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大麦茶特别适合夏天喝

2019-12-02 访问量: 11 茶礼仪网

炎炎夏日里,人们体内水分严重流失,及时补充水分是势在必行。那么你知道夏天喝什么茶能快速补充水分?大麦茶是大麦炒制后泡的茶,香味浓郁,大麦茶特别适合在夏天喝,因为大麦茶兼有消食健脾、消暑清热的功效。以前喝大麦茶的习惯只在民间流传,现在逐渐被城市各个阶层的人们所接受。在夏季,人们很容易脾胃不好,比较明显的感觉就是没有胃口,怕油腻。这个时候,喝点大麦茶,能很好地调理脾胃功能。所以夏天喝点大麦茶,既清热,又健脾开胃,一举两得。

《本草纲目》载:“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”大麦茶含有人体所需的17种微量元素,19种以上氨基酸,富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维,适应了人们回归自然,追求健康的需求。冷饮具有防暑降温之功,热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用,能收到养颜、减肥之功效。

而且在夏季饮用大麦茶的话,还可以将大麦茶泡好后,放凉后再放进冰箱,冰镇大麦茶,夏天口感更爽。喜欢喝甜的朋友,还可以加点糖,焦香清甜,口味独特。但是,不论是冰镇也好,加糖也好,切记都不可过,因为冰冷和甜,都是不太利于养生的。

夏天喝大麦茶好不好?由上文可见夏天喝大麦茶是不错的选择,饮用大麦茶可以调理身体机能、消暑祛湿,但也需适量饮用。
大麦茶怎么泡?大麦茶大体有以下三种泡法:

1、水2升左右,煮沸,放入一包大麦茶,再煮5-10分钟左右即可饮用

2、不愿意煮的MM可以用开水直接泡,泡个15分就可以喝了。煮的比较香。在办公室可以用泡的。

3、夏天不想喝热的,那就把泡好的大麦茶放进冰箱吧,会是很好的解暑饮料。注意,冰的大麦茶不要多喝,因为冰过的大麦茶调理肠胃功能很强,除非便密,不然需适量饮用。

大麦茶的其他用途:

1、全身美白。家里有浴缸的MM可以把喝过的茶包放进浴缸里,或是直接把茶水倒进浴缸,可以根据个人需要滴入一些精油,例如玫瑰、薰衣草等,做个全身美白的SPA。

2、隔夜的大麦茶用来刷眉毛,眉毛会变得浓密。

3、用温热的新鲜大麦茶来洗脸,也可以达到美白的效果。

大麦茶,属于纯天然的保健茶饮,长期饮用对美容养颜、降脂瘦身有很好的疗效。下面小编对“孕妇能喝大麦茶吗”这个问题与大家探讨。

孕妇能喝大麦茶吗?想回答这个问题,得先来了解一下大麦茶的功效与作用:

大麦味甘性平,有平胃止渴,消渴除热,益气调中,宽胸下气,消积进食,补虚劣,壮血脉益颜色,宝五脏化谷食之功;治小便淋痛;治麦芒入目;治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦;治水气病;夏季清暑热;治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿。大麦面粉可以食用,大麦还可以制成啤酒,帮助消化,疏肝利气,帮助调整肠胃功能的功效。大麦芽中含有“消化酵素”和维生素等,适用小儿、老人病后胃弱引起的食欲不振。大麦茶含有人体所需的17种微量元素,19种以上氨基酸,富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维,适应了人们回归自然,追求健康的需求。大麦茶能增进食欲,暖肠胃,许多韩国家庭都以大麦茶代替饮用水。

饮用大麦茶的好处:

(1)饮食过度,胸闷腹胀,炒黑研磨服,有化炎消胀,调中止泻之功。

(2)小儿食积,面黄肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麦加糖服,益气健胃。

(3)消化道溃疡,以大麦为主食,可平胃气,止隐痛。

(4)暑热烦渴,用大麦煎水茶,清暑生津,除烦解渴。

了解完大麦茶的功效,那么孕妇能喝大麦茶吗?大麦茶本来就是五谷,很温和的。而喝点淡淡的绿茶还能防辐射呢。大麦茶是我国民间广泛流传的一种传统清凉饮料,食用前,只需要用热水冲泡2~3分钟就可浸出浓郁的香茶。在夏季,待大麦茶清泡冷凉后成为最佳的消暑饮料。所以说,孕妇能喝大麦茶吗,我们不用再怀疑了。

任何东西只要不喝过量,对身体都没有害处,怀孕的时候还是多注意点,多喝水,吃适量水果、肉、青菜。

要说孕妇能喝大麦茶吗?妇女在怀孕期间和哺乳期内忌食大麦芽,因大麦芽可回乳或减少乳汁分泌。用大麦芽回乳,必须注意用量过小或萌芽过短均可影响疗效。服食未长出芽的大麦,不但没有回乳的效果,反而可增加乳汁的分泌。

