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藏茶和安化黑茶哪个好

2019-11-19 访问量: 11 茶礼仪网
藏茶和安化黑茶都是很著名的黑茶,那么藏茶和安化黑茶哪个好呢?我们一起来了解一下它们的质量特色。

藏茶的品质特色

康砖茶:外形呈圆角长方形,表面平整、紧实,洒面明显,色泽棕褐。内质香气纯正,汤色红褐、尚明,滋味纯尚浓,叶底棕褐较老。

金尖茶:外形呈圆角长方形,稍紧实,无脱层,色泽棕褐。内质香气纯正,汤色黄红、尚明,滋味醇和,叶底暗褐老。

康尖茶:外形呈圆角方形,表面平整、紧实,色泽棕褐,内质香气浓郁纯正,汤色红而透亮,滋味醇和甘爽,叶底棕褐稍老。

品赏藏茶有四绝:谓之“红、浓、陈、醇”。“红”指茶汤色透红,鲜活可爱;“浓”指茶味地道,饮用时爽口酣畅;“陈”指陈香味,且保存时间越久的老茶,茶香味越浓厚;“醇”指入口不涩不苦、滑润甘甜、滋味醇厚。

1、原料特点:其为生长期为6个月以上的成熟鲜茶叶为原料。

2、制造特点:、工序最为复杂的茶叶,其生产工序多达32道,原料进厂经粗加工后须陈化(存放)藏茶为深发酵(全发酵)茶

3、内含物质:茶叶中内含的儿茶素、多酚、多糖、纤维素、植物色素、蛋白质、脂类、醇类、酮类、维生素、微量元素、有机酸等500多种物质,使之转化、异构、降解聚合耦联,生成其它商品茶无法比拟和缺乏的多糖、茶红素、茶黄素、纤维素、微量元素等。

4、稳定性好:藏茶通过长期陈化、发醇和特殊工艺制作后,具有十分稳定的色、味、气稳定效果,便于生产、运输和保存,有着存放数百年不变色、不变质、不变味、不变气的特性。

5、可调性强:其茶汁可以和多类食物和饮液混合食用,如多种中草药、谷物、奶乳、水果、植汁、盐、糖等。6、适用性广:

①饮用方法多元性:煎、煮、冲泡、提汁、干嚼均可。

②餐前、餐后,眠前、眠后,冷、热均可服用。

③男、女、老、少,健者、疾者均可服用。

安化黑茶的品质特色

安化黑茶,茶汤透明洁净,叶底形质轻新。香气浓郁清正,长久悠远沁心,茶香杂以药香果香草木香,运出资江一船香遍洞庭湖。黑茶现已被世界茶学界、医学界公认为21世纪最健康饮品之一。

(1)天尖:外形条索紧结扁直,色泽黑润,内质香气纯正带松烟香,汤色橙黄,滋味浓厚,叶底黄褐或带棕褐,尚嫩匀。

(2)贡尖:条索粗壮,色泽黑褐尚润,内质香气纯正带焦香或松烟香,汤色橙黄稍暗,滋味醇和,叶底黄褐或棕褐稍暗。

(3)生尖:外形粗壮,呈泥鳅条,色泽黑褐显花杂,内质香气带焦香或松烟香,汤色黄暗,滋味尚浓微涩,叶底黑褐稍暗。

(4)黑砖、花砖:外形表面平整,图案清晰,棱角分明,厚薄一致,色泽黑褐,内质香气纯正或带松烟香,汤色橙黄或橙红,滋味浓厚微涩,叶底黄褐,老嫩欠匀带梗。

(5)茯砖:外形平整,棱角分明,厚薄一致,发花茂盛,无杂菌。内质香气纯正有菌香,汤色橙黄或橙红,滋味醇厚或纯和,叶底黄褐显梗。

(6)安化千两茶:外形为篾篓捆箍包装成的圆柱体状,形态古朴自然,结构紧密坚实,干茶色泽黑褐,内质香气纯正或带有松烟香,汤色橙黄或橙红,滋味醇厚,叶底黑褐尚嫩匀。

通过对藏茶和安化黑茶的质量特色的介绍,我们可以了解到藏茶和安化黑茶都是很好的茶,所以您看看那一款茶叶的品质特征是您喜欢的,您选择哪一款就是了。

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和源堂安化黑茶加盟信息

和源堂加盟项目介绍(项目内容来自互联网,可以作为参考依据,但无法保障项目真实度)

