普洱茶膏解酒第一-茶礼仪网

普洱茶膏解酒第一！普洱茶膏是自古以来始终享有“醒酒第一”美誉的产品。清代药学家赵学敏在《本草纲目拾遗》中也提出“普洱茶膏黑如漆，醒酒第一”的观点。

现代医学证明，酒精在人体内的分解代谢主要靠两种酶：一种是乙醇脱氢酶，另一种是乙醛脱氢酶。乙醇脱氢酶能把酒精分子中的两个氢原子脱掉，使乙醇分解变成乙醛。而乙醛脱氢酶则能把乙醛中的两个氢原子脱掉，使乙醛转化为乙酸，最终分解为二氧化碳和水。

普洱茶膏含有的L-丙氨酸，在人体中会产生大量的泛酸，以促进酒精代谢的正常进行。另外L-半胱氨酸能与酒精反应，加速酒精的代谢，并吸收一定量的酒精，提高人体对酒精的承受量，它可以转化为胱氨酸，辅以牛磺酸能修复损伤的肝脏细胞、脑细胞和胃黏膜组织。因此，从这个意义上讲，解酒的过程也是护肝的过程。

其实，普洱茶也具备醒酒的功能，《本草纲目拾遗》之所以将普洱茶膏列为“醒酒第一”，是普洱茶膏是普洱茶的浓缩产品，其解酒的功能更强而已。

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带你了解关于普洱茶树的几点知识

　　在茶业行当里混迹了一年半载，越发觉得不懂茶的人远比略知一二者多出许多倍，普洱更是个有意思的茶行当，此前见过一道题目说“所有茶叶统称普洱茶”，乍一看像是个笑话，仔细想，这普洱的门道却也不小。

　　理解的越多反倒感觉知道的越少了，关于普洱茶，商户、茶客、大师各有个的说法，彼此认同度也并不高，市面上固然乐道用些有情绪带动的字眼，不过真正真枪实弹的做生意，夸张些措辞也能理解，倒是要考验各位茶友的火眼金睛了，要想在普洱界如鱼得水，拎清基础的茶叶词汇含义算得上是一条快速上道的大路了。

　　今日我们从茶叶的源头说起，由树形说普洱。

　　关于普洱茶的分类，按工艺分生、熟两大类，又因越陈越香，按时间有新茶、中期茶、老茶之分。普洱茶原料按区域有不同山头之别，按采摘季节有春、夏、秋之分，按时令气候又有雨前、明前、谷花茶等细分，而近两年来人们越来越标榜树形，看重茶树的栽种方式与生长环境。

　　现在市面上讲古树和原生态的声音有很多，有茶友一进店铺就先问“你这茶是多少年的树龄啊”，“人家都是上千年的古树，你这大树才多少年啊”，首先我们要搞清楚几个概念。

　　灌木：灌木指那些没有明显的主干、矮小而丛生的木本植物。

　　乔木：乔木是指树身高大的树木，由根部发生独立的主干，树干和树冠有明显区分。（灌木和乔木是树种的区分）

　　台地茶：指那些运用现代茶叶种植技术，新种植的密植高产的现代茶园产出的茶叶，它们通常树龄较短，品种较新，由于密植和过多的人工增产干预，茶叶品质上较老树茶稍逊。（台地茶强调人工干预）

