绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶常喝茶膏可补充人体必要的一些微量元素,对人体某些疾病也有防治作用。可降低人体血清胆固醇和增加高密度脂蛋白,有预防心脑血管疾病的作用,并有抗衰老和增加象疫力的功效：多喝茶膏水可使人兴奋、有强心、利尿、杀菌、消炎等作用,长期喝茶膏水能消除疲劳、增强记忆力等。
茶膏能补气和提神，是品茗者经常所提到的。可是中国常规医学多着重在养血、补气，几乎不去提到提神这方面的重要。因为精神不振，神情恍忽，应该从养血、补气着手治疗。血气健壮时，自然的就会益知添神，是为治本之道。如果只为了振奋精神，而抓药直接提神，只是精神一时，如抽烟吸毒一样，将会留下严重的后遗症，违反了人体健康之道理。
茶膏所以能提神，是因为越是新鲜而绿色茶叶中，含有较多的咖啡碱刺激性成份。这些成份如在人体内刺激了脑神经，就形成精神兴奋，达到提神作用。普洱茶膏品茗的艺境本是追求宁静自然、淡雅清新，同时也是内敛深邃，且仙扬的心灵世界.那些属于剌激精神亢进的茶品，多少会造成品茗者心情炽热，情绪浮泛。一向以道家思想为主流的普洱茶艺，
茶气，对普洱茶膏品茗具有极重要地位，也是普洱茶膏最主要特色之一。品饮陈年普洱茶膏茶汤后，有机锗进入品茗者体内，而运行全身经络之中，促进真气的运行，进而增强真气的质量，达到补气功效。
中国普洱茶产地地域德昂族茶人
德昂族原名“崩龙族”，1985年9月17日经国务院批准正式改名为德昂族。德昂族是西南边疆现有居民中最古老的民族之一，历史悠久，文化内涵深厚，素有“古老茶农”的美称。由于最早的茶是初民们赖以生存维系生命的充饥食物，也是他们从生到死日日相伴的“亲人密友”，所以不懂生育奥秘、充满着原始思维的图腾意识和感恩之情的初民们，便产生了将茶视为给予生命的母亲的茶图腾意识，其后代也因此将茶视为祖先，形成了一种对茶的信仰。德昂族嗜喝浓茶，善于种茶。几乎每户都栽种茶树。在德昂人崇拜的眼光中，茶叶是人类世界的开创者，认为茶是人类共同的祖先。德昂族源于古代的“濮人”，是“茫蛮部落”的先民，茶叶是德昂人的命脉，有德昂人的地方就有茶山、茶树和茶香。茶是德昂人最重要的饮料，尤其是男子和中年妇女，几乎一日不可无茶，而且好喝浓茶。他们喝茶时，常常将茶放在一个小罐里煎煮，待茶呈深咖啡色时，将茶水倒在小茶盅里饮用。由于这种茶非常浓酽，德昂人经常饮用却上了瘾，只要一日不喝便会手脚酸软，四肢无力。相反，如果在劳动时煮一罐浓茶，喝后则神清气爽。茶在德昂人生活中占有非常重要的地位，他们讲究“茶到意到”。每当宾客临门，德昂人必先煨茶相待；走亲访友或托媒人向姑娘求婚，以茶为见面礼；若有喜事邀请亲朋光临，一小包扎有红十字线的茶叶便成了“请柬”；如两人产生了矛盾时，有过失的一方只要送一包茶叶，就可以请求对方谅解。可见，茶的作用是其他钱物无法代替的。茶在德昂人生活中无处不在，无处不能。茶是德昂族人民传递友谊、表达情感、明理喻事的特殊信物与示意友好的象征。
在云南勐海世居的哈尼族是西北羌人的后裔，随着历史的推进，他们逐渐南迁至红河和澜沧江的中间地带，即哀牢山、无量山之间的广大地区。在晋王朝时期，战乱频繁，社会动荡不安，带来了许多民族的迁移扩散，哈尼族就在此时大量南迁至西双版纳。哈尼族在勐海居住的历史约1450~1600年。哈尼族把茶奉为吉祥之物，婚、丧、嫁、娶等要办的所有事情都离不开米、蛋、茶这三样东西，有“无茶不祭”之说。以茶消灾祈福，保祐清吉平安。茶是他们崇拜和社会交往的信物。
哈尼族绝大部分集中分布于滇南红河和澜沧江的中间地带，即哀牢山、无量山之间的广阔山区，气候温和，雨量充沛，土地肥沃，适于种植茶和各种农作物，其水利资源丰富，很适合大叶种茶树生长，是生产云南优质普洱茶得天独厚的基地。在南糯山和巴达等地，至今还保留着一千多年的古老茶树，为我们研究茶叶的源流及其历史提供了宝贵的实物资料。在西双版纳自治州勐海县巴达颖贺楹村现存的一株巨大茶树为世界最古老的野生型茶树的代表，它高14米，直径110厘米，树冠垂直投影1000平方厘米，树龄1700余年，种属野生大叶茶，为世界野生茶树之冠。哈尼族有悠久的历史，与彝族、拉祜族等同源于古代的羌族。隋唐时期，哈尼族与彝族的先民同被称为“乌蛮”。唐初，滇东南六诏山区出现“和蛮”部落，曾多次向唐朝贡物，与中原有着经济、政治联系。南诏崛起，“和蛮”直接隶属南诏，与滇东北和滇南的彝族一起，被称为“三十七部”。哈尼族经历了漫长的原始社会，大约于公元前三世纪至公元六世纪由母系氏族社会向父系氏族社会过渡。哈尼族的社会形态，在新中国成立前已基本进入了封建社会。但由于种种原因，各地生产力发展仍有较大差异。
