面形成一层氟化钙，起到防酸抗龋的作用。
5、抗动脉硬化
铁观音中的茶多酚类化合物和维生素类可以抑制血中低密度脂蛋白的氧化。茶多酚类化合物不仅可以降低血液中的胆固醇，而且可以明显改善血液中高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值。
咖啡碱能舒张血管，加快呼吸，降低血脂，对防治冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的作用。
6、提神益思
饮茶可以提神益思几乎人人皆知。铁观音可提神益思，其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。
因此，饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维，能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。
7、杀菌止痢
在很早的时候就有人用铁观音来治疗痢疾和肚子痛的做法。起作用的是茶里面的多酚化合物。由于茶多酚进入胃肠道后，能使肠道的紧张功能松弛，缓和肠道运动.
同时，又能使肠道蛋白质凝固，因为细菌的本身是由蛋白质构成的，茶多酚与细菌蛋白质相遇后，细菌即行死亡，起到了保护肠胃黏膜的作用，所以有治疗肠炎的功效。
喝铁观音茶的坏处
适量喝铁观音是没有危害的，但是饮茶过量的害处有三个，详情如下：
1、伤精血，冷脾胃，渐渐导致面黄肌瘦、减食、呕泄等；
2、渴症，多食茶汤，病不能愈；
3、空腹饮茶，直入肾经，对肾不利。
通过本文的介绍，相信大家了解了铁观音茶叶的好处及坏处了。喝茶前了解茶叶的功效与禁忌，才有利于更好更健康的喝茶。
铁观音成品三种类型介绍
铁观音废品根据发酵水平和生产工艺一般可分为三类:香味型、浓香味型和老香味型。
芬芳的铁观音:
香味相当油腻，舌尖稍甜。它倾向于用古老的技术制作，并且拥有当今市场上最大的数据量。清香的铁观音是绿色的，明澈是汤。它有浓郁的香味，非凡的花香和醇厚的口感和胃。因为这种新茶的凉性，不能喝太多，否则会有一定程度的胃损伤和失眠。
浓香铁观音:
浓香型茶口感醇厚，香气浓郁，持效期长，与甜茶相似。这是一种通过烘焙和再加工用传统技术油炸的茶叶制成的产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甜”的特点。它的颜色又黑又亮，汤是金黄色的，香气纯正，味道浓郁。对于绝对香型，浓香型铁观音性质温和，具有止渴生津、健脾和胃的功效。
陈香铁观音:
陈香型(Chen Xiang type)，又称老茶或熟茶，也是半发酵茶，是通过长期储存和反复再加工浓郁香气或淡淡香气的铁观音制成的。陈香铁观音具有“厚、醇、湿、软”的特点，体现在色泽深、汤浓、甜、醇、沉香。其特点是与普洱茶口胃相近，红茶和红茶不仅口感浓郁、醇厚顺滑，而且有着厚重的历史和文明积淀。
喝铁观音茶的副作用都有哪些
茶叶铁观音是绿茶吗？
铁观音茶叶的泡法是怎么样的？
1725铁观音是什么茶叶的种类?
一起来了解下铁观音如何减肥
