绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶福鼎白茶以素雅见长，福鼎白茶中的白毫银针芽针肥壮、满披白毫、熠熠闪光，有着银装素裹的美誉；白牡丹叶色面绿背白，有“青天白地”之称。雨点敲窗的夜晚，偶尔入座茶楼，听一曲行云流水的古筝曲，静静地感受茶艺小姐徐缓有致的表演，无疑是一场全方位的感官享受。看着清甜甘洌的泉水，缓缓倾注透明的玻璃杯中，根根茶芽在渐成杏黄的清澈茶汤中翩跹起舞，或亭亭玉立，或雀跃飘逸，身心也飘飘然若仙了。那福鼎白茶如何保存呢？
福鼎白茶储藏方法
第一种方法：生石灰贮存法
生石灰贮存法将生石灰用的布袋装好，同时将茶叶密封包装好，然后将密封好的茶叶分层放在陶瓷坛内的四周，再把生石灰防于茶包中间，把坛口密封好，放置在干燥，阴凉的地方保存即可。
第二种方法：木炭贮存法
取适量木炭装入小布袋内，放入茶叶罐的底部，然后将包装好的茶叶袋分层排列在罐里，再将罐口密封好，放置在干燥，阴凉的地方。
第三种方法：暖水瓶贮存法
将茶叶放入干净的暖水瓶中，密封好即可。
第四种方法：冷藏法
将茶叶用小袋子或者罐子里密封好，然后放置在冰箱内贮存，温度最好控制在5度左右。
福鼎白茶储藏注意事项
对于白茶，有句俗话：一年茶，三年药，七年宝。因此，白茶的合理存放过程也可以视为白茶加工的延续，其贮存的环境条件十分重要。引起茶叶质变的主要因素有水分、温度、氧、光等，所以白茶的存放要注重这些方面：
1、储藏的基本要求
白茶储藏要防潮、避光、隔热、防污染、干燥、通风，温度不超过30℃。
2、防潮要求
首先，要求贮存的茶叶含水量，要符合储藏的标准，从科学的角度要求茶叶含水量应在3％，才能保持茶不变质。超过6％就容易“陈化”，所以茶叶贮存的含水量应控制在6％以下。
3、避光要求
光线直接照射，会使茶叶中的叶绿素等化学成分，引起变色，并出现“日晒味”，降低茶叶的品质。即使在低温及无氧条件下保鲜的茶叶，一旦受到强光照射，仍会使茶叶色泽变暗。所以，要求茶叶从加工后到饮用前都要避光。
4、隔热要求
高温会使茶叶的内含物质氧化加快，促使茶叶“陈化”加快。所以在夏季高温期间，要尽量保持茶叶储藏室气温不超过30℃，还要采用既能隔热又能密封的容器贮存茶叶，在这样的环境中贮藏的茶叶，就能避开高温对质量的影响。
5、防污染要求
茶叶由于含有棕榈酸和具有毛细孔多的结构，所以具有很强的吸附性：很容易把周围的异味吸收到茶叶中。所以在储藏保管时就要特别注意，不能与其他商品，特别是有气味的商品存放在一起，更不能用有气味的包装材料包装茶叶。茶叶仓库、茶叶加工厂，茶叶商店都要选择洁净场地进行加工、贮存、经营。
以上就是白茶的储存方法了，老白茶融入时光后的味道，喝一次就足以让你爱上。
名茶荟萃功效与收藏价值并举福鼎白茶悄然风靡
悠长琴音、冉冉沉香、婉约旗袍、精致茶艺，三五茶友，笑语细谈……4月11日，福建省福鼎市瑞逸堂商贸有限公司(下称“瑞逸堂”)在上海衡山宾馆举办的福鼎白茶品茗会吸引了不少企业家、金融高管等高端人士的到场，众多茶友的欣然捧场，也应证着白茶连年销量上扬的趋势。
三月底，中国茶叶流通协会发布了《2015全国白茶产销形势分析报告》，报告显示：近五年来，白茶的国内销量连年递增，其中福鼎白茶国内销量在2014年达到了4738吨。同时，白茶的市场地位也在不断提升，成为不少茶商主推的明星产品，众多茶商和茶客的追捧之下，白茶价格也持续走高。