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大麦茶的功效减肥助消化

大麦茶有健胃帮助消化,减肥的作用,现在大麦茶已经越来越受大家喜爱了,特别是白领一族,而且大麦茶能够降低胆固醇,降血脂,想要减肥的女性也可以多喝一些大麦茶。

一、基本功效

据《本草纲目》记载,大麦味甘性平,有平胃止渴,消渴除热,益气调中,宽胸下气,消积进食,补虚劣,壮血脉益颜色,宝五脏化谷食之功;治小便淋痛;治麦芒入目;治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦;治水气病;夏季清暑热;治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿。

大麦面粉可以食用,大麦还可以制成啤酒,帮助消化,疏肝利气,帮助调整肠胃功能的功效。大麦芽中含有“消化酵素”和维生素等,适用小儿、老人病后胃弱引起的食欲不振。人吃五谷杂粮,粗粮有降血、降血糖的神奇功效。时尚、健康一族都越来越注重自身营养问题,大麦茶含有人体所需的17种微量元素,19种以上氨基酸,富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维,适应了人们回归自然,追求健康的需求。大麦茶能增进食欲,暖肠胃,许多韩国家庭都以大麦茶代替饮用水。

二、其他用途

说到大麦的好处,大家最熟悉的就是大麦能降血脂、降胆固醇。其实,大麦也是闷热的夏季里降暑效果很好的食物,它的降暑作用与绿豆粥差不多。但它的保健作用又比绿豆要综合,除了去火解暑外,还能保胃、健脾、利尿、助消化、治疗冠心病等,最重要的是,大麦是一种健康的粗粮,所以,体质比较弱的老年人在选择解暑食物时,最好常吃点大麦食物。

在家里吃大麦,最好是煮粥或沏大麦茶。大麦粥和大麦茶有很好的止渴和利尿的作用,能帮老年人在夏季及时补充身体内的水分,并且能加快体内水分的新陈代谢,保证水和电解质的平衡,从而能减少中暑的情况。

保持身材好饮料值得一提的是,大麦茶还经常作为女生维持好身材的健康套餐中的一员,皆因他不但富含维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维等对人体有益的物质,而且还能去油、解腻,起到健脾胃、助消化的作用,长期坚持饮用,就能起到健康减肥的作用呢!

三、保存事宜

1、最好使用密封的陶瓷罐保存大麦茶,防潮、防虫、防散味、避光。罐子不能有异味。透明的密封罐最好放到储藏柜中。

2、不同种类的大麦茶不要混合储存,否则容易串味,特别是香气较重的品种,如熏衣草,切忌与大麦茶一起存放。

3、同种类、不同时间购买的大麦茶也不要一起存放,否则会加快香气的散失。

4、大麦茶的保存期一般为1~2年,存放时间越久,色泽和香气就越差。

江南的大麦茶

江南的乡下,家家户户都喝大麦茶,用大碗装着,随意地搁在厨房的八仙桌或是灶台上,那大碗的碗底刻着主人的姓氏,茶水是淡淡的,大灶又是用稻草烧的,所以茶里除了有大麦的清香,还有一家人茶饭的香味。

在这喧闹的世界里,端起大麦茶,饮下之后深吸一口气,茶香洗涤身心,把一切不快都抛到脑后,浅啜慢饮,乐而忘忧。

大麦茶的做法,大麦茶怎么做

大麦茶是一种流行于民间的传统的清凉饮料。大麦茶不仅可以去油除腻,促进消化,还有减肥的功效呢。夏日里,喝上一杯清凉的大麦茶,瞬间就让人感到凉爽宜人。

大麦茶的做法,大麦茶怎么做

首先挑选大麦。挑选时有两个标准。一是颗粒的饱满程度,二是看有无杂质。尽量挑选颗粒饱满无杂质的大麦,这样制作的大麦茶才能有浓浓的香味。

把大麦淘洗干净,然后晒干。晒干时要注意防灰尘,注意保持干净。

晒好后就可以炒了。炒时要注意火候不能太大,等到锅变热后就转小火,火候控制十分别重要,如果火太大就会把大麦炒糊。颜色焦黄,香味四溢的时候就可以,大概花费约15分钟左右的时间。

炒好的大麦茶晾凉后,密封保存即可。

注意:这一步已经简单制成大麦茶可以冲泡了

大麦茶后续加工(磨成粉)

将炒后的大麦粒和茶叶(可以不加茶叶)粉碎。用石臼或其它方法将大麦粒和茶叶逐渐压成粉末状。

将大麦的表皮筛出之后,就可以将大麦和茶叶进行混合。混合时注意按比例进行。

为了保证质量,可以再用细筛在筛过一次。

冲泡大麦茶时注意

1可以选择用一升热水加10克大麦,在沸水冲泡3~6分钟后饮用,也可以再煮沸3分钟后饮用。

2冲泡大麦茶后,不要加入其它茶叶,因为大麦茶最好单泡,不然就会破坏其功效。这点需要谨记。

好了,相信大家都了解如何做大麦茶了吧,经场饮用大麦茶可以让你的身体越来越健康哦。但是一定要注意,一般情况下不要长期饮用炒糊的大麦茶,因为它具有止泻的作用。