黑茶功效和作用及禁忌，喝黑茶的好处、禁忌-茶礼仪网

黑茶中含有丰富的营养物质，具有很好的降低胆固醇、抗菌、抗凝、镇静、抗癌、降血压效果，同时适宜饮用还可以帮助抗癌、抗衰老、抗突变、抗病毒，具体如下！

黑茶的功效

1、降血糖

黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的重要成分，茶多糖复合物在发酵茶中糖苷酶，蛋白酶和水解酶的作用，形成相对长度较短的糖链和肽链，段肽链更易被吸收，而且生物活性更强，所以黑茶的茶多糖降糖功效远远高过于其他茶类。

2、降血压

黑茶中特有的茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。此外，黑茶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张使血压下降。

3、帮助减肥

黑茶中含有丰富的维生素B1，维生素B1在脂肪氧化分解释放热量过程中起着重要作用，可以促进脂肪燃烧；黑茶中丰富的单宁酸可以清理肠胃，促进体内代谢废物及时排出。

4、美容护肤

黑茶中的茶色素是一种强效的抗氧化剂，具有清除人体中损害健康细胞的自由基的作用，从而缓解皮肤老化和皱纹的出现，经常饮用黑茶具有不错的美容效果。

5、延缓衰老

黑茶中含有的丰富矿物质如锌、锰、铜、硒等、胡萝卜素、黄酮类化合物，维生素E，具有促进细胞新生、延缓衰老的作用。

6、促消化

黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，能帮助调节脂肪代谢。咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。

7、消炎杀菌

黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。

8、利尿解毒

黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。

9、抗肿瘤

安化黑茶与红茶、绿茶一样具有抗癌作用。主要是茶类中含有抑制肿瘤细胞产生和增殖的有效成分。

10、提神醒脑

黑茶中含有的茶氨酸能够调节大脑兴奋、镇静，能有效抑制因为咖啡因引起的兴奋，并且给人舒畅、松弛的感觉。

喝黑茶的禁忌

1、不要在餐前饮用

安化黑茶中的酵素有去油腻的功效，饭后喝黑茶可以及时排出体内的多余脂肪，但是在饭前喝则会将身体沉积的脂肪分解掉，最后的结果是让你胃口大开，吃得更加多。因此喝黑茶减肥要把握好时间。

2、不喝头遍

由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

3、不空腹喝茶

空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

4、不宜喝新茶

由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。

5、晚上宜喝淡茶

晚上喝黑茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。

综上所述，黑茶在我们的日常生活中是一种比较常见的一种茶类，黑茶的营养价值很高，适当的饮用对我们的身体健康十分的有好处，但是喝黑茶也有一定那不管的禁忌！

有用+10

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湖南：天价黑茶济南现身市场

　　湖南：天价黑茶济南现身市场一柱“千两茶”要价两万多

　　继普洱茶“高热退烧”之后，当前国内茶市又有一种黑茶持续“高烧”。12日，一柱被誉为“世界茶王”的1980年产“千两茶”赶在中秋节前在济南茶叶批发市场亮相。记者看到，这种75斤一柱的用特种工艺发酵制成的茶叶，被锯成片进行精包装后，每块1.5斤的小包装卖价达到660元，堪称当前市场上的天价茶，与当年的普洱茶堪有一比。

　　据了解，“千两茶”是湖南黑茶的代表作品，起于道光元年（1821年），成于清同治年间，历史上是安化边江刘姓家庭不向外传的神秘产品，1952年引入湖南白沙溪茶厂独家生产并传承至今，有“世界茶王”之称。记者看到，成品“ 千两茶”圆柱长166.5厘米，圆周56厘米。看到24888元的价格，一市民感叹：这么高的价谁会来买？但是，据茶商透露，中秋节前，他一共进了100余柱，很快就被各地的代理商订购一空。