清新白茶 可养生可收藏
“我国传统的六大茶类，白茶是其一，以前都很低调，现在呢市场好评越来越多，很多人不仅爱喝白茶，还爱收藏它。”福鼎白茶品牌商瑞逸堂的上海市场负责人林乾说到，无疑瑞逸堂也是白茶大热趋势下的受益者。
的确，中国茶市上绿茶、红茶、乌龙茶等品类占据半壁江山，就连近年才被大众知晓的普洱茶，也一度成为媒体追逐的对象，市场大热的同时也是乱象频生。不久前春茶上市时节，央视财经频道播出了不良商贩以次充好，甚至假冒明前绿茶的事件，大众愕然。
相比其他茶类竞争白热化的形势，白茶市场纯净许多，白茶的姿态也愈发“清新”。白茶具有防癌、抗癌、祛暑解毒、治牙痛、清脂降血糖、预防夜盲症与干眼病、解酒护肝、抗辐射等多重功效，天然无刺激的优势被欧美国家经常用作护肤品原料，而陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果优与抗生素，具有很强的药理作用。相对清淡的口味，加上丰富的功效内涵，和源远流长的白茶历史，白茶的逆势而上，也就不值得惊奇了。
如今，白茶俨然成为大众日常休闲养生佳品，和收藏人士的投资新热点。
瑞逸堂林总也告诉我们，福鼎白茶的天然功效被浓缩为九个字：一年茶，三年药，七年宝。正因此，其收藏价值立显，早在2011年，一块存放20年、净重375克的福鼎老白茶饼，就在上海以18.8万元成交，刺激了更多收藏投资人士的跟进。
乐活精品 良好体验自然分享
随着社会的高速发展，近来在全球兴起了一阵 “乐活”生活方式的热潮：消费时以健康、环保、时尚、有机、天然、绿色为主题，倡导健康、可持续的生活方式。白茶的恬淡口味和天然功效，就成为乐活人士极力推崇的精品。
在瑞逸堂举办的福鼎白茶品茗会上，林总花重金聘请福鼎白茶制作大师，以生态有机茶白毫为原料，通过最先进的设备和工艺，精心制作各类白茶精品供大家品尝。不少二十出头的小白领也积极前往，女茶友也大幅上升，现场的茶艺师给出了答案：超快的生活节奏，加班熬夜等不良习惯，导致肥胖、亚健康等身体困扰，白茶可以有效缓解这种不健康生活方式给身体的伤害，而且没有任何副作用。不仅缓解亚健康，品白茶还能释放心灵。“品茶如悟道”，在泡茶、品茶、论茶的过程中，内心也需变得宁静，否则茶满杯溢，贻笑大方。
据了解，瑞逸堂在福鼎市拥有1600多亩有机生态茶园，每年在全国各地都会举办多次福鼎白茶品鉴活动，“我们首先做好产品，从采摘到包装每一个环节都不能马虎，否则就会影响茶的成色和口味，所以慢慢来，我们不着急，用好的品质去赢得客户，让客户获得物超所值的享受，客户就会自动帮我们传播分享”。林总这番话与互联网大热的市场理念，“产品即营销，客户即媒体”如出一辙。
瑞逸堂精品白茶的定位已在北京、上海、广州、济南、西安、成都、福州等地打开市场，越来越多的人通过亲口和亲身体验，确定了对福鼎白茶的充分认可，其中不乏成功商人、企业高管、专业运动员等高端人群，而福鼎白茶老少皆宜的口感将吸引更多“乐活”达人，市场风靡程度也会更加深入。
喝福鼎白茶的好处，这5大功效最给力！
福鼎白茶具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性。白茶性清凉，消热降火，消暑解毒。那么，福鼎白茶的功效与作用有哪些呢?
