中茶窖藏六堡茶凤仪团茶介绍及参考价格-茶礼仪网

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中茶窖藏六堡茶凤仪团茶介绍及参考价格

中茶窖藏六堡茶凤仪团茶介绍：

【商品名称】中茶窖藏六堡茶凤仪团茶

【生产厂家】梧州中茶茶业

【每盒净重】1800克

【陈化日期】2012年11月

【包装日期】2017年4月

【产品介绍】中茶•窖藏六堡凤仪团茶，是中茶窖藏六堡茶首次选用特级原料制造的团茶，因品质优秀，故名“凤仪”，取“有凤来仪”之意。原料源自高海拔生态茶园，选用春茶特级料，条索紧实，金毫明显，如雏凤掠枝，羽翼芬芳；汤色红亮莹润，带自然花果香，醇香浓滑，如凤游人间，香铺四海。

中茶窖藏六堡茶凤仪团茶参考价格：2016元

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六堡茶应放多少茶叶——认识六堡茶投茶量

导读：很多新茶友在我们的微信(18977400441)问，冲泡六堡茶的时候，应该放多少茶才合适。事实上正确把握投茶量是个技术活，但在我们经过长久的经验积累之前，还是需要讲讲投茶量这个话题。投茶量的多少主要取决于以下因素。

一、温度

对于新茶来说，尤其要注意冲泡的水温，一般以90℃左右最佳。例如当年的六堡社前茶，芽叶细嫩柔软，水温过高会把茶叶烫坏，也就是我们常说的“烫熟了茶叶”，破坏新茶的香气和口感。

二、投茶量

1、紫砂壶

紫砂壶的尺寸分为小品（200ml以下），中品（200ml——400ml）,大品（400ml）。若是一人品茶，可选择小品壶；4—5人品茶，选择中品壶较佳。大品壶不常见，但还是略说一下，10人左右品茶，可选大品壶。

六堡茶应放多少茶叶——认识六堡茶投茶量

以中品壶为例，如果冲泡的是六堡农家茶，通常以1：50的茶水比例，投茶量在7克左右为佳。如果冲泡的是六堡茶熟茶，茶水比例为1︰40。由于熟茶较耐泡，要想茶汤味浓，可投茶10克，要是浓淡相宜，投茶8克也可。平时6—7人喝茶时，以7克为准。

2、盖碗

盖碗常用的有中号盖碗和大号盖碗，材质多为瓷。中号盖碗容积为120—180ml，大号盖碗容积为250ml。

六堡茶应放多少茶叶——认识六堡茶投茶量

冲泡六堡茶农家茶推荐使用盖碗，一是好掌握出汤时间，二是能够考验泡茶人的泡茶功力。因为白瓷盖碗传热快，茶汤在盖碗中久了，再出汤时很烫，容易造成手抖，茶汤的口感也受到影响。故使用白瓷盖碗泡茶，即入即出是首要，之后加闷时间不可超过40秒。

以中号白瓷盖碗来泡，茶与水的比例为1：20，投茶量控制在6—7克。这样的投茶量再加上适宜的水温，恰当的冲泡手法，方可泡出茶的本味。

综上所述，六堡茶应该放多少茶叶，需要根据喝茶人数、茶的性质、水温、泡具容量而定。

广西梧州茶厂2014年上半年大事记

１.2014年1月19日，广西茶叶学会理事会九届二次会议在南宁市举行，会议审议通过了《广西茶叶评审、鉴定专家库》名单（第一批：共25名）。梧州茶厂何志强、何梅珍获登记为“广西茶叶评审、鉴定专家库”专家。

2.2014年3月4日，何志强同志赴湖南长沙市参加全国茶叶标准化技术委员会黑茶工作组成立大会，被聘为“全国茶叶标准化技术委员会黑茶工作组组员”，梧州茶厂开始参与黑茶领域国家标准的制修订工作。