安化县瑞豐茶业有限公司是一家具有三十多年传统黑茶生产加工历史的民营企业,公司位于资水河畔一个民风淳朴的古镇酉州,该地水陆交通极为便利,历史以来就是安化茶叶的聚散地,明末清初曾因拥有七十二家茶行而闻名全国,红极一时,当时安化资江两岸呈现“茶市斯为最,人烟两岸稠”的盛况。安化县瑞豐茶业有限公司是一家集茶叶产品研发,生产、加工、销售、连锁经营、及茶旅一体化为核心的综合性企业。

公司现拥有2千亩高山有机茶园,并联营茶马古道沿线茶园基地、高马二溪、辰山、芙蓉山茶园等多个茶园基地数千亩,为“和源堂”金牌级产品打下坚实的原料基础。“和源堂”严格执行绿色生产标准,为保证品质,和源堂实行天然无公害有机种茶作业,手工摘采,用心制茶。产品全部通过QS认证,质量信用AAA级企业认证,是湖南省质量服务诚信、承诺示范单位。

“和源堂”文化:

“和源堂”主要茶园位于安化高马二溪山脉,“历史记载清道光四年(1825年)“奉上严禁”茶碑。在高山云雾之中,保留至今有186年,据考证高马二溪视为皇家茶园,当时是中央政府直属机构而设立的。高马二溪茶叶品质好,制作的黑毛茶运送到资水沿岸的黄沙坪、江南等地加工为防假冒,凭印刷的引票送菜,雕刻印版是嘉庆23年(1819年),雕刻原物保留在公司。

高马二溪地理位置优越,境内层峦叠嶂,森林密布,河流纵横,长年云雾迷漫,土壤肥沃,雨量充沛,具有得天独厚的产茶条件,故曰:“一山有两季,山前山后不同天”,“山下春花怒放,山顶枯草未明”,因而对和源堂生产具有反季节优势,使其具有极强的生命力和抗病虫害能力。安化是世界上“冰碛岩”最集中的地区,占全球含量的百分之八十五,拥有“冰碛岩”的地区会形成一种相对独特的地理环境和气候条件,富含着大量的微量元素和硒元素,非常适合茶叶的生长,生长出来的茶叶本身也富含着微量元素和硒元素,有着高贵的血统,所以说,“有冰碛岩之地必出好茶”,正因如此,冰碛岩给“和源堂”带来了独特的品质,以致自安化产贡茶。

“和源堂”责任:

“和源堂”,安化黑茶新型领军企业。“和源堂”本此寓意励志打造绿色,干净,环保,健康的金牌安化黑茶,并为安化黑茶走向世界而努力奋斗着。

1.“和源堂”以现代经营理念和管理模式,重技术、重人才、研发新产品、开拓新市场、实施品牌战略,发展势头迅猛;

2.“和源堂”以“艰苦奋发,团结协作、开拓创新、追求卓越”的精神,从立足市场,到快速成长,转型升级,跨越发展,追求卓越;

3.“和源堂”以绿色、环保、健康、和谐为宗旨,提升黑茶质量安全,提供优质产品和服务;

4.“和源堂”以人为发展之根本,以诚信为发展之基石,以敬业为发展之动力,以共赢为发展之目标。

“和源堂”向广大消费者提供高品质的茶品,以茶传递情意,聚人间真情!和源堂正在向着中国茶业领军企业的目标攀登。

“和源堂”发展历程:

企业发展的第一阶段(资本筹备期)。是和源堂人艰苦奋发、艰苦创业的第一年,是斗志昂扬的第一年,是上下齐身协力,忘我工作的第一年,和源堂人在市场经济的大潮中艰难搏击,不畏千辛万苦,完成了和源堂人第一个梦想。

企业发展的第二阶段(框架建设期)。是和源堂股东人团结协作、开拓进取的,是企业的转型,是创建完整、有力的经营管理团队的资源质变期,是正确战略思想的快速转型期,经营管理团队运筹帷幄,倡导以人为本、诚信务实、敬业进取、合作共赢的核心价值观,提倡以人性管理、优质高效、服务至上、争创一流为企业经营理念,逐步改善各种管理环节,大胆创新,和源堂人敢为人先,为黑茶走向世界奠定了扎实的基础。

企业发展的第三阶段(渠道建设期)。是开拓创新,是跨越式发展的,公司理顺各种关系,完善各项制度,提升内部管理水平,调整优化产品结构、加强品牌建设,拓展相关产业,实现跨领域多元化渠道发展,开启了“和源堂”崭新的一页。

企业发展的第四阶段(渠道产品裂变期)。是和源堂人正气凛然,朝着企业愿景——铸百年企业、创国际品牌、打造全球一流的“和源堂”生产贸易及收藏企业强势挺进。

“和源堂”品牌价值:

