绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶茶粉相对先进了许多，属于食品工业的范畴，具有极强的普及性和推广性。虽然它也有持续的高温过程，但又通过添加辅料和营养剂等，弥补了部分营养物的逸失。况且，它又能够调配出多种口感的茶饮品，属于充满了时尚，又普及性极高的产品。它注重的是即饮性和饮用的便捷性，产品的关键点是满足时尚、营养、品饮的要求。
从另一个角度讨论，速溶茶粉这种加工方式本身就来自国外。如果不是国家把普洱茶膏纳入“固态速溶茶”的范畴，我们很难将这两种茶品归为一类。因为无论从技术设备与工艺手段而言，“中药提取加喷雾干燥”都可视为现代工业的杰作。我们看到很多国外知名品牌如立顿等，都是采用这种方法。当国人对立顿这样的企业还心存猜疑，甚至是一种抵触时，这个植根在连一棵茶树都没有的英国的企业，竟悄悄地将速溶茶粉推向世界产茶第一大国——中国。并在短时间内占据速溶茶粉市场的半壁江山。
普洱茶知识
普洱茶，又名滇青茶，属于黑茶类，因原运销集散地在普洱县，故名普洱茶。普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料，使用亚发酵青茶制法，从发酵不同分为生茶和熟茶两种，成品分为散茶和紧压茶两类。下面小编就给大家讲一讲普洱茶知识。
普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡，冲泡五六次后仍有香味。普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。该地具有终年雨水充足、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染等优势。普洱茶历史非常悠久，早在三千多年前武王伐纣时期，云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王，只不过那时还没有普洱茶这个名称
。邦崴过渡型古茶树是古代濮人栽培驯化茶树遗留下来的活化石。历史文献中记载最早种植普洱茶的人是唐吏樊绰，在其所著《蛮书》卷七中云“茶出银生城界诸山，散收无采造法。蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之。”据考证银生城的茶应该是云南大叶茶种，也就是普洱茶种。历史记载说明，早在1100多年前，属南诏“银生城界诸山”的思普区境内，已盛产茶叶。宋朝李石在他的《续博物志》一书也记载了：“茶出银生诸山，采无时，杂菽姜烹而饮之。”从茶文化历史的认知，茶兴于唐朝而盛于宋朝。
元朝时有一地名叫“步日部”，由于后来写成汉字，就成了“普耳”(当时“耳”无三点水)。普洱一词首见于此。明代万历年间谢肇淛在其著《滇略》中，提到“普茶”(即普洱茶)这个词，该书曰：“士庶所用，皆普茶也，蒸而成团”。这是“普茶”一词首次见诸文字。明代李时珍著《本草纲目》中亦有“普洱茶出云南普洱”的记载。明朝，茶马市场在云南兴起，来往穿梭云南与西藏之间的马帮如织。在茶道的沿途上，聚集而形成许多城市。以普洱府为中心点，透过了古茶道和茶马大道极频繁的东西交通往来，进行着庞大的茶马交易。清朝阮福《普洱茶记》：“普洱古属银生府。则西蕃之用普洱，已自唐时。”清道光《普洱府志》“六茶山遗器”载，在1700多年前的三国时期，普洱府境内就已种茶。清人檀萃在《滇海虞衡志》中有载：“普茶名重于天下，出普洱所属六茶山……入山作茶者数十万人”。此六茶山在普洱府属思茅厅界内。普洱府思茅厅是当时茶叶贸易的集散地，六大茶山的茶叶大部份集中到普洱府，经过帆工精制后，运销国内外，故称普洱茶。普洱茶是清代云南进贡朝廷的贡品，雍正年间以来，向皇帝进贡的普洱茶就是由普洱府思茅同知承办的。
