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其他茶
茶是中国传统文化很重要的一部分，茶离不开文化，没有文化的茶不会长久流传。文化是茶的根，六堡茶是个有千年历史的名茶，茶文化渊源深厚。那六堡茶文化究竟是什么呢？
首先文化是历史渊源，产生于六堡镇的六堡茶有1500多年的历史，据来自南北朝的《桐君录》的记载。茶学大家庄晚芳先生也据此认为六堡茶可能是安化茯砖茶的前驱。六堡茶历史文化深厚，在上世纪六十年代出现了人工加水渥堆的现代熟茶工艺，并在70年代被普洱茶借鉴产生了普洱熟茶。六堡茶深刻影响了黑茶类的其他品类，促进黑茶兄弟茶类的发展，从历史渊源来说，六堡茶是安化茯砖茶的前辈同时还是普洱熟茶的师傅，对中国黑茶的发展起到不可替代的推动作用。
其次是地域文化，六堡茶无疑具备极强的岭南文化特征。岭南文化讲求功用，六堡茶的药用功效正是这种功用文化发展的结果。两广人的饮食文化最强调滋补功效，岭南的凉茶药酒也是讲功效的。六堡茶能在南洋开花结果是岭南华人把六堡茶祛湿调理肠胃的功效充分发挥利用的结果，也是岭南文化在南洋的成果。把握了六堡茶的岭南文化属性，就不会认为六堡茶是瑶家茶、垌茶、某少数民族的茶，把握这样的六堡茶文化就不会在六堡茶的发展上走上弯路。
其三是六堡茶文化是原生态文明或着称原生态文化，六堡茶本不是一款过分精致的茶，与产生于小家碧玉的江南的西湖龙井洞庭碧螺春们不同，六堡茶的制作因应了天人的协调和自然的方式。六堡茶不需要晚上制作，跟大部分的茶要连续不间断的加工不同，六堡茶晚上要渥堆，非常人性。与日出而作、日落而息的传统农耕文明一样，这是一款懒人做的茶。它比的就是原料，生态好茶就好，人正常茶就正常。它是一款品质与时间最相关的茶，越陈越香是它的特色。六堡茶是一款原生态文明的典型代表茶。
其四还有六堡茶文化表现在六堡当地的很多跟茶有关的民俗。茶萝娘的传说是关于六堡茶的起源，每年的八月十五可以问茶萝娘很多事。每年的春社日开茶节，是古老的土地崇拜的延续。每年五月初五的端午午时茶有最好的药用价值，是茶为万病之药的极致追求。六堡民间的焖泡喝茶，也是极具特色的茶文化。六堡还有名为采茶戏的地方戏。此外还有很多跟茶有关的山歌，有很多与茶有关的民俗。六堡茶在六堡民间的各种习俗，证明了这是一个古老的茶，产生了丰富多彩的茶俗文化。
最后六堡茶文化是真实的历史和民间创造的延续，它不断发展也不断地去芜存菁。个别的急功近利的荒唐捏造、及道听途说的添油加醋，因为本不是真实，随着时光的流逝必定烟消云散。
六堡茶：治愈你的油腻
人到中年，危机四伏，端着保温杯，难免会迎来旁人颇有深意的眼光，肚腩日渐鼓起，少年时的意气风发也化为了一堆油腻。
不论是中年人，还是离中年尚有一段距离的年轻人，生活还在继续，不要放任油腻。
什么是“油腻”？
说起油腻，脑海中容易出现的就是一副臃肿的身形。事实上，油腻也是一种生活状态，稍微对自己的习性行为放松，油腻便如影随形。
六堡茶：治愈你的油腻
既要避免身体油腻，又要防止生活油腻，喝六堡茶可以说是件一举两得的方法，既对身体有益，也不失为一种心灵的修养。
去除健康上的油腻
在六堡茶的饮用史上，消脂解腻是一个非常重要的功能，茶叶有助消健胃，去脂解腻、散热解渴的作用。
对于现代人，经常游走在火锅与各种高脂高热量美食边缘，同样面临着三高的问题。时常喝六堡茶，有助于调理身体，避免食物中的高热量带来的健康问题。
解开精神上的油腻
比起身体的油腻，精神的油腻更是“拒人千里”。也许有的人也喝茶，有着出众的外表，但举手投足间都是满满的社会架势，开口言谈都是自我的包装。而茶是什么，根本无所谓，喝喝罢了。喝茶作为一种社交方式无可厚非，但换一个角度去喝，或许茶的清心，可以帮我们洗去掉很多社会的“油腻”
品饮六堡茶，是一种生活态度。真正喜欢茶的，会在意茶的滋味和心境。六堡茶是有温度的茶，是慢的生活，也是时间的艺术，跟随着茶的品格若能够修一份宁静，心灵就能得到洗礼。
不论是什么年纪，有机会认真的喝一杯六堡茶，让自己远离油腻，善莫大焉。
三鹤六堡茶怎么样_三鹤六堡茶口感
关于六堡茶，茶友们经常会关心这些问题：“六堡茶什么品牌好？”“xx品牌六堡茶怎么样_口感如何？”
2016年-2017年，六堡茶之家团队把六堡茶的市场行情摸了个遍，接触了六堡茶的大部分茶企，既然茶友关心这些问题，我们就说一下感受。
需要说明的是，我们不会说哪一家的六堡茶做得好，除了避广告之嫌外，“好”这个定义实在太广泛了，我只能说下不同品牌六堡茶各自的特点，尽量做到客观、中立，茶友可自行体会。
这一期我们讲的是梧州茶厂三鹤牌六堡茶
观点一：（by六堡茶之家-茶茶）
三鹤牌是六堡茶标志性品牌，中华老字号。它的制造商梧州茶厂创办于1953年，是现代六堡茶的发源地，其成熟稳定的制茶工艺尤其是熟茶发酵技术，让其名气在国内外的六堡茶圈如雷贯耳，也是很多人开始品饮六堡茶的启蒙品牌。
梧州茶厂出色的制茶工艺和富有时代气息的茶窖环境，保证了茶品的质量，口感中正，哪怕是低端金罐六堡茶，仍是口粮茶的不二之选。三鹤六堡茶在市场上流通和变现性很强，有较高的投资价值，特别是近一两年，造就了一个稳定有序的炒茶圈。
