普洱茶的主要消费地点和消费主力调查-茶礼仪网

　　市区一年卖掉上千万元普洱茶

　　有企业通过商报平台转让部分普洱茶，也促使我们将眼光转向这一近年来被普遍关注，而且有人炒作的茶种。

　　“随着普洱茶知名度的提升，以及其保健养生功能的宣传，普洱茶的销量也在逐年提升。”昨天，记者采访多家茶馆和茶叶销售店时，有关业内人士都这么说。

　　一连锁茶叶销售品牌在市区有5家连锁店，昨天，有关负责人说起市区市场上普洱茶的销售情况时说：“这两年来，普洱茶在市区的销量明显提升。”

　　这位负责人说，目前市区卖得最好的四种茶分别是：龙井、铁观音、红茶、普洱，其中普洱茶的销量大约占到全部茶叶销量的四分之一。而在三四年前，普洱茶的销量在茶叶中所占的比例还不到十分之一。

　　除了茶叶经销店，另一个渠道也可以反映出普洱的销量。多家茶馆的经营者说，现在到茶馆里点普洱茶的人还是有相当比例的。一茶馆老板直言，尽管普洱茶价格不菲，一壶茶超过150元，但老茶客有三分之一会点普洱茶。

　　业内人士估计，市区每年消费的普洱茶在千万元以上，而且这一数字还在逐年增长。

　　30至50岁群体是普洱茶消费主力

　　经过2007年的低谷后，最近一段时间来，普洱茶价格出现了比较大的上涨。清明后，普洱茶价格就上涨了两三成。

　　来自多家茶叶经销商的数字显示，市场上销售的普洱茶价格每公斤从上百元到2万元不等。一般10年以上的普洱茶，销售价格在每公斤8000元以上。

　　与三四年前普洱茶被恶炒而导致价格快涨快跌不同的是，如今，普洱茶在终端消费领域所占的比例越来越大。多家茶叶经销商称，以品茗为目的的终端消费已经占很大的比例，而单纯的投资性消费，这几年来呈现“缩水”的趋势。

　　值得一提的是，在目前普洱茶的消费群体中，30岁到50岁这部分群体占了绝大多数。这部分群体认同普洱茶的养生价值，也有消费基础和消费能力。这从另一个方面折射出，普洱茶的消费群体相对比较中高端一些。

　　也有很多消费者疑惑，普洱茶是不是越陈越好，价格越高就越有收藏价值？

　　在市区有10年茶馆经营经验的韩女士说，为了抬升普洱茶的价格，炒作者往往宣称普洱茶越陈越好。其实对于消费者而言，10年左右的普洱茶最好喝，性价比也是最高的。

　　韩女士说，眼下普洱茶的价格在回升，从消费终端看，这种不以投资为目的的消费，才会促进普洱茶市场的健康发展。

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普洱茶的存放条件

　　普洱茶保存是有相关条件的，只有正确的存储才利于普洱茶陈化，反之，不当的保存方式只会导致茶叶变质。那么，普洱茶的存放条件是什么呢？现在，就一起了解下存放普洱茶的条件，以便于我们能够正确的保存好茶叶。

　　普洱茶的存放条件

　　（1）温度，三十摄氏度以下（不要在冰箱内存放）；恒定的温度，普洱茶放置的温度不可太高或太低，温度应以当地环境为主，不用刻意地人为创造温度，正常的室内温度就好了，最好是长年保持在摄氏20～30度之间，太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。相对来说，春、夏、秋三季普洱茶的变化会比冬天变化快，无论什么时候，普洱茶不可被太阳照射，在阴凉处为好。

　　（2）湿度，百分之六、七十为最佳，湿度最高不要超过百分之七十五；现在好的普洱茶都讲究要“干仓”存放，“干仓”就是指在干爽的环境中存放，忌湿。但是太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢，所以要有一定的湿气。在较为干燥的环境里，可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水，令空气中湿度稍微增大。

　　但是太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化，这种变化往往是“霉变”，令茶叶不可饮用。湿度应人为相应控制，年平均湿度不要高于75%，由于沿海一带温暖的海洋性气侯，湿度在梅雨季节会高于75%，所以更应注意及时开窗通风，散发水份。

　　（3）避光（光对茶品会造成不可逆转的损坏）。

　　（4）内通风，仓库空间内通气，但与室外不得通风，最多一、二个月选择较干燥天气通风一次。如果茶品内水分含量在6%以下的，也可密封保存，新茶一、二年内最好不要密封。

　　（5）根据茶品的包装堆放有序、合理。

　　（6）仓库内无需装饰，所用材料无毒、无异味、不易虫蛀，仓库清洁、干燥。

　　（7）饮用前的普洱茶品可放在紫砂罐内短期（一、二十天内）醒茶。

　　（8）在家里和办公室放置的茶品和随身携带的茶品必须密封，特别是撬开过的茶品，应及时密封。

　　喝普洱茶的禁忌

　　1、忌喝新茶

　　由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。

　　2、忌空腹喝茶

　　空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等“晕茶”症状。

　　3、忌发烧喝茶

　　茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

　　4、忌经期喝茶

　　在月经期间喝茶，特别是浓茶，可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现，与不喝茶者相比，有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍，每天喝茶超过4杯者，增加3倍。