由于中国近代战乱频繁，云南茶叶全面萎缩，到新中国建立前夕，产量降到了5万担，商品量仅2万担。新中国诞生后，云南茶叶获得了新生。1951年就建立了全省茶叶科研机构，到1958年止，全省茶园面积达到了46.6万亩，产茶18万担，但大跃进时期茶树大受摧残。1966年，云南茶仍只有19万担。十年动乱期间，茶叶发展缓慢。1975年普洱熟茶用于生产，随着逐年的发展人们对普洱熟茶的了解认可，工业化批量生产势在必行，可传统的熟茶工艺制作过程相对缓慢，各种香型需靠陈放几年缓慢转化。1976年，面积到了127万亩，而产量仅有32万担。1984年，现代普洱创始人吴启英通过普洱茶接种技术科学的方式，在保证普洱茶质量的情况下22天就完成了普洱熟茶的发酵转化。这是现代普洱熟茶的开端，为普洱熟茶批量生产走向世界奠定了基础。1990年，茶园面积达240万亩。1998年产量达155万担，出口20多万担，创汇2250万美元，创造了云南茶史的最大辉煌，茶类由1950年的单一晒青发展到炒青绿茶、工夫红茶、ctc红碎茶、普洱茶、花茶、速溶茶、名特优茶、艺术品茶等。
2003年3月云南省标准计量局于公布普洱茶的定义：“普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工而成的散茶和紧压茶”。
枸杞能和普洱茶一起泡吗?答案你可能不知道
茶是中国的文化，很多人都有饮茶的习惯。但是很多人不知道的是茶不仅仅能单纯地喝，还能跟其他食物混合着一起喝。普洱茶与其他食物混合着喝不仅仅能够感受与众不同的口味，而且作用与功效也不一样，下面收集了全网比较权威的说法，希望能帮助各位茶友。
一、要知道枸杞能否与普洱茶一起泡，先来了解枸杞的功效
枸杞味道是香甜的，颜色为红色，是一种常见的补肝益肾的药材。经过专家研究，发现枸杞含有蛋白质，牛磺酸，枸杞多糖，维生素。游离氨基酸，其中胡萝卜素的含量尤为突出。并且，枸杞还含有多种矿物元素，作用是抗衰老，补血等功效。
枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素B1、B2、E、C，特别是类胡萝卜素含量很高。此外，还含有大量的矿物元素，如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等，具有延缓衰老、调节机体免疫活性、耐缺氧、补血等作用。
二、既然枸杞有那么多功效，可以和普洱茶一起泡吗？
答案是肯定的，枸杞泡水喝其实在生活中特别常见，特别是上班一族尤其喜欢，原因是具有滋阴养目，补血，抗衰抗老，壮阳等功效。
三、枸杞和普洱茶具体怎么泡？
1、选用合适的紫砂壶，往壶里投入1/10的茶。
2、往茶壶里注入开水，第一泡是洗茶，快速冲泡。第二泡的冲泡时间为5-10秒。
3、把茶壶的水倒入公道杯，再把公道杯的茶汤倒入茶杯里。
4、稍等片刻，茶汤的温度没有那么高，就能往里面加入枸杞了。
总结：以上就是关于枸杞和普洱茶一起泡的功效以及方法，要注意的是，枸杞是性温，普洱茶熟茶也性温，如果是想改善寒性体质的朋友最好与熟茶一起冲泡。
你知道怎么样喝普洱茶才能有减肥效果吗
减肥是大家最熟知的普洱茶功效，现在久坐办公室的人群，因为比较少运动，发胖的几率最高，而茶叶有减肥瘦身的功效，特别是普洱茶具有刮油的效果，但也有人试过感觉没有效果，那喝普洱茶能减肥吗?怎么样喝普洱茶才能减肥?
喝普洱茶能减肥吗?据研究资料显示，普洱茶制作经过独特的发酵工艺，这使得普洱茶酵素中的麴菌拥有微量脂肪分解酶，而这分解酶能够分解脂肪，减少人体血液中三酸甘油脂、胆固醇的含量，从而抑制人体的重量。
除此之外，经常喝普洱茶可以让人体的血管舒张，脑部血流量平衡，对于老年人高血压、动脉硬化，特别是内脏周围的脂肪有显著的减少效果。因此，喝普洱茶能减肥吗?普洱茶能减肥主要它能促进人体脂肪的代谢。
普洱茶是比较温和的，刺激性比较小，适合长期饮用，只是因为普洱茶的味道有点像中药，很多人不喜欢这味道，但是多尝试几次后，你就会发现普洱茶的滋味其实是很好的，甘、滑、醇、厚、顺、柔、舔、洁、亮、稠。没有绿茶的涩，也没有红茶的苦，让人回味。
明白了喝普洱茶能减肥吗?那怎么样喝普洱茶才能减肥呢?想喝普洱茶减肥，普洱茶最好在饭后喝，坚持每天喝1000毫升普洱茶，一星期后就会有体重减轻的效果。当然这效果因人而异，正常的情况下，神经比较活跃的人，减肥效果会更好。达到普洱茶减肥的效果后，最好能继续保持喝普洱茶的习惯，这样可以有效的保证体重不反弹。
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