观点二：（by六堡茶之家-茶探长小丁）
梧州茶厂在六堡茶行业的地位，相当于大益在普洱茶的地位，无论是三鹤品牌的名气，还是产品的美誉度，在业内应该是无出其右的，三鹤还是六堡茶熟茶工艺三鹤六堡茶的过人之处表现在三个方面：拼配、洞穴窖藏和木板干仓。
出色的拼配技术，使得产品的整体表现更稳定，举个例子，即使是级别较低，售价较便宜的三鹤金罐，口感也不会太差。三鹤建厂几十年来，陈茶窖就一直在使用，蒸压好的新茶，会放在在洞窖中继续陈化，相对恒定的温湿度和几十年积累的益生菌群，使茶叶可以快速转化。
在洞窖存放之后的六堡茶，在木板干仓放置一段时间，散去仓味，方可上市。
观点三：（by六堡茶之家-小茶仙）
梧州茶厂的茶特点是茶味足，韵味丰富，三鹤的新茶，多少会带三鹤特有的仓味，这种仓味应该是洞穴窖藏+木板干仓复合作用后残留在茶叶中的气味，有的人非常喜欢，有的人特别讨厌，不过这种仓味，会在若干年自然陈化之后消失。
安化黑茶和六堡茶功效，两种茶的保健功效都很好！
广西六堡茶产于广西梧州六堡镇，安化黑茶产于湖南益阳市安化县，两者同属于六大茶类中的黑茶，都是后发酵茶，具有越陈越香的特点。今天就来了解一下安化黑茶和六堡茶功效吧！
六堡茶的功效与作用
六堡茶属于温性茶，除了具有其它茶类所共有的保健作用外，更具有消暑祛湿、明目清心、帮助消化的功效。既可饱食之后饮之助消化，亦可以空腹饮之清肠胃。在闷热的天气里，饮用六堡茶清凉祛暑、倍感舒畅。
六堡茶在晾置陈化后，茶中便可见到有许多金黄色“金花”，这是有益品质的黄霉菌，它能分泌淀粉酶和氧化酶，可催化茶叶中的淀粉转化为单糖，催化多酚类化合物氧化，使茶叶汤色变棕红，消除粗青味。科学试验和六堡茶爱好者品茗实践证明，六堡茶除含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素外，所含脂肪分解酵素高于其它茶类，故六堡茶具有更强的分解油腻、降低人体类脂肪化合物、胆固醇、三酸甘油酯（甘油三酯）的功效，长期饮用可以健胃养神、减肥健身。因此，随着人们生活水平的提高，六堡茶愈来愈受到消费者的喜爱。
适用于高血压、高血脂（血粘高、胆固醇高、甘油三酯高）、高血糖（糖尿病）、尿酸高引起的痛风症等人群。清热利湿、通便驱痢、散瘀通脉、理气止痛、消脂降压、降糖安神等作用。
安化黑茶的功效与作用
1、补充膳食营养
安化黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。对主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用湖南安化黑茶，是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，有生命之茶之说。
2、助消化、解油腻、顺肠胃
安化黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。日本学者通过科学检验已证明，安化黑茶具有很强的解油腻、消食等功能，这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。
3、降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病
血脂含量高，会使得脂质在血管壁上沉积，因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。安化黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集，还能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的。
在新疆、内蒙、青海等茯茶重点消费区进行的流行病学调查表明，长期饮用安化黑茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用，并对体重、体形具有良好的调控作用。
4、抗氧化、延缓衰老，延年益寿
有关衰老的自由基理论认为，在正常生理条件下，人体内的自由基不断产生，也不断被清除，处于平衡状态。安化黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜(SOD的构成元素)和硒(GSHPX的构成元素)等。安化黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
5、杀菌、消炎
安化黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。此外，茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。
以上就是关于安化黑茶和六堡茶功效了，但是二者都不能空腹饮用，空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能。同时，水吸收率高，可使茶叶中不良成分大量入血，从而引发头晕，心慌，手脚无力等症状。
六堡茶和普洱茶有什么不同？
六堡茶品牌已享誉海内外
六堡茶的知识介绍
