祁门红茶成为英国贵族的下午茶极品-茶礼仪网

祁门红茶成为英国贵族的下午茶极品！在美国韦氏大辞典上出现的祁门红茶，其实起源于中国安徽的祁门县，很多人可能会认为这种茶的起源地在英国，那就大错特错了，下面一起了解一下。

祁门红茶的发明

祁门红茶的生产地方原本只是一个专产绿茶的县城，为何其红茶会名震中外呢？源于当时祁门县的商人除外经商，而看到红茶更畅销与多利，因而开始模仿外县制作红茶，最终以其优越的地理位置，而制作出非凡品质的祁门红茶。

祁门红茶走出国外

祁门红茶之所以能够走出国外，成为英国贵族的下午茶极品，是因为其产地与产量的扩大，在国际市场上引起了非常多茶商的关注，加上其非常独特的香味，被国际时尚评为“高档茶”，在英国市场上，更是在“英豪”茶叶的行列。

祁门红茶香气洋溢

祁门红茶是世界上公认的三大高香茶之一，这样的一个殊荣祁门红茶绝对是受之无愧的，潮自然的生态环境，处于几百米高海拔的茶园，加上早晚温差大等气候条件，酝酿出了特殊芬芳的祁门红茶。

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祁门红茶的产地相关介绍

　　祁门盛产红茶，已经是众所周知的一件事情，很多爱好喝红茶的朋友都愿意购买祁门红茶，不仅仅是因为品牌效应，更多的是因为祁门红茶的口感醇香、口味独特而受到大家的追捧，祁门红茶如此受到大家的追捧主要源于祁门红茶的产地因素，相信很多人对此方面了解的甚少，下面小编来带大家一起了解下祁门红茶的产地。

　　祁门红茶的产地地处黄山西麓，与江西毗邻，是安徽的南大门，属古徽州“一府六县”之一，建县于唐永泰二年(公元766年)，因城东北有祁山，西南有阊门而得名，是一个“九山半水半分田”的山区县。祁门茶叶生产历史悠久，早在唐代就有十分繁盛的茶市，是“中国红茶之乡”。茶叶生产历史悠久，是“中国红茶之乡”，“祁门红茶”被誉为“群芳最”、“茶中英豪”，曾两度荣获国际金奖。

祁门红茶的产地

　　祁门红茶的产地区域仅限于祁门县境内的箬坑乡等18个乡镇。祁门产茶可追溯到唐朝，茶圣陆羽在《茶经》中留下：“湖州上，常州次，歙州下” 的记载，当时的祁门就隶属歙州。祁门境内，海拔600米左右的山地面积占九成以上，气候湿润，雨量充沛，早晚温差大，这些优越的自然条件非常适合茶树的生长。

　　祁门红茶的产地介绍已经在上文中为大家做出了详细的解答，相信大家现在更加了解为什么祁门产出的红茶口感如此盛名，除了必要的产地条件之外，还与销售之前的茶叶挑选等各方面因素都有着密切的关系，爱好喝红茶的朋友还在等什么呢，赶紧泡上一杯祁门红茶慢慢品尝吧。

教你如何鉴别祁门红茶值得学习

　　祁门红茶在我们国内有很多的喜欢喝红茶的朋友，都会选择这个品种的红茶，都认为这个品种的红茶，在很多方面都优于其他品种的红茶，所以目前选择喝红茶的朋友，在选择喝红茶时，愿意选择和祁门红茶。那么如何进行鉴别祁门红茶，下面内容就做了具体的介绍，喜欢喝红茶的朋友，可以具体了解一下如何鉴别祁门红茶。

