绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶一、步骤：茉莉花的花期可以有3次，浇水要充足。通常浇水宜在早晨进行，每2天1次。
待白色花苞开启并饱满时，用花剪把它剪下来。剪时要带着嫩枝一起剪下，这样可以促进新枝生长得更加茂盛。因为茉莉一株可以开很多朵花，待把剪下来的花积攒起来。
放到盘中送入烤箱加热。3分钟后拿出，茉莉的香味已经渐渐飘出。用自己烘制的茉莉花泡一杯茶，喝上一口，味道和感觉一定别有滋味在其中。
二、先把茶叶（一般都是选用上好的绿茶）用容器盛放在火上缓慢加热，至茶叶感到烫手时为止，凉后放入盒内备用。注意莫要过火变焦。
采摘吐香正浓的茉莉花放入盒内（５０克茶叶约需１０至２０朵花），与茶叶混和均匀，不要盖盖，使其自然完成茉莉花吐香与茶叶吸香过程。大约一个整天时间以后，把花从茶叶中拣出来，再将茶叶于火上烘热去潮，冷却后即成茉莉花茶。焙干后的茉莉花留在茶叶内也可。如欲茶叶香气更浓些，以上过程可以反复进行若干次。
茉莉花茶的产地茉莉花茶产地分布生长环境
茉莉花主产地在广西的横县、福建的福州、江苏的苏州 。
茉莉性喜光忌荫、喜温畏寒、喜湿怕涝，适宜在光照充足，气候适宜，平均气温在20℃～40℃，土壤持水量在60%～80%的条件下生长。
由于茉莉花茶制作要求茉莉鲜花采摘后当晚付制，因此茉莉花茶的产区分布需交通便利、紧邻茉莉花产地。福州属于典型的河口盆地，盆地四周山海拔多在600～1000米之间，日照短，多散射光，云雾缭绕，十分利于种茶树;
盆地中心的冲积平原为沙壤土，肥力高，水份足，扦插茉莉易成活，昼夜温差大使茉莉花品质好，在福州形成“山丘栽茶树，沿河种茉莉”的合理利用自然资源的种植格局
茉莉花茶的作用是什么？
茉莉花茶的作用是什么?很多人对于茉莉花茶是非常喜爱的，这款茶味道清香宜人，冲泡之后的汤汁清雅。那么茉莉花茶的作用是什么呢，下面就让我们来了解一下茉莉花茶的作用和功效吧。
茉莉花茶是中国十大名茶之一，是摘自春天里的盛开的茉莉花和茶叶一起搭配生长地花茶，具有春天花朵的香气又有茶叶的清新之气，是口感香甜的受大家欢迎的花茶。
茶叶中的咖啡碱可刺激中枢神经系统，起到驱除瞌睡、消除疲劳、增进活力、集中思维的作用;茶多酚、茶色素等成分除能抗菌、抑病毒外，还有抗癌、抗突变功效。现在详细的去看看茉莉花茶的作用吧!
1、行气开郁。茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。
2、抗菌消炎。茉莉花对多种细菌有抑制作用，内服外用，可治疗目赤，疮疡，皮肤溃烂等炎性病症。
3、疏肝明目。茉莉花茶润肤养颜，面色暗哑无华，有排毒养颜的功效。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。
茉莉花茶的作用就介绍到这，现在你对“茉莉花茶的作用”有所了解了吗?常喝茉莉花茶对于女性来说不仅可以美容养颜、净白皮肤还能够抵抗衰老，还能疏通人体肠胃可以排宿便、顺气清脑、降低血压和血脂，还具有抵抗细菌和病毒治疗癌症的巨大的作用和功效。
茉莉花茶的作用是非常多的，平常的时候大家要经常喝茉莉花茶，可以休养身心，对于各种疾病的抵抗作用也是比较明显的，一起来尝尝吧。
茉莉花茶正确的冲泡方法步骤详解
茉莉花茶的冲泡方法是什么，现在和小编一起了解下茉莉花茶正确的冲泡方法步骤详解，你也可以按着这个步骤，自己实践。
2011年新茶-一级碧潭飘雪-茉莉花茶
茉莉花茶正确的冲泡方法步骤详解：
1、品饮高档名优茉莉花茶，通常采用透明的玻璃杯冲泡。
2、冲泡茉莉花茶时把玻璃杯放在茶盘内，取花茶二三克入杯。
3、用90℃左右开水冲泡茉莉花茶，随即加上杯盖，以防香气散失。
4、冲泡3分钟后，揭开杯盖一侧，鼻闻汤中氤氲上升的香气，顿觉芬芳扑鼻而来。
5、茉莉花茶汤稍凉适口时，小口喝入，在口中稍事停留，茶汤在舌面上往返流动一二次，充分与味蕾接触。
6、品尝茉莉花茶味和汤中香气后再咽下，要如此一二次，才能尝到茉莉花茶的真香实味。
按照上述茉莉花茶正确的冲泡方法步骤详解，试着操作，你就可以真正的品尝出茉莉花茶的真香实味了。
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