　　5、肝脏病人忌饮茶

　　茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。

　　6、孕妇忌饮茶，尤其是不宜喝浓茶

　　茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激，孕妇应少饮或不饮茶。

　　7、失眠者忌喝茶

　　由于普洱茶有提神醒脑的功效，所以失眠患者应避免在睡前喝茶。

　　总之，保存普洱茶要考虑到相关因素，避免不利因素的影响。此外，喝普洱茶要注意个人身体情况，不是每个人都可以饮用，身体不佳的时候我们就暂时不要喝茶。健康喝茶才能吸收到普洱茶的营养，这样才对身体有好处。

李映青：云南普洱茶在韩国受追捧

近几年来，随着中韩两国贸易和文化交往的日益频繁，喜欢中国茶的韩国消费者越来越多，尤其是中国的乌龙茶和普洱茶，在韩国市场上显现出迅猛增加的可喜势头。

据了解，韩国茶叶销售主要集中在汉城和釜山两大城市，而来自云南的普洱茶品种较多，有沱茶、七子饼茶、茶砖等等。在韩国，因为爱茶而成为茶友的人越来越多，而丁洙一便是韩国诸多茶友中的一员，他称自己宁愿喝茶喝死。

丁洙一，一位来自韩国金乌国立工科大学的教授，同时也是一位普洱茶发烧友。在大学里，他主要教授品质管理学和经营学两门学科。然而，一位看似与普洱茶搭不上边的韩国教授却在2005年与普洱茶结下不解之缘。

2005年，丁洙一应邀为广东某大型公司做策划，由于工作原因丁洙一从韩国飞到广东，一干就是几个月。在丁洙一的记忆里，那时的广东天气炎热，每天都得靠喝茶来解暑。起初的他并不知道这个黑乎乎的东西便是普洱茶。在结束工作回国时，公司老板赠予他几饼茶。从此，回国后的丁洙一便慢慢喜欢上了喝茶，渐渐地他发现了普洱茶的无限魅力，对于普洱茶的热爱便一发不可收拾。

从那以后，丁洙一开始自己学做普洱茶，有时间便找茶友交流，还通过立著写书来介绍普洱茶。如今，尽管时间很紧，但丁洙一每年都会腾出一些时间从韩国飞到云南，亲自到茶山去采茶、做茶。尽管语言不通，但在这一过程中，丁洙一很享受与当地茶农聊天的时光。在与当地茶农交流的过程中，最令丁洙一开心的莫过于喝一口当地的烤酒。

丁洙一说，对于普洱茶的喜爱，他经历了一整个过程，从喜欢茶到喜欢普洱茶，再到喜欢云南甚至如今对中国文化的热爱，这是最合理的中韩文化交流顺序。谈及对茶的喜爱，丁洙一告诉记者，唐朝的李白是喝酒喝死的，那我本人宁愿喝茶喝死。

在丁洙一看来，中韩茶文化的交流从中韩建交便一直存在，民间交流更是从未中断，且一直在持续。丁洙一告诉记者，对于中国茶友而言，韩国茶具、茶叶都是陌生的，但对韩国茶友而言，最熟悉的莫过于中国茶具九茗茶叶。现场，丁洙一打趣说：“作为一个资深茶友，用韩国茶具喝中国茶别有一番意味，希望各位尝试一下。”

丁洙一也坦言，因为他本人特别喜欢茶，平日里也专门去研究茶或是研究茶的理论。即使茶的价格很贵，但在日常生活中，他也会主动寻茶找茶喝。但是，作为一般的平民百姓在找茶寻茶买茶过程中便会有很多不方便之处，最终导致他们不愿去接触茶或者消费茶。

对于未来普洱茶的发展，丁洙一给出了一组数据，中国大陆茶叶生产每年可达80万吨，韩国茶叶每年生产2000吨，而云南每年可生茶叶17万吨，但出口韩国的仅有300-500吨。在丁洙一看来，中韩茶叶交流及贸易市场巨大，茶叶也大有文章可做。但他也坦言，当前，茶叶与咖啡、红酒相比起体系相差甚远，因此，较高的价格使得茶叶很难做到大众化，也让更多的年轻人接触不到中国茶。为了挖掘茶叶的巨大市场，丁洙一建议今后要将茶叶的传统与现代相结合，把茶做到大众化和体系化相结合。