　　云南原生种的茶树是没有灌木的，包括连台地茶叶都是乔木或者小乔木型的，但是实际情况我们会看到一些台地茶园会有类似灌木的茶树，这是人工干预和矮化所产生的。

　　坝子茶：四面高山环绕的盆地，当地人称这种地形叫“坝子”。坝子上种的茶叶就被称为坝子茶，或生态茶。也有人称之为低山茶园茶。（坝子茶海拔低，生态相对良好）

　　相对坝子茶而言，在坝子周围的高山上种植的茶就被称做山头茶了。山头茶中既有大树茶、古树茶、老树茶，也有小树茶等，其中小树茶占的比例是比较大的。

　　小树茶：小树茶是树龄较小（30年以下）的茶树，包括密植、生态、台地、坡地、平地茶园的茶树。

　　大树茶：茶树树龄在几十年到几百年之间，一般是自然生长，树枝较为高挺，分为栽培型和野生型两种。（大树强调树形）

　　古树茶：多指两百年到六百年间的大树（由商业化衍生的词汇，以原始森林环境做依托，强调绝对树龄与生态）

　　事实上，茶树的树龄是很难明确判别的，云南当地茶农简单归类，百年以上为大树（古树），百年以下为小树，对古树的判别并未明显划分。

　　高杆古树：字面意思指树形高大、笔直的古茶树，近两年因易武小产区高杆古树的概念而越来越红，虽然该词强调与良好生态的挂钩，但实际上树种因素占主导地位。

普洱茶怎么泡，松紧度高的—洗茶慢，出汤快较紧结重实的茶投茶量较小，而冲泡温度略高，温度高能够充足醒茶。紧结茶一散了，融解速率就会迅速，因此投茶量相对性要少。另外要留意操纵冲泡的节奏感，一般是“前紧后松”，洗茶慢，出汤快，历经出汤迅速的数泡以后，能够缓一缓节奏感，让茶歇一会，你能意外惊喜发觉，一杯好茶叶又在手上。松紧度低的—润茶是重要较为疏松的茶则柔和地润茶，宣布冲泡时，每一泡必须比前一泡略微增加一点時间，越严增加的時间越长，才可以让茶汤稳定

下面介绍普洱茶的功效作用有哪些？

1、护肤美容：对于女孩来讲，冬季很容易手冷脚凉、虚寒体质，常喝普洱茶能够提高人体的代谢率专业能力，具备活血化淤、暖身的功效。此外，普洱茶含有的茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是带有复杂类黄酮，拥有极强的非特异，能够清除人人体多余的氧自由基，减轻细胞衰老，具备护肤美容的预期效果。

2、减肥瘦身提拉紧致：莫斯科圣东尼医科院整体护理责任人埃米尔·卡罗比医生用云南省普洱茶作临床实验确认：“云南省普洱茶对减少长链脂肪酸化学物质、糖分水分含量有显著成绩”因此，锲而不舍饮用普洱茶，可以保证瘦身减肥、降低血脂、降血脂的作用。

3、喝小青柑有什么益处呢：小青柑，采用纯天然的薏苡仁，和陈韵普洱茶，经历不同寻常发酵过程转换成了新的化学物质，在这其中有的含有脂肪分解水果酵素的脂肪酶，能对脂肪分解导致溶掉功效，把身体的脂肪分解和类毒素排出去。小青柑，能够调节代谢率，促进血液畅顺，自然界平衡身体作用，因而有护肤美容的预期效果，国外称为“养颜美容好茶叶”。

普洱茶的各种冲泡搭配方法普洱茶的冲泡量是多少

普洱茶的冲泡方法技巧

下面介绍普洱茶的功效作用有哪些？

“昔时留香”普洱茶——为你驻留时光之味_普洱茶

近日，杨聘号刚刚发布的新样品“昔时留香”，产品还未正式上市，已被备受关注。

此茶内蕴丰富，光亮细腻，闻之馨香扑鼻，尽显普洱茶悠久的陈香本色。其原料采用2011年春勐海高山原生态古树茶，原料稀少，经过了三年精心封存，更是弥足珍贵。此茶由专业制茶团队制作，保留了最传统的工艺技术。成茶条索肥硕饱满，光泽细腻；冲泡后汤色纯净透亮；香气幽远清高，饱含甜蜜香味；啜之滋味甘醇浓厚，回甘迅速且持久；是个人饮用和收藏不可多得的佳品。

茶味万千，若融入了世事与情感，更是复杂多变。普洱是简单的，曾经封存过的美，越过了时间的层层考验，躁动的心已经沉淀下来。用一颗出离的心去品茶，多一份质朴，可以从容地享受飞云过天、绿水无波的静美。用礼待的心去品茶，多一份谦和，可以静静地享受历史回馈、昔时留下的馨香。

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