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不可不知的红茶起源

2019-11-26 访问量: 11 茶礼仪网
不可不知的红茶起源!红茶起源于明朝中期(约16世纪)福建省武夷山桐木关地区,最早的品种称为正山小种。17世纪,中国与欧洲各国的贸易使红茶销往英国、荷兰等国,深受欧洲人的喜爱,特别是英国皇室贵族对红茶的喜好胜过其他饮品。

18世纪,英国人将红茶种植技术带往殖民地印度,促使印度和斯里兰卡等地成为红茶生产大国,前者现今已成为世界第一红茶生产国。如今,红茶已成为世界性的茶饮,占全球茶叶销量中的70%。

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红茶功效喝点儿红茶来清除体内“垃圾”

如果我们人体里的“垃圾”累积多了,就会导致我们心情不好,还会使我们的脸上冒出痘痘等。所以这个问题我们是不能不重视的哦。那么,我们要怎么才能排出我们体内的垃圾呢?下面小编就来教大家一招吧,那就是喝点儿红茶来清除体内的“垃圾”。

光说红茶,可能有些人会觉得比较笼统了,但说起只有一说普洱,则大概无人不知了吧。普洱茶就是红茶中最有代表性的一种。

消食化积,可说是红茶的保健功能。《红楼梦》六十三回中宝玉过生日,导致长寿面吃多了,可不敢马上就睡觉,管家就叫丫鬟给宝玉上碗普洱,而宝玉的贴身丫鬟袭人马上说:“还是沏了一盏女儿茶把。”

女儿茶正是一种较温和的普洱,有消食的功效,而且茶碱含量又远低于绿茶,所以晚上可饮用一些。另外,红茶还有油腻的功效,以肉为食的边疆的少数民族的人民就将红茶奉为生命之茶。

因为大多数的人在冬季都会食欲大增,这时就会把各种物质储存于体内,导致长胖。那么对于整天大鱼大肉的我们来说,多喝红茶是有益的,红茶既能消除油腻,还能清扫血脂,保护血管和防止肥胖。

红茶的功效与作用是有很多的,关于应喝点儿红茶来清除体内的“垃圾”方法小编就告诉你们了。对于我们体内的垃圾,我们可不能忽视哦,特别是对于爱美的女性朋友。赶快去泡杯红茶来清除一下垃圾吧!

女性经期也可以喝红茶哦

女性经期也可以喝红茶哦!在一些特殊的时期,茶叶是不宜饮用的,其中包括女性的经期,而对于红茶来说,女性们在经期是可以少量的饮用的,下面去详细的了解一下。

女性经期是可以喝红茶的,但是不适宜多喝,时间要和用餐时间相隔半小时以上,如果经期餐后马上饮红茶的话,那么红茶中的茶多酚就会阻碍身体里铁的分解,容易导致缺铁性贫血。

其次,女性经期除了不能喝太多红茶外,也要注意冲泡的浓度,女性经期喝过浓的红茶是会容易引起痛经的哦。

女性经期可以喝红茶,但是要切记不适宜多喝和冲泡过浓,小编在这里建议一些喜欢喝茶的女性,在经期的时候可以适量喝花茶,可以理气调经。

普洱茶功效-红茶可冲泡几次,详解红茶冲泡注意事项

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红茶可冲泡几次,详解红茶冲泡注意事项

众所周知,红茶属于发酵茶,所以相比绿茶来说,红茶的冲泡次数要稍微的多一点,但是对于喜欢饮红茶的朋友们来普洱茶功效说,你们知道吗?不知道的话下面我们就来了解一下吧!





红茶的冲泡次数

正常情况下,红茶的冲泡次数由红茶的特性和饮用方式而定。茶叶的耐泡程度,与茶叶的嫩度和加工后茶叶的完整性密切相关。加工越细碎的,越容易使茶汁冲泡出来;越粗老完整的茶叶,茶汁冲泡出来的速度越慢。



就红茶汤的色香滋味而言,一泡茶香味醇厚,二泡茶虽浓涩但不鲜,三泡已淡薄,四泡无滋味,五泡、六泡等于饮白开水。

从营养角度看,茶叶中的维生素C、氨基酸和多种无机物等,第1次冲泡就有80%被浸出,第2次冲泡有95%以上被溶出;从茶多酚、安化黑茶品牌排行咖啡碱等药效成分溶出看,第1次冲泡浸出率最大,经3次冲泡后基本达到全量浸出。

红茶冲泡注意事项

1、茶具选择

现在通用的茶具有瓷器、陶器、玻璃、塑料。冲泡红茶,我们一般选用瓷器,乳白色的最好。盖碗、茶壶、沏茶能获得较好的色香味,口感顺滑。

2、水的选择

泡红茶的水要用含钙镁低的“软水”。泉水最佳(含钙和镁化合物最少,并含有人体所需的多种矿物质),纯净水次之。

3、投茶量

根据容器的大小,不同茶的特点、客人的人数、客人的喜好来控制。一般到容器的三分之一,不能超过一半,茶质嫩的相对茶质老的,同样的客人,多投一点。投茶量要适中,切勿过量,一来口感不好,二来浪费。过少,滋味不足,如若发现自己投茶量少了,茶味淡了,要相对注水少一点,保持茶的口感,但水还是要盖过茶叶。

4、水量

注水一定要盖过茶叶,茶量多了,注水相对要多,茶量少了,注水相对减少,避免过浓或者有水味。

5、水温

红茶可以用100℃来冲泡,但是为了口感更好,红茶一般采用80℃——85℃来冲泡。冲泡茶叶的水一定要煮沸腾了,在等它冷却到所需要的温度。

6、注水方法

哪几种茶属于绿茶

(1)、水流大小,柔和细水流注入、稳重中水流注入、阳刚较大水流注入。

(2)、注水方式,定点注入、沿杯壁转圈注入,直接淋茶叶注入。

(3)、水温较低的、茶质嫩的、想追求鲜甜口感、追求偏淡口感的,可采用柔和细水注入,然后快出汤。

(4)、水温较高、茶质较老、想追求茶味重的口感、想茶色浓的,可采用稳重中水注入,阳刚较大水流注入。注水方式没有多大的区别,但水温高的,不能直接淋在茶叶上,更不能往茶叶中部注水,这样会破坏茶叶冲泡出来的口感。一般采用定点注入,沿杯壁转圈注入。

7、出汤时间

红秋季喝普洱茶好吗茶一般要求快出汤,一般保持1-5秒。如果想口感强烈一点,可浸泡时间长一点,具体还是要看喝茶人的喜好。

综上所得,在冲泡红茶的时候最多可以冲泡3次左右,超过3次红茶的口感会变得不好,营养价值也下降,最主要的是说不定还是产生副作用,所以一定要注意!