绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶一年有四季，时光在转化每年春天的二月下旬直到十一月止都是普洱茶的采摘时期。
早上6、7点，对于生活在都市的人来说也许还是躺在床上沉睡在梦乡之中，而对于普洱茶农来说，这是外出采摘普洱茶叶的时间了。普洱茶叶的鲜叶采摘最佳时间在日出后半小时后，这样就可以避免由于鲜叶水分含量过高，不利萎凋与杀青的问题。一般是到早上十至十二点左右的时候完成采摘工作。
采茶一般可以在春季、夏季和秋季三个季节进行，也可以有旱季雨季之分，其中旱季春茶在二月底至五月中、秋季茶则在九月底至十一月底之间，五月底至九月底为雨季茶。其中旱季春茶因为还没有收到雨水的影响，茶气比较充足而是制作普洱茶的最佳时机。
九月间，漫长的雨季进入了尾声，在稻谷扬花的时节，茶树又发出一轮白毫丰厚、肥壮饱满的新芽，也就是我们平时常说的"谷花茶".这个时候，我们就可以采摘了谷花茶即秋茶了。
"春尖"可以说是老天最宠爱的茶。经过整整一个冬季的休养，茶树积蓄了丰富的能量，根据海拔和气候的不同，从2月到3月第一批春芽就开始萌发了。从此时开始到谷雨（5月）以前所采的茶叶，都称为春尖。一般情况下，春茶会因生长时段的雨量不同而有差别，生长采摘于早春清明节前雨量较少时的"明前春",因营养丰富而被奉为上品。清明节以后的春茶，因雨水多，生长速度快，被认为营养和口感不如前者。在一些茶叶专家的眼中，也会将春茶地严格按采于早春、阳春、暮春而分为"春尖"、"春中"、"春尾"."春尖"外形条索紧嫩，峰苗挺秀，色泽绿润；其内质香气飘香持久，汤肥嫩绿明亮，滋味鲜醇爽口，叶底嫩绿匀齐。云南和全国许多名优绿茶，皆是用明前带芽的春尖烘青制成。而晒青制成的春尖是做普洱茶的上乘原料。
夏茶：芒种至大暑所采摘的茶俗称"二水",又分细黑茶，二介茶和粗茶，为压制紧茶的原料。
秋茶：白露至霜降所采摘的茶叶，称为"谷花".白毫特多，亦很细嫩，为制饼茶的原料。
茶叶采摘季节的不同，它的品质也有高低之分。茶叶专家认为云南的茶在一年当中要以"春尖"及"谷花"两个时期所产的品质最好。春茶清香爽口为上品，夏茶味道浓烈但不带苦味，而秋茶则是香中带苦，苦后回甜，值得细品。春天的茶青水汽强，但耐泡、强韧性好，秋天的茶青香气好，口感绵滑。目前云南真正高级的普洱茶都是以"春尖"为主体制成的。
普洱茶可以减肥吗？效果怎么样？
很多女性朋友都会关注普洱茶是否可以减肥，普洱茶减肥效果这个问题，今天就为大家简短介绍普洱茶减肥的基本知识和方法。
普洱茶很早就被誉为茶中减肥之冠。每餐后一杯普洱茶能够有效的刺激你的新陈代谢，加速脂肪分解。
一杯普洱只含有约4卡路里的热量，而喝纯的普洱则被誉为最有效也是最健康的。茶中的咖啡因能帮助增强身体燃烧脂肪的能力，而茶多酚则更有效的协助脂肪的分解和消化。
喝普洱茶减肥最后每次饭后一到两杯（多少可以根据自己的身体而定），坚持下去就有效果。浓淡视个人口味而定。
但是喝茶要顺其自然，在您最舒适，最想喝的时候喝茶，才会促使您走向一个身与心都十分健康的生活。而且普洱茶是健康饮品，他的减肥功效并不能和药物直接对比。普洱茶是循序渐进，而药物通常是一步到位。药物的减肥通常对身体多少都有害处，但是普洱茶不管喝多长时间都是对身体有益。
同时普洱茶年份越久的，口感转化会相对更好喝，建议不要买比较新的茶，因为普洱茶新茶刺激性比较大，对肠胃不好的朋友不是很有好处。好的普洱茶色泽褐红，条索整齐紧结，口感甘滑、醇厚、活顺，喝来令人愉快舒适。
普洱茶冲泡方法：
普洱茶是所有茶叶种类中冲泡方法最多，也是最容易操作的一种。
首先，要知道泡好一杯茶只有两个基本要素：水温和茶叶浸泡时间。
