六堡茶是红茶吗？-茶礼仪网

六堡茶属于黑茶，不是红茶。茶汤颜色的细微区别就能分辨出。

先看看红茶和黑茶制作工艺有什么区别。

六堡茶采用灌木型中叶种为原料。是后发酵茶，其初制工序为：鲜叶→杀青→揉捻→渥堆→干燥→毛茶，渥堆是它特有的工序。六堡茶色泽光滑，黑褐匀整，条形粗壮结实，汤色红浓，香气陈醇有槟榔香，滋味浓醇爽滑，叶底红褐色。

红茶是全发酵茶，其初制工序为：鲜叶→萎凋→揉捻（切）→发酵→干燥→毛茶，发酵是形成红茶品质特征的关键工序，其品质特点是“红汤红叶”，它的外形条索紧洁、完整、匀直、重实、显锋苗、色泽乌润，内质香高、味浓醇、汤色红亮、叶底红艳。

再来看看两者的存放的区别。

六堡茶是红茶吗？

六堡茶的存放一般建议选用透气的容器，放进去之前用透气无异味的纸包好，现在市面上卖的也有用无纺布袋装好的，之后放进竹篓存放，要是老茶，瓷罐瓷瓶更适合些。当茶叶放在容器密封好后，可以在秋冬干燥的季节晾开透气，使茶叶干燥。在春夏雨水季节，不宜频繁翻动茶叶，未免茶叶受潮，避免发霉。茶叶容易吸味，存放时也需要远离污染和味源浓重的地方。

六堡茶是红茶吗？

红茶的存储原则是避免氧化和异味、避光、低温、干燥、密封。我们可以将茶叶放入密封的玻璃瓶或者铁罐中，并在瓶内放入抗氧化剂（主要成分为铁粉，既吸氧又吸水，化学上称为双吸剂，一些食品包装袋中有），然后将茶叶瓶放进冰箱。

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梧州市六源农业发展有限公司简介

公司介绍：

梧州市六源农业发展有限公司成立于2012年，由百年商号（南昌号）与梧州怡朋沁茗茶行筹建，现自有原生态原种六堡茶茶园基地（400亩，其中获有机认证200亩）及大型畜牧养殖基地。

本公司是一家集育苗、种植、加工、销售、发掘六堡茶文化为一体的专业企业，建设有传统工艺六堡茶毛茶加工厂和精制厂，年生产能力达600吨。按有机茶园标准以公司+合作社+专业户的合作模式开发了600多亩茶园，公司连续5年获有机认证。

公司以“专注健康产品”为企业宗旨；以“ 传