红茶饮品

　　如何鉴别祁门红茶

　　1.外形：条索紧细、匀齐的质量好，反之，条索粗松、匀齐度差的，质量次。

　　2.叶底：叶底明亮的，质量好，叶底花青的为次，叶底深暗多乌条的为劣。

　　3.色泽：色泽乌润，富有光泽，质量好，反之，色泽不一致，有死灰枯暗的茶叶，则质量次。

　　4.汤色：汤色红艳，在评茶杯内茶汤边缘形成金黄圈的为优，汤色欠明的为次，汤色深浊的为劣。

　　5.滋味：滋味醇厚的为优，滋味苦涩的为次，滋味粗淡的为劣。

　　6.香气：香气馥郁的质量好，香气不纯，带有青草气味的，质量次，香气低闷的为劣。

　　7.祁红茶颜色为棕红色，切成0.6―0.8厘米，味道浓厚，强烈醇和、鲜爽。假茶一般带有人工色素，味苦涩、淡薄，条叶形状不齐。

　　8.品类：祁红分传统工夫、祁红香螺、祁红毛峰三个品类，一般是从外形和工艺来辨别的。

　　如何鉴别祁门红茶，相信通过以上的介绍，你已经学会了鉴别的方法，在全面了解了鉴别方法以后，自己在平时选择祁门红茶时，可以根据以上介绍的祁门红茶的鉴别方法，就能让自己在购买祁门红茶时，由于学会了鉴别的方法，相对来说在购买这款茶叶时候，就能让自己购买的祁门红茶，在品质方面能达到自己满意。

滇红、祁门红茶和金骏眉哪家好？滇红外观设计都有特殊规格型号，身骨重实，色泽并条，冲调后茶汤颜色红独特亮，金圈突显，香气鲜香，滋味浓强，颇具刺激，叶底红匀鲜艳，加牛乳仍有较强茶气，呈深棕色、粉色或姜黄鲜艳，以浓、强、鲜为其特点。祁门红茶是绿茶中的绝品，享有盛名，是英女王和皇室的挚爱健康饮品，高香美名，香名远播，美誉“群芳最”、“绿茶王后”。金骏眉是难能可贵的茶中佳品，外观设计细微密不可分，伴随橙黄色的茶绒茶毫，茶汤颜色金黄色，通道甘爽。

一、滇红是好茶叶

其外观设计都有特殊规格型号，身骨重实，色泽并条，冲调后茶汤颜色红独特亮，金圈突显，香气鲜香，滋味浓强，颇具刺激，叶底红匀鲜艳，加牛乳仍有较强茶气，呈深棕色、粉色或姜黄鲜艳，以浓、强、鲜为其特点。

云南产工夫红茶“滇红”，干茶条索肥硕紧结，金毫特显，汤艳红亮，滋味淳厚，香气浓香，回味无穷绵长。冲调时选择一级滇红、滇红金毫和老樹原材料滇红三煮茶另外冲调，以区别不一样级别、选材的口味差别。

比照結果是：

第一泡：1、一级：茶汤颜色浓洪亮，滋味深厚尚醇，苦回甜，香气浓香清甜味显著。2、金毫：茶汤颜色洪亮，滋味淳厚微带酸，苦轻回甜，香气清醇带清甜味。3、老樹：茶汤颜色洪亮，滋味醇正，丰富多彩圆润，苦回甜，香气为百果香，长久。

第二泡：1、一级：滋味浓厚，苦回甜，香气甜、稳重长久。2、金毫：滋味醇正，有点苦回甜，香气清醇长久。3、老樹：滋味醇正圆润，苦回甜，百果香浓厚长久。

第三泡：1、一级：滋味深厚，苦回甜，香气浓香长久。2、金毫：滋味醇正，苦轻回甜，香气清醇长久。3、老樹：滋味醇正圆润，苦回甜，芬芳浓厚长久。

二、祁门红茶是好茶叶

“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶是绿茶中的绝品，享有盛名，是英女王和皇室的挚爱健康饮品，高香美名，香名远播，美誉“群芳最”、“绿茶王后”。

祁红的关键特性是：荼叶外观设计条索紧细，苗秀显毫，色泽乌润；荼叶香气芳香长久，似清香又似兰花香，国际性茶叶市场上把这类香气专业称为"祁门香"；茶汤颜色艳红全透明，叶底鲜红色光亮。滋味醇正，回味无穷韵致。

礼茶——外观设计：鲜嫩齐整，有许多的嫩毫和毫尖，色泽润；香气与滋味：香气高醇，有鲜美清快的嫩香气，产生特有的"祁红"设计风格；水色：艳红光亮；叶底：绝大多数是嫩叶叶，色艳丽，齐整美观大方。

特茗——外观设计：条索细整，嫩毫显出，长度齐整，色泽润；香气与滋味：香气高醇，有嫩鲜美清甜味，有与众不同的"祁红"设计风格；水色：艳红光亮；叶底：嫩叶叶比礼茶偏少，色艳丽。