作为首个在茶山建立初制所的外国人，来自韩国的金容纹因体悟云南山水人情之美而定居云南并设立智默堂茶事馆。在他看来，过去这十年，也是普洱茶发展最好的十年，工艺和市场双重复兴，文化和消费两相繁荣。

据金容纹介绍，智默堂的茶叶平均每年出口韩国几吨。2012年之前，智默堂的茶主要以出口韩国为主，但自2013年开始，智默堂的茶其品质和口感都得到大量中国消费者的青睐，因此大部分茶都以中国大陆各销售为主。金纹容笑着说；“原来已有的韩国茶友都说金先生不地道，大家都问我为什么不卖茶给他们！”

丁洙一介绍，智默堂在韩国有个智默国际茶友会，大概有5000个会员。在韩国，一个单一品牌的茶友会达5000多人实属不易。所幸的是，丁洙一与金容纹俩人也因为普洱茶而结缘。

女人长期喝普洱茶的好处和坏处！

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对于女性来说，最为关注的话题就是美容养颜、减肥降脂。由于普洱茶也具有一定的减肥功效，所以还是受到许多女性的喜爱的，主要有清热利水、化痰消食、消脂瘦身的功效；普洱茶的减肥瘦身功效，无非是女性钟爱饮用的因素之一。今天我们在这里就来八卦下，关于女人长期喝普洱茶的好处和坏处。

女人长期喝普洱茶的好处和坏处！

【普洱茶的主要功效】

普洱茶，汤色暗红，香味浓郁，口感醇厚，主要功效是暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效,而其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、降血糖的功效尤为突出。

【女性长期喝普洱茶的好处】

普洱茶的养生功效是已经被大众所熟知的，因为常饮普洱茶最大的一个特点就是美容养颜，里面所含的丰富抗氧化成分，可以促进代谢，可以淡化色素，让女性肌肤变得更加的嫩白、靓丽；并且普洱茶还可以抵抗衰老、延年益寿、预防心脏病、血栓病、动脉硬化等；重要的的是还可以有效的促进食物的消化，帮助刮去肠道内多余的脂肪，有减肥瘦身的效果，对于爱美一族女性来说，常喝普洱茶减肥无疑是一种非常不错的选择。一个女人长期喝普洱茶，其实喝的也是一种优雅，试问一个懂茶的女人，那么必然会有很好的修养、内涵，这是一种源自于内心的态度，对生活的态度，这样一个女性，是非常受男性欢迎的。

1、深层排毒

对于有便秘的女性来说，往往会因为毒素的堆积，而导致面部色斑多，整个人看上去都暗沉沉的；这类女性可以经常饮用些普洱茶，因为普洱茶可以帮助调节肠胃功能，恢复正常运作，可以改善便秘，帮助排毒，并且可以改善因为便秘而引起的口臭、痘痘、色斑等问题。

2、摆脱暗沉肌肤

饮用普洱茶最大的一个功效就是可以降低血脂含量，促使血管舒张，加速血液循环，解决因气血不畅而引起的肌肤暗沉、色斑等，可以让女性肌肤变得更加的红润，有光泽。

3、抵抗衰老

普洱茶内含的儿茶素含量往往是高于其他的茶叶品种的，里面所含的丰富茶多酚可以帮助肌肤抵抗衰老，有美容养颜的作用。普洱茶在加工过程中，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C成倍增加，这些物质起到了养生健体、延年益寿的功效。

4、消脂减肥

女性经常饮用些普洱茶的话，可以帮助刮去肠道内大量堆积的脂肪，因为它里面所含的营养成分，可以减少脂类化合物的存在，并且可以降低胆固醇的含量；因此，如果你也有脂肪方面的困扰的话，那么坚持饮用些普洱茶的话，那么可以达到减肥、降脂、降压的效果哦。

【女性长期喝普洱茶的坏处】

1、月经期间。每个女性在月经期间，都最好少喝些普洱茶，因为普洱茶会加速血液的循环，对于月经期间的女性来说，选择喝普洱茶往往会加大月经量，延长月经时间，这样对于身体来说，是非常不利的。因此，女性月经期间，切忌不要喝普洱茶。

2、怀孕期间。女性在怀孕期间的任何一个阶段，都最好不要饮用茶，尤其是浓茶。因为浓茶中所含的咖啡碱浓度是非常高的，会增加孕妇的尿量，增强心跳次数，加重孕妇心脏、肾脏的负荷，会导致出现妊娠中毒现象，所以这个阶段还是不要喝茶的好。

3、哺乳期间。对于哺乳期妈妈来说，是不适合喝茶的，因此茶中的咖啡碱，可以直接渗透入乳汁，然后再过滤给婴儿宝宝，这样对于身体健康是大不利的。