公司以黑茶产业为龙头,以发展民族企业为己任,发展至今,公司营销网络遍布全国,“和源堂”品牌在市场的磨练中得到了市场高度认可和推崇,倍受消费者信赖。目前,公司拥有“和源堂”黑茶收藏组委会、“和源堂”黑茶收藏鉴定部、“和源堂”黑茶市场发展部、“和源堂”黑茶招商中心、安化县瑞豐茶厂筹备中心等分支机构。已开设有20余家黑茶专卖店、茶艺吧,销售网络已逐步遍及广东省和全国多个市区,2016年初拓展了部分省外市场。企业规划在未来的三到五年中开设超过200家黑茶专卖店,100家五星级茶艺吧,构筑连锁经营集团化规模,实现规模经营化的持续性效益。

瑞豐茶业和源堂加盟优势

产品质量

和源堂”将始终奉行“纯正原料、标准生产、生态安全”三大准则,传承经典,推陈出新。“和源堂”的产品实行全国统一售价,不打价格战,坚持用安化原料,用良心制茶。“和源堂”为加盟商打造最佳的事业平台,帮助更多的合作伙伴实现人生梦想,为消费提供优质价廉,纯正健康的安化黑茶

服务至上

“和源堂”保证100%纯安化高山原料手工制作,“和源堂”郑重承诺非安化原料假一赔十。21世纪—质量领先者的世纪。安化县瑞豐茶业有限公司本着以质量求生存,以质量求发展,向质量要效益的原则,向着国际标准的轨道,无限追求产品的质量。让高质量的产品乘着环宇风帆,冲出亚洲,走向世界。

瑞豐茶业和源堂加盟条件

1、高度认同瑞豐茶业企业文化、经营理念与目标愿景;良好的商业信誉与商业质素;

2、具备一定的文化素养,身体健康,善于经营;具备相应的满足特许经营投资能力;

3、较强的品牌经营意识和良好的合作精神;较强的品牌管理及市场推广能力。

瑞豐茶业和源堂加盟流程

1、投资咨询:投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。2、实地考察:投资者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。3、资格审核:总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。5、缴纳费用:投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。6、总部培训:总部安排投资者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。7、店面装修:总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。8、开业:总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。

瑞豐茶业和源堂招商加盟费参考

品牌企业名称:安化县瑞豐茶业有限公司

适合人群:自由创业在岗投资现有公司增项

投资金额、加盟费:5—10万

区域授权:湖南品牌

创立时间:2015年11月23日

发展模式:经销区域代理自由代理

瑞豐茶业和源堂招商加盟电话:

招商地址:https://www.fjbc.cn/

喝安化黑茶会不会解中药

安化黑茶的神韵,最令人向往的滋味莫过于“苦尽甘来,甘中带甜”,“甘中带甜”又是更进一步的追求。陈化一定年份的生茶,苦涩感微弱甚至已经消失,入口就是甘甜的感觉。安化黑茶需要至少5-10年的时间沉淀,那喝安化黑茶会不会解中药呢?下面我们就一起来了解一下吧!

喝安化黑茶不可以喝药

安化黑茶内含丰富的鞣酸成分,这些物质可以和药中的成分结合,产生沉淀吸收,而影响到药物的吸收,并且还会影响抗菌活性,所以这两类食物是不可以一起喝的,否则不仅仅会影响药效,还甚至引起恶心、呕吐等不良反应的发生,所以大家一定要切忌,喝药,无论是中药还是西药,都不可以喝茶。

喝安化黑茶的时间

1、早餐一小时后喝

人体在颠末尾一整晚的苏息后,体内讧损了大量的水分,血液的浓度也随之变大。天天早餐一小时后,喝上一杯淡淡的安化黑茶,不只能实时的增补身材所需的水分,辅佐整理肠胃;尚有助于稀释血液哦。

2、午饭一小时后喝

天天午饭一小事势后喝安化黑茶,关于“三高”人群来说,具有较好的缓解和帮助治疗结果。同时尚有助于肠胃消化,起到消食、去腻的浸染。最得当恒久面临电脑且缺乏行为的办公室一族,既有助于消化,还能提神醒脑和进步事变服从哟。

3、晚饭一小时后喝

有很多人对晚上品茗存在一些误解,怕影响就寝。着实只要把握好时刻和喝对茶,对就寝的影响不会很大的。但万万不要喝绿茶哦,茶叶知识,由于绿茶是不发酵茶,含有大量具有提神浸染的茶多酚、咖啡因等。

喝安化黑茶的注意事项

1、不喝安化黑茶新茶

新制成的安化黑茶存放时刻短,还含有一些未经氧化的多酚类物质,对人体肠胃有必然的刺激浸染。因此,为了身材康健,提议各人只管不喝或少喝安化黑茶新茶。存放还不敷一个月的安化黑茶新茶更应忌喝。