水温：普洱茶的水温是最好掌握的：95-100度都可。注：以下是文字版介绍，如想看图文介绍的朋友请点击此文《普洱茶的泡法》查看。
茶叶浸泡时间：第一道茶水可以弃去，第二道起作饮用，但第二道的茶叶浸泡时间可以短些如10-20秒，第三道浸泡时间略为第二道长些如30-40秒，以此类推，越泡茶水浓度越淡，则浸泡时间也就可以越长。看以下图列示范：
1.将普洱茶叶置入滤杯中，约10克（铺满杯底，略高）。
2.将才煮开的沸水注入滤杯中，盖末茶叶。
3.片刻，拿出滤杯，弃去第一道茶水。
4.再次注入沸水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右。
5.打开杯盖倒置，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，至于杯盖内。
6.好了，一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。
7.在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶，千万别将他弃了，普洱是非常耐泡的，在将喝完第一道时，您可以将滤杯放回茶杯中，同样再次注水，盖上，静置小会儿，第二杯普洱又泡好了。
以上就是关于普洱茶减肥、普洱茶减肥效果、普洱茶冲泡的基本知识，希望对你有所帮助。
普洱茶熟茶缺乏活性、涩感、燥感突出的原因
经过发酵，普洱茶原先毛料的样子发生改变，所以很多厂家更少注重选料，更多地注重怎样做。所以普洱熟茶的选料都要先让路给生茶，然后退而求其次选择一般的料。但是，发霉的米，永远都不会煮出香甜的饭。
熟茶虽然经过发酵过程，原来的物质经过了转化，但要得出后期的好东西，前提必须是转化前的东西是好的。
一般而言，在熟茶选料的过程中，要选择条索紧实的胜过条索松抛的，选择滋味厚实，苦涩度高的胜过味道清淡的，这样制作出来的熟茶口感饱满度会很好，口感品质浓郁。
切忌用烘青茶，绿茶，发霉的原料来做熟茶。烘青茶、绿茶发酵后期缺乏活性，完全没有醇和润滑的感觉；发霉的原料则会让茶品在后期缺乏香气，突出特点就燥感、涩感突出，后期没有什么转化空间。
一定得选择晒青大叶种原料，经过正常杀青等正常工艺的原料来制作，才是造就后期优质熟茶的第一步重要保证。
下关正山老班章普洱茶，本该是这个味道！
在云南西双版纳老班章生态原始古茶园春茶采摘的黄金时间，攀爬到古树之上，采摘汲取头春雨露的芽尖，手工而制，下关沱茶百年加工技艺一笔点睛，腾龙而起。
老班章原始古茶园，藏于西双版纳浩瀚无边的原始森林之中，老班章百年古茶树与原始森林浑然生长，山林毓秀，铸就老班章古树茶不可复制的霸气茶王本色。
正山老班章，下关沱茶正山古树系列延续巨作。纯正真实的正山老班章之料，打造纯正老班章范本味道，诠释具有下关特色的“正山老班章”标准茶。
明黄色包纸中心，赫然醒目的是一座寨门的图案，此寨门，便是如今老班章村最具标志性的建筑，由老班章“龙巴门”演变而来。
“龙巴门”是昂然耸立在即将进入哈尼族村寨的路口上，由人与动物雕像和各种器械、饰物组成的寨门。
如今的老班章村入口处的“龙巴门”，已经从复杂趋向了简单，不再有各种雕像与饰物，只在门头上书有“老班章村”四个烫金大字。它不止包含千百年来哈尼人所寄予的期盼，更是一道具有现代气息的“迎宾门”。
饼形圆正，松紧适度，条索完整、肥硕紧长、白毫满披，油润匀净；热闻花香馥郁高扬，冷杯兰蜜气韵持久；汤色金黄澈亮；滋味，一开始满腔香味，丰富滑爽，三开后霸气劲扬，转化快，生津强，回甘深长（甘甜味深至喉咙，长久驻留）。叶底肥长完整，柔滑明亮。
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