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其他茶菊花是我国传统的常用中药材之一，《本草纲目》中对菊花茶的药效就有详细的记载：性甘、微寒，具有散风热、平肝明目之功效。菊花除了有很高的药用价值外，还有诸多养生保健作用。
应该这样喝：
材料：
枸杞五钱、菊花六钱，冰糖少许。
做法：
将枸杞加水1500cc，大火煮沸，转小火炖煮20分钟，再将菊花放入，大火煮沸后熄火五分钟，捞去菊花，再以冰糖调味。(亦可以等量热水冲泡，唯效力较轻)。
功效：
清肝明目。
菊花枸杞茶：
枸杞子含有丰富的丰富的β胡萝卜素，维生素B1、维生素C、钙、铁，具有补肝、益肾、明目的作用。不管是泡茶或是像葡萄干一样当零食来吃，对眼睛酸涩、疲劳、近视加深等问题都有很大的缓解。将适量菊花和枸杞加入热水冲泡，每天饮用可改善因用眼过度而产生的疲劳感，同时使眼睛湿润、明亮。
白菊花：
含氨基酸等成分，有抗病毒、增强毛细血管抵抗力的作用，对于视力下降和头昏头痛有很好的效果。
菊花茶的功效与作用主要体现在以下几个方面：
1、明目护眼
菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。菊花里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质，因此，也是中医治疗各种眼疾的良药。经常觉得眼睛干涩的人，尤其是常使用电脑的人，不妨多喝些菊花茶。菊花能清热解毒，如果早晨起来眼睛红肿，能缓解双目红肿疼痛。
2、清热解毒
野菊花具有良好的解毒清热消肿功效，一般多用于降火。如果因干燥火旺引起了痤疮、喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症时，野菊花药效最好。
3、杀菌消炎
现代研究表明，菊花水煎剂及水浸剂对多种细菌、病毒有抑制作用，对感冒有很好的预防效果。
4、防癌抗癌
新加坡国立大学研究组通过研究发现，被用作中国传统中药的菊花有助于消除癌细胞。
研究表明，菊花含有一种名为黄酮的抗氧化剂。这种物质与化疗相结合可以集中病源细胞并除掉它们，使化疗取得更好的疗效。
到目前为止，研究组已历经3年，研究了黄酮类物质对肠部、颈部和胸部的癌细胞的疗效，取得了满意的效果。
5、防辐射
研究表明常喝菊花茶有防辐射作用，因为它有去毒的作用，对体内积存的有害性的化学和放射性物质，都有抵抗、排除的疗效。因此，菊花茶是每天接触电子污染的办公一族必备之选。
6、防铅中毒
国内学者冯昶等对菊花茶实验性驱铅作用进行了研究，发现菊花中硒元素与金属元素有很强的亲和力，在体内可与铅结合成硒蛋白复合物使之排出体外，降低血铅；此外，铁、锌等金属元素对铅的吸收也有一定的拮抗作用。所以常喝菊花茶可防铅中毒。
据美国佛罗里达州迈阿密大学医生莫顿经多年研究发现，喝高浓度热茶有可能使食管受到烫伤，随后茶中的鞣酸可在损伤部沉积，不断刺激食管壁上皮细胞，使之发生突变；突变细胞大量增殖后，即可演变成肿瘤组织，并会恶变。上述研究提示人们，茶不宜过浓，更不可喝高温茶水。
怀孕喝菊花茶对孕妇好吗
怀孕喝菊花茶对孕妇好吗？菊花除了性寒并没有别的副作用，所以孕妇是可以适量喝菊花茶的，而且最好以清淡为主。今天小编就给大家具体的来讲讲孕妇在怀孕的时候喝菊花茶好吗？下面我们就一起来看看吧。
孕期女性毕竟是在一个特殊时期，吃什么喝什么都应该注意，菊花茶不同于其他的茶叶有影响铁的吸收或者含有咖啡因等。但是菊花茶性寒，下面具体说说孕妇喝菊花茶的孕妇喝菊花茶应该注意哪些情况。
首先，孕妇不宜长期不间断的喝菊花茶，一般连续3~5天即可。
其次，菊花性凉，脾胃虚寒的人一定要控制好量，建议最好少喝，且阳虚体质的孕妇也应该注意，如果想通过菊花茶败火，可能会越喝越虚，损伤身体正气，特意上网查了下什么叫阳虚体质，详细点就是四肢怕冷、胃部不能吃寒凉的东西，小肚受风马上疼痛等。
第三，喝适量菊花茶对患有高血压的孕妇，有一定的作用。
第四，喝菊花茶的时一般都有加冰糖的习惯，加冰糖是可以的，但是有糖尿病或者患有妊娠糖尿病的孕妇，最好不要加糖，脾虚的孕妇也不适合加糖，原因是甜的菊花茶水可能会使脾虚的准妈妈们口黏或者口内发酸等。
第五，在挑选菊花时不时花朵大又白的好，而是花朵小又丑，而且颜色泛黄的菊花为佳。此外最好选择花萼偏绿色的菊花，且手感松软顺滑的质量较好。
第六，体质偏寒的孕妇，如果想喝菊花茶，可放点枸杞，适量喝些。
最后，菊花茶可以与多种花茶一起泡水饮用，作用更为显著，但是孕妇搭配时要注意其他种类的花茶会不会影响自己的身体或者对宝宝造成影响。