普洱茶的“国标重量”你了解吗？
云南普洱茶，过去也叫做七子饼茶，你一定好奇过：
一饼常规普洱茶的重量为什么会是357克（7两）？为什么是七饼一筒？
这个重量和规装的标准早在清朝就制定了，七子饼茶是清朝达到了国家标准的国标茶。
前天是世界标准日，笔者正好来和大家分享一下：
茶做成饼，每一饼357克（过去老称重七两），七饼为一筒，这是云南普洱茶独有的计量规格。
追溯其历史渊源，与清朝政府对西双版纳改土归流，设置普洱府，将云南茶叶纳入清朝国家法律管理有关。1734年（雍正十二年）云贵总督尹继善向雍正皇帝申请在云南推行茶法，1735年朝廷正式批准颁发了云南茶法，规定买卖云南茶叶需要持有“茶引”，批准云南每年可以发“茶引”三千张，每张“茶引”可购茶一百斤。
在此之中，茶法特别规定了一个交易标准：交易的茶需为圆饼状，每个圆饼重7两，七饼为一筒。每筒就是49两，每筒征税银1分。一张“茶引”可购茶一百斤，合32筒，需收税银3钱2分。
当时的计量方法是16两为一斤，7两折合算来就约为0.4375斤。
一筒的重量是：7饼×0.4375斤/饼，约为3.06斤
一引的重量是：32筒×3.06斤/筒，约为100斤
当时云南茶法一经颁布推行，就成为了定制。云南入市交易的茶，从形状、重量、包装规格都以法律的形式确定下来。一饼普洱茶7两重，按今天的计量标准换算下来，357克约等于7两。也就是说云南普洱茶每饼357克的重量标准，以及七饼为一筒的包装标准，都是在大清雍正年间云南茶法颁布后正式确定下来的。
标准对产业发展有着巨大的影响。云南茶法推行后，有了每饼7两（357克）这个统一的计量标准，不仅国家对普洱茶计税便利，更使得普洱茶的加工、交易都极为便利，使之有章可循。茶饼外观整齐美观，计量清晰可辨，为云南普洱茶的大规模加工和对外贸易的顺畅打下了坚实的基础。
“云南茶法制定后，从乾隆年开始，云南茶叶出现了前所未有的兴盛景象，云南茶以崭新的形象，以特有的外形、规装。像一个衣着漂亮的边疆女子走出了云南，走出了南诏故地，走进了京城，走向了大洋彼岸，获得了名重天下的声誉，引来了世界倾慕的目光。”
“全球普洱茶十大杰出人物”提名奖获得者詹英佩女士，在她的著作中对此评价甚高：“七子饼茶，从它出世的那天起就决定了它的尊贵与唯一，因为中外历史上，用国家法律来规定、来宣布一种茶品的外形、重量、包装规格，得此殊荣的只有云南七子饼茶，七子饼茶是清代达到国家标准的国标茶。”
白领如何饮用普洱茶减肥三餐
普洱茶，首先在于普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃。这点对熟普洱茶尤为明显。一般轻发酵茶对爱茶人来说，确有“不可承受之轻”的顾忌，尤其是我们这些整日喝茶又饮食不正常的现代人，在咖啡因、单宁酸的长期浸渍下，常有搜肠刮胃之苦，相信很多人都有切身体会。很多朋友喜欢喝普洱茶，因为普洱茶有很好的减肥功效，那么如何制作一个普洱茶减肥餐呢？
早餐方面，以三明治、馒头、面包、包子或水煮蛋任选一种，普洱茶十克冲250CC热水，浸泡五分钟后加上500CC鲜乳，并视个人状况酌量加糖。
午餐正常餐，用普洱茶三十七点五克冲热水1500CC，饭前喝500CC，饭后饮用500CC，口渴或肚子饿时再饮500CC。
晚餐正常餐，用普洱茶二十克冲500CC饭后取用，最好禁用宵夜，效果卓著。
由于中午是一天肠胃吸收能力最强的时间，吃进去的饭照单全收，所以要减肥，午餐最好减量少吃，如果饥饿的时候，可以喝普洱茶（熟茶），暖胃、养胃还能帮助消化，也能分解脂肪。只要坚持不懈喝普洱茶，平时再辅以适当运动，就一定能够拥有理想的身材。
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