据世界卫生组织（WHO）全球调查显示，真正达到健康标准的人群只占5％，约20％的人是需要诊治的病人，其余75％的人处于亚健康状态。亚健康问题成为人类健康的最大阻碍！
大健康时代是人们开始注重自身健康，提倡自我健康管理的时代。保健食品、健康食品作为药品与食品的过渡产物，既具有药品对疾病的调理作用，又包含食品的营养成分，它不像药品，对人体有毒副作用，也不像普通食品无法帮助人体吸收营养成分。它是人体实施自我管理的最佳方法！
央视：当前中国面临的健康
黑茶不是药为什么能“治病”？
黑茶不是药，更不是针对某种疾病配置的药品，但是它可以排除体内毒素，全面均衡的补充营养，调理五大系统，提高人体自身免疫力，解除现代人形成疾病的因素，从而恢复健康体魄的食品。黑茶具有多种保健功效，如：免疫调节，提供全面均衡的营养素，增强造血机能，杀菌抗炎，促进组织再生和伤口愈合，降血脂，降血压，防止血管疾病，抗突变，抗肿瘤，抗癌、免疫调节、降血糖、健肠胃、防治肠胃疾病、抗辐射排毒、解毒、保护肝脏、抗衰老的作用。这些作用和功效有利于消除大多数治病因素，所以对许多疾病有效。
因此，尽管黑茶并不是药品，它却能治病，尤其是未病。
安化黑茶不是药不能包治百病，它只是一片茶叶一款健康饮品；但是安化黑茶神奇的九大保健功效对人的健康却有着非常惊人的效果；有些时候不是药却又胜似药！

白沙溪黑茶功效与作用白沙溪黑茶对手身体的8大功效介绍

白沙溪黑茶功效与作用是什么？喝白沙溪黑茶有降“三高”即血脂高、血糖高、血压高；助消化:助消化与去油腻、温阳化等药力是互通的；去油腻:黑荼的去腻减肥瘦身作用，数千年来就被大家所使用，在我国西北民族的食材构造是“牛、羊和乳酪，非茶疑惑”因此“宁愿三日无食，不能一日无茶”，以致才有经历上千年的茶马貿易；润肠；治肠炎；祛毒作用。下面我们来详细了解一下白沙溪黑茶对身体的8大功效与作用。

白沙溪黑茶的8大功效与作用

1、填补膳食营养:白沙溪黑茶中带有较丰富的营养成分,最关键的是维他命和矿物,此外也有蛋白、碳水化合物等,是身体必不可少的矿物和各种维他命的关键来源。

2、促进消化、解油腻、顺胃肠:白沙溪黑茶中的咖啡因、不饱和脂肪酸等有利于身体消化吸收,调整脂肪分解。日本国学家根据科学研究检测已证实,白沙溪黑茶具备较强的解油腻、助消化等作用。

3、降血脂、减肥瘦身、变软人体血管、防止心脑血管疾病:白沙溪黑茶具备优良的溶解人体脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原融解作用,还能使血管壁松驰,提升毛细血管合理直徑,抑止肺动脉及冠脉内腔粥样硬化软斑的产生。

4、抗氧化性、防衰老,益寿延年:白沙溪黑茶中的儿茶酸、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量较多的繁杂黄酮素等都具备降低胆固醇的作用,因此具备抗氧化性、减缓细胞衰老的作用。

5、降血脂:日本国报导,有的碳水化合物茶氨酸能根据活性多巴胺能神经细胞,具有抑止血压升高的作用。在我国楼福庆等发觉茶色素能明显减少高脂肪小动物血细胞中甘油三酯、密度低蛋白,提升血细胞中密度高的蛋白,并对ACE酶具备明显抑止作用,具备降血压的效果。

6、改进糖原新陈代谢,降血脂,预防尿毒症:白沙溪黑茶中的茶多糖一氧化氮合酶是降血脂的主要成分。对几类茶系的茶多糖含量测量的得出结论,白沙溪黑茶的茶多糖含量最大,且其成分特性也比别的茶系要好。

7、除菌、消肿:白沙溪黑茶茶汤颜色的主要成分是茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素是一种合理的氧自由基去除剂和抗氧剂,对肉毒芽链球菌、肠类链球菌等有显著的抑菌作用。茶黄素对感冒病毒侵蚀,轮状病毒和肠病毒的感柒有一定的抑止作用。

8、有利排尿祛毒、减少酒烟危害:白沙溪黑茶中咖啡因的有利排尿作用是根据肾推动尿里原水的滤掉率来保持的。白沙溪黑茶中的茶氨酸能使香烟的烟焦油产生沉定,随小解排出身体之外,并且还能消除烟尘中的氧自由基,减少烟尘对身体的危害作用。

白沙溪黑茶是半发酵茶，不易返潮发霉，收藏多年仍不变味儿，而且还越陈越好，这是它的一大优势。白沙溪黑茶合适烹制食用，可以依据本人爱好添加乳制品和食用糖调饮，它的味儿醇厚较浓，香味正宗，茶汤颜色黄红略微深褐色。

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