喝菊花茶的好处及坏处的解析
我们都知道，菊花是我们国家传统的常用中药材之一，但是要知道，它除了有很好的药用价值以外，对我们的身体保健也有很大好处。今天小编就给大家讲讲喝菊花茶的好处及坏，下面我们就一起来看看吧。
喝菊花茶有什么好处1、防辐射
常喝菊花茶有防辐射作用，因为它有去毒的作用，对体内积存的有害性的化学和放射性物质，都有抵抗、排除的疗效。因此，菊花茶是每天接触电子污染的办公一族必备之选。
尤其是现代白领，整日坐在高楼里，通风透气性不好，而且每天长时间面对电脑辐射，大部分人回家还要面对电脑，加上手机整日离不开腰包，另外，微波炉等厨房用具也有很强的辐射。因此，要想远离辐射，最好每天饮用一定量的菊花茶。
喝菊花茶有什么好处2、明目护眼
菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。菊花里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质。
因此，也是中医治疗各种眼疾的良药。经常觉得眼睛干涩的人，尤其是常使用电脑的人，不妨多喝些菊花茶。菊花能清热解毒，如果早晨起来眼睛红肿，能缓解双目红肿疼痛。
喝菊花茶有什么好处3、防铅中毒
菊花中硒元素与金属元素有很强的亲和力，在体内可与铅结合成硒蛋白复合物使之排出体外，降低血铅;此外，铁、锌等金属元素对铅的吸收也有一定的拮抗作用。所以常喝菊花茶可防铅中毒。
喝菊花茶有什么好处4、清热解毒
野菊花具有良好的解毒清热消肿功效，一般多用于降火。如果因干燥火旺引起了痤疮、喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症时，野菊花药效最好。
喝菊花茶有什么好处5、杀菌消炎
现代研究表明，菊花水煎剂及水浸剂对多种细菌、病毒有抑制作用，对感冒有很好的预防效果。
喝菊花茶有什么好处6、防癌抗癌
菊花含有一种名为黄酮的抗氧化剂，有助于消除癌细胞。
喝菊花茶有什么坏处
有过敏体质的人如果想喝菊花茶，应先泡一两朵试试，如果没问题再多泡，但也不应过量饮用。此外，由于菊花性凉，体虚、脾虚、胃寒病者，容易腹泻者不要喝。一般情况下，菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人喝。
喝菊花茶时，人们往往还喜欢加上几颗冰糖以增加口感。专家认为，菊花茶加冰糖是可以的，但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖，应单喝菊花。此外，还有一些脾虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液多。所以，不明确自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。
以上便是小编为大家准备的内容，希望通过小编的讲解可以为有需要的茶友们提供好的建议，我相信通过对本文的阅读很多的茶友们还是对喝菊花茶的好处及坏处也是有一定的了解了吧。
菊花茶大变身，蜂蜜菊花冻
秋天了啊，神清气爽的是季节，我左手菊花冻，右手小勺，背靠着我的大大史努比，看着偶像剧。。。那是一个惬意+得意哦，哇咔咔~~~心动了吧，(^o^)/~ 下面说下菊花冻的做法：
巧妇难做无米之菊花冻，先把材料准备好：蜂蜜、明胶、黄山贡菊
菊花冻原料长的就是下面的这个样子：
菊花冻具体做法如下：
首先，把贡菊用水泡开，滤出菊花茶汁备用
然后，用水把明胶煮化，加入菊花茶汁，再放入蜂蜜。（这个时候笨妇要小心哦，别烫着了 (*^__^*) 嘻嘻……曾经我就受它伤害了……）
再然后呢，关火，把汤倒入模子（照些漂亮的模子，最好是透明的，那样看着很nice的。。。），再拌入洗净的菊花瓣，冷却就可以了……
菊花茶成形后，可以倒出装碟上，吃不完的话，放入冰箱，以后馋了再享用！
PS：几乎没放到冰箱里过。。。
最后，看着挺诱人的吧？菊花冻不仅是好吃哦，那个菊花茶还有很多功效：提神、利尿、抗衰老、利气血、润肌肤、清头目、“益颜色”，能养护头发。促进胆固醇的分解和排泄。增强体质和延年益寿。对口干、火旺、目涩或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木等疾病均有一定的疗效。
(⊙o⊙)…我只是觉的好吃，具体其他的功效，慢慢感觉吧……
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