3.2014年“3.15”国际消费者权益日之际，梧州茶厂被中国质量检验协会评为“全国质量和服务诚信优秀企业”，还被广西质量检验协会等机构评为“广西质量诚信联盟优秀企业”。

4. 3月21日，梧州茶厂召开党的群众路线教育实践活动总结会，支部书记何志强作总结讲话，区联社教育实践活动领导小组刘为民、蔡家铎同志莅临指导，“黄金机遇要有黄金作为”成为全体党员的重要共识。

5．梧州茶厂“三鹤”牌六堡茶入编《中华老字号文化遗产·典藏录》和梧州人文丛书之《梧州美食》，“绿色、健康、好喝、经典”的“三鹤”牌六堡茶影响力进一步扩大。

6。2014年3月，因2013年实现利润超千万元的历史性突破，梧州茶厂再次荣获广西供销合作社系统“盈利大户”称号。

7．2014年4月，梧州茶厂再次获得《食品安全管理体系认证证书》，企业生产安全优质六堡茶的能力进一步提升。

8. 2014年4月，梧州茶厂荣获“贺州市五一劳动奖状”，这是继2011年梧州茶厂六堡茶车间荣获“贺州市工人先锋号”的又一殊荣，广大职工在推进富强茶厂新跨越中勇创一流，充分发挥工人阶级主力军作用。同月，共青团广西委员会主办的《金色年华》杂志刊登了专访《一杯茶一世情　助力六堡茶产业腾飞---访广西梧州茶厂书记、副厂长何志强》。

9．2014年5月，梧州茶厂成果“六堡茶发金花形成机理及关键控制技术研究”、“六堡茶发酵工艺自动控制技术研究”分别获市政府授予2013年度梧州市科技进步一等奖和三等奖，企业核心关键技术攻关取得新突破。

10．2014年5月，梧州茶厂收到通知，刘泽森同志获高级经济师，何志强同志获高级农艺师，石荣强、吴永祺、黄进达、庾艳玲等4位同志获助理工程师，取得资格时间从2013年12月算起，企业人才队伍建设取得新突破。

六堡茶的分类

六堡茶产地广西壮族自治区梧州市六堡镇，历史源远流长，当地茶人在长时间的生产、品饮过程中，为了购销方便，便于评价与处理，从不同的角度对茶叶进行了归纳和分类。

为了方便读者了解，这里列举了一些分类方法。

按区域分类

广西壮族自治区梧州市六堡镇地处北回归线北侧，境内地处山区，平均海拔215米，年平均气温19～20℃。整个茶区，十九峰耸立绵延全境，山林密布，气候适宜。西北、偏北、西南区域山多，有塘坪、理冲、四柳、不倚、山坪、公平、大宁、梧峒、高视等，历史上是六堡茶的主要产区。六堡茶区的土壤系砂页岩风化发育而成，质地多为酸性中壤土，表土较为疏松。

六堡茶的品质特性和区域有很大的关系，这和绿茶、红茶等茶类具有很大的不同。红茶、绿茶等大部分茶品为了保持品质的稳定，采用的是扦插的方式扩大种植面积，而六堡茶茶树则一直是采用茶果育种有性繁殖的，千百年地不断繁衍，导致了产区内某一区域和另一区域的茶品口感和香气上存在着显著差异。这造成了六堡茶茶品的独特分类方式—按“山头”分类。所谓山头其实指的是某一片区域，这区域可能是几个连绵的山丘，或者是方圆几公里的一大块茶山或许只是一块坡地。

还有一种分类方式是按照商号来分，旧时，粤港澳都有商号常驻六堡镇收茶，为了保证品质的稳定，商号收到成品茶后会将各个山头收来的茶叶进行拼配混合，并重新分级包装。这就出现了六堡黑石茶、虾斗茶、英记茶、广元泰茶等。这些商号其实也都有稳定的山头茶叶来源，所以从某种意义上来说，也算是另一种按山头分类的方法。