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其他茶为更好地保护武夷岩茶这一品牌，在开展产品质量和食品安全专项整治取得阶段性成果的基础上，继续推进产品质量和食品安全专项整治，建立了长效监管机制。
标准号:无
关键词:武夷岩茶,产品质量,防护衣
为武夷岩茶产品质量添“防护衣”
7月15日，武夷山市质监局执法人员为茶叶生产小作坊授牌。“武夷岩茶”实施地理标志产品和QS质量安全市场准入后，品质不断提高，为更好地保护武夷岩茶这一品牌，在开展产品质量和食品安全专项整治取得阶段性成果的基础上，继续推进产品质量和食品安全专项整治，建立了长效监管机制。2008年，武夷山市确立了武夷街道办天心村和星村为茶叶生产加工企业和小作坊示范村，制定了《武夷岩茶产品质量安全警示制度》，该制度在茶园农资品的原材料、茶鲜叶的粗制、精制、分装以及台账、出产前检验等方面作了严格的规定，形成了比较完整的监控保护体系。
蔡文标
武夷岩茶能晚上喝吗不要喝太浓就好
有些人认为晚上喝茶会影响睡眠，但有些人就喜欢晚上喝茶。那我们乌龙茶中的武夷岩茶能否在晚上喝呢？接下来让小编给大家解答~
【武夷岩茶能晚上喝吗】
武夷岩茶是中国的传统名菜，并且还是具有独特品质特征的乌龙茶。因为其茶树生长在岩峰之中，并且武夷岩茶还有这绿茶的清香以及红茶的甘醇，所以被称为中国乌龙茶中的极品。武夷岩茶属于半发酵清茶，制作方法只是介于红茶和绿茶之间，所以武夷岩茶还是最著名的大红袍茶。
武夷岩茶的外形看起来叶端扭曲看起来很像蜻蜓头，茶叶的色泽铁青中带着一些褐油润色。冲泡过后的武夷岩茶有着清香，甘甜以及明显的岩骨花香，并且武夷岩茶还是很多人必备的养生保健茶，所以这也是其受欢迎的原因了。
很多人是以茶代水来喝，所以在晚上如果口渴的时候难免也会喝一些茶，那么我们著名的武夷岩茶能晚上喝吗？一般来说，在晚上喝茶确实让许多人认为会影响睡眠，不过如果实在想喝的话，还是可以喝一点的。我们的武夷岩茶其中的咖啡因物质也是有的，如果在晚上想喝武夷岩茶的话最好喝淡淡的，在晚上只要不喝浓茶的话影响不大。不过晚上喝茶容易上厕所，这可能会影响到你的睡眠哦~
喝武夷岩茶有哪些好处
1.防止眼病
武夷岩茶中的胡萝卜素B属于维生素A原，它能转化为维生素A。为维生素A对我们人体的上皮组织角质变性增值泪腺细胞非常有好处，还能防止角膜角质的增厚从而达到防止眼疾的好处。
2.保护牙齿
平常多喝武夷岩茶对我们的牙齿也有保护作用，其中的氟含量非常高，这种物质能为我们防止蛀牙的同时，还能增强我们的牙齿骨骼坚韧度，对于牙齿的巩固也很有好处。
3.保护泌尿系统
武夷岩茶怎么泡品鉴武夷岩茶的六大步骤
武夷岩茶作为乌龙茶的典型代表，种类众多，对于喜欢喝乌龙茶的朋友来说是件好事，因为可以喝到不一样味道的武夷岩茶，但在这之前，喜欢武夷岩茶的朋友要先学会武夷岩茶怎么泡，以下就是品鉴武夷岩茶的六大步骤。
一、岩茶冲泡的茶水比例
武夷岩茶怎么泡?一般1:20左右为宜，即1克干茶20ML水，比如常用120ML的盖碗6-7克干茶即可。无论用壶还是用盖碗，水要冲满，利于保持水温且宜于刮茶沫，水要高冲，即常言的“悬壶高冲”，以促茶叶松动出味。
二、出汤快慢
浸泡时间的长短，因茶而异。那武夷岩茶怎么泡?精茶，火功高者，一般只要10-20秒左右，火功低者可略长。二三泡后可视个人可味轻重依次延长浸泡时间。此外，可根据品种、条索粗细、口味浓淡灵活掌握。
三、观色
了解了武夷岩茶怎么泡?接下来就是观赏茶分别是干茶茶色，褐绿带宝色，佳者有褐、绿、红的三节色，精者深褐油润;茶汤色，橙黄或金黄，火功高或老茶者色略深至橙红等;叶底色，软绿带红边或红点。
四、感觉
茶水厚重润滑，香气清正幽远，回甘快速明显，滋味滞留长久。
五、闻香
闻干茶香，闻气香，闻汤水香，闻品饮后的杯底香，闻冷汤冷叶底香。优质茶的香气一般锐者需浓长，幽者需清远，有芳香馥郁气的天然香，香气持久而纯则佳。
六、品赏
懂得武夷岩茶怎么泡?自然还要学会品赏。武夷岩茶“重在吃水”，因此要细心感悟其滋味，端起品杯之时，先观其色，再闻其香，再品其味。老茶客品饮技巧多是茶水入口后，翘起舌尖，向口中吸气，使茶汤转动、充盈整个口腔，此为“啜”，意在感觉茶水有无苦涩、苦涩面大小和苦涩程序轻重，是否醇厚甘活。然后徐徐咽入喉，再体味是否顺滑润畅、清冽甘甜活。
武夷岩茶具有原产地域产品应有的品质特色
武夷岩茶品质优异，素以岩骨花香之“岩韵”著称于世。古人赞扬它“臻山川精英秀气所钟，品具岩骨花香之胜”。而所谓的“岩韵”即武夷岩茶具有独特的神奇的韵味，它回味无穷，使人心旷神怡。武夷岩茶的品质特性总体概括为：成茶条形扭曲壮结，色泽绿褐鲜润，表面带有似蛙皮状的小白点；岩韵明显，香气浓长清远幽深；滋味醇厚，鲜滑甘爽，喉韵清冽，快感舒适，齿颊留香；茶汤清澈艳丽，呈金黄或深橙黄色；叶底软亮、叶缘朱红，呈“绿叶红镶边”。饮武夷岩茶给人以精神愉悦之感。
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