如何更好的保存祁门红茶-茶礼仪网

如何更好的保存祁门红茶

2018-03-22 访问量: 137 茶礼仪网

　　喝茶是中国人最普遍的饮食习惯之一，所以现在不管是用来招待客人还是自己饮用。每家每户都会在家里放置一些红茶，我爸妈比较喜欢喝祁门红茶，所以家里常年会备着一些祁门红茶。祁门红茶的外形呈条形紧细而且匀整，且色泽乌润;如何保存好祁门红茶是作为一个爱好祁门红茶原滋原味的考验。

　　内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香、馥郁持久，是世界著名的红茶品种。大家往往重视了怎么喝茶，却忽视了祁门红茶的保存，想要长久享受到祁门红茶的芳香，掌握其保存方法显得尤为重要。

　　祁门红茶最好放在阴暗、干爽的地方保存。一般祁门红茶密封在容器中，置于通风阴凉处，茶包保质期限两年，罐装茶叶为3年，而开封后的茶叶可以保存1-2年

红茶茶饮

　　用罐储存祁门红茶是最常用的方法，但用之前要注意先到热水清洁一下罐子的内壁，如之前存放过别的东西有异味，可用茶叶末擦洗罐壁去除异味。把祁门红茶茶叶用牛皮纸包好，放在干燥、无异味、无裂缝的瓦坛中，在瓦坛中放置一袋石类，用棉花团将坛口封住。用塑料袋保存茶叶是目前家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一。

　　选用密度高的食品用的包装袋，而且厚实一些的为好袋子不能有孔洞和异味，将干燥的茶叶用软白纸包好后装入袋子里，并轻轻挤压排出空气，用细软绳扎紧袋口。放入冰箱的冷藏柜中。春天存放，到冬天取出时，茶的色、香、味同存放时基本不变，此方法简便易行。

　　不管是祁门红茶还是其他的茶种，只有好好的保存起来才能保证茶的香味和茶味，而且南方春天比较潮湿，如果放置不好，一下子就会发霉。所以大家需要严格按照上面的方法，选用密度高的食品包装袋或者罐子来储存这些茶叶，而且使用过后要重新盖严实起来。同时茶不能放在太阳底下最好找阴凉的地方放置。

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祁门红茶种类有哪些

　　祁门红茶属于红茶的一种，可以说是红茶中的极品，堪称为“红茶皇后”，它闻名四海，享有盛誉，受到很多爱茶人士的钟爱，这其中还有很多外国友人非常喜欢喝祁门红茶，那么大家对祁门红茶了解多少呢?祁门红茶的种类有哪些呢?下面小编就给大家介绍一下祁门红茶的种类，爱喝茶的朋友不妨来看看，选择最适合你喝的红茶。

祁门红茶的种类有哪些

　　祁门红茶的种类

　　祁门红茶，著名红茶精品，简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，又以8月份所采收的品质最佳。祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润(俗称“宝光”);内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”)，馥郁持久;汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底(泡过的茶渣)红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气，即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很合适。

　　由于祁门所产的红茶有一种特殊的芳香。外国人称祁门红茶为“祁门香”;“王子香”;“群芳最”。早在1915年的巴拿马—太平洋国际博览会上，“祁门红茶”曾获得了特等奖凭和金牌。所以，美国韦氏大辞典中收录“祁门红茶”这一词组，也就不足为怪了。

　　祁门红茶可以给人们提供丰富的核黄素、叶酸、胡萝卜素、生育酚及叶绿醌，并且是食品中氟化物的重要源泉。祁门红茶的功效很丰富。

　　祁门红茶是一款非常好喝的茶饮，茶味醇香，而且保健功效也是非常，如能有效预防感冒，使流感病毒失去传染力等抗菌作用。除预防感冒之外，还有人在因感冒而喉咙痛的时候用红茶漱口，这样效果也是非常好的，所以日常生活中，大家不妨喝点祁门红茶，对我们的身体大有益处的，我们可以根据自己的口味选择适合自己的祁门红茶，真正品到纯正的茶香。