2、不喝安化黑茶头遍茶

茶叶在种植和加工进程中或多或少会受到农药、化学物、尘埃等污染,为了康健和安详起见,任何茶叶的头遍茶都应弃之不喝,包罗安化黑茶。

安化黑茶的冲泡方法

步调1、在煮茶之前,先用滚水把安化黑茶润一润,就像醒茶一样;

步调2、煮茶器盛好适量水,安排在桌上,插上电源,待水煮开;

步调3、水煮开后,放入适量已筹备好的安化黑茶,不消加壶盖,继承煮;

步调4、水再次煮开,茶叶知识,2分钟后关电,加盖焖泡3到5分钟;

步调5、最后把渣过滤后即可饮用。

总结:安化黑茶的发酵程度虽然高,但这样的茶叶也还是一种茶叶,因此,在喝药的时候是不建议喝茶!


安化黑茶百两茶怎么喝

百两茶特有的品质和陈香是在陈放过程中后发酵形成的,随时间的流逝,百两茶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、糖类等各种物质之间发生变化,使得汤色、香味趋向于理想化。百两茶成品后都还持续进行着自然陈化过程具有越陈越香的独特品质。那么安化黑茶百两茶怎么喝?

安化黑茶百两茶什么时候喝最好

1、早上喝黑茶,经过了一整个晚上的休息之后,人体消耗了大量的水分,血液的浓度变大,喝上一杯黑茶不但能快速的补充身体所需的水分,清理肠胃,还可以降低血压,稀释血液,有益健康,对便秘也能起到预防和治疗的作用。但是注意,早上喝茶时一定不要喝浓茶,比日常喝茶时要淡一些。

2、下午3:00左右喝黑茶,在这个时间喝黑茶,对人体能起到调理的作用,增强身体的抵抗力、还能防止感冒,此时喝茶是一天中最重要的,俗称下午茶,对一些“三高”人群来说,如果坚持喝下午茶,能起到药物都无法达到的效果。

3、人在吃了三餐之后,身体会积聚一些肥腻之物在消化系统内,倘若晚饭后能够饮用一杯黑茶则有助于分解积聚的脂肪,既暖胃又助消化。黑茶性质较温纯,不会影响睡眠。

什么时候的安化百两茶最好喝

第一个品饮期:刚压制好的百两茶两三个月以后,这个时候的百两茶黑茶肯定是不好喝的,堆味重,性燥热,高温蒸压之后的水味还在;

但也有黑茶独特的醇香甘甜,这个时候喝它,主要是为了试茶,也是尝鲜,决定一款茶适不适合后期存储就在这次品饮中。

第二个品饮期:三年之后,黑茶堆味才会褪的差不多,内质趋于稳定沉淀,香甜醇滑逐渐显现,此时的黑茶,可细品其味,感受时光带给它的缓慢变化,清甜甘香,醇滑细腻,缺陷慢慢隐去,茶性由燥热朝着温润转变,偏寒体质适宜常饮。

第三个品饮期:十年,十年之后是百两黑茶最适合品饮的时期,茶进入稳定而缓慢的转化期,茶性温和,滋味醇厚,甘甜可口,香气纯粹,甜滑细腻,饱满丰润,养生功效强,药用价值高,老少皆宜!

安化百两茶的喝法

(1)传统的喝法:取茶10至15克,用壶或其它容器盛满500毫升的水,煮至一沸时,将茶放入其中,待至壶中水再沸腾时,改用文火煮一至二分钟,停火后,滤去茶渣,即可饮用。

(2)功夫茶的喝法:用功夫茶具,按照功夫茶的泡饮方法饮用。

(3)盖碗冲泡的喝法(南方最为常见):可用盖的紫砂或陶瓷杯、碗,取茶5-8克,先用沸水冲洗一次,烫杯后倒掉,再冲入沸水,加盖闷一分钟左右,待到汤色红浓,即可饮用。

(4)凉茶的喝法:用1比60的比例,配好茶水,按照传统方法将茶水煮好,滤去茶渣,放凉后即可饮用,放入冰箱,风味更佳。

(5)奶茶冲泡喝法:用传统的方法将茶汤煮好后,按照茶汤和牛奶1比1的比例,调入牛奶,加少许盐,即成具西域特色的奶茶。

黑茶不比绿茶没有限定不同茶品配以不同的泡法,五种黑茶的喝法,只要自己喜欢都可以用来冲泡,虽然夏天不建议饮用黑茶,不过对于胃肠不适的人们,多饮黑茶是有助于保护肠胃的。