福鼎白茶的功效与作用
一、白茶可调理糖尿病
糖尿病是由于胰岛素不足和血糖过多而引起的糖脂肪和蛋白质等的代谢紊乱。饮白茶能治糖尿病，是近年来国内外学者所重视和研究的课题，日本医学士小川吾七郎、医学博士蓑和田益等，在治疗患有糖尿病的肺结核病人时，偶然发觉白茶对糖尿病有显著疗效。白茶中的多酚类和酯类、有促进胰岛素合成的作用，能降低血糖水平，从而有效地预防和调理糖尿病。
二、预防脑血管病
脑血管病是较常见的疾病，包括脑栓塞、脑血栓形成及脑出血等，其发病率较高，严重影响人体的健康其病因主要由于人体血液处于高凝状态，红细胞聚集，血流缓慢，而形成血栓，或使血管壁的脆性增加，经外界不良因素的刺激，血管破裂而导致出血。
为什么白茶能够预防脑血管病呢?浙江医大的一位著名教授说：高凝状态是血栓形成的重要条件，而白茶具有抗凝和促进纤溶作用，能改变高凝状态，其没有一般抗凝药物的副作用，对增进健康和预防疾病具有显著作用。
三、白茶可以降血压
白茶为什么能降血压?这与它所含化学成分有关。白茶含有丰富的茶多酚，维生素C维生素P。茶多酚能促进维生素C的吸收。维生素C可使胆固醇从动脉壁移至肝脏，降低血液中的胆固醇浓度，同时可以增强血管的弹性和渗透能力。白茶还可通过利尿、排钠的作用，间接引起降压。茶中含有氨茶碱能扩张血管，使血液容易流通，也有利于降低血压。至今在福建一带的中医开处方时用“白毫银针”甚多，现在白毫银针能治高血压已蜚声海外。
四、抗病毒提高免疫力
最新的研究表明，白茶提取物可能对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎和龋齿的细菌生长具有预防作用。美国佩斯大学的研究人员说，以前的研究认为，绿茶能促进抵抗疾病的免疫系统，而该研究则显示，白茶提取物可以在试管中真正破坏导致疾病的组织，对白茶提取物的反复研究证明，白茶提取物可能对人类致命病毒具有抵抗效果，这不是古老的传说，而是事实。添加了白茶提取物的各种牙膏，杀菌效果得到增强。该研究还显示，白茶提取物对青霉素和酵母菌具有抗真菌效果，在白茶提取物的作用下，青霉菌孢子和酵母菌的酵母细胞被完全抑制，这说明白茶提取物对病原菌具有抗真菌作用。
五、白茶富含茶氨酸
茶氨酸是氨基酸的一种，也是茶树中特有的化学成分之一，化学名为谷氨酰乙氨，它是茶叶中含量最高的氨基酸，约占游离氨基酸总量的50%以上，占白茶干重的2%—3%。茶氨酸不仅使茶叶鲜爽可口，还是茶叶具有保健功能的重要原因之一。它可以调节脑内神经传达物质的变化，从而调节和预防脑部疾病。同时还能提高学习能力和记忆力，还能起到镇定作用。还有如保护神经细胞、增强抗癌药物疗效、护肝、抗氧化等作用。
需要注意的是，白茶性寒凉，对于胃"热"者可在空腹时适量饮用。胃中性者，随时饮用都无妨，而胃"寒"者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。
福鼎白茶享誉米兰世博会
当地时间2015年8月9日，意大利米兰世博会中国茶文化周闭幕式暨百年世博中国名茶评选颁奖晚会上，中国茶叶流通协会副会长、福鼎茶业协会副会长、福建品品香茶业有限公司董事长林健代表“福鼎白茶”公共品牌上台领取“百年世博中国名茶金奖”。
米兰世博会中国名茶国际评鉴委员会是继1983年至今32年后的又一次全国性名茶评鉴会，也是第一次拥有国际茶叶协会、欧盟茶叶协会等国际茶业组织和国际茶叶专家、中国六大茶类代表性专家参与的国际性名茶评鉴公开活动。经过网络投票与专家评鉴，福鼎白茶荣获“百年世博中国名茶金奖”，品品香、天丰源、鼎白三家茶叶公司也同时获得“百年世博中国名茶金骆驼奖”。
此次福鼎白茶能获此殊荣，是福鼎市委、市政府、市茶业领导小组打造“福鼎白茶”公共品牌的大方针指引下，树立“扶持龙头企业就是扶持农民增收”的理念，大力营造白茶生产的良好氛围和先进的技术、设备，经过十年茶企业、茶商、茶人共同努力的结果。此次获奖让福鼎白茶走出国门，得以向世界展现福鼎白茶发展的成就与未来，必将更加激励福鼎白茶事业的蓬勃发展，为福鼎科学发展、跨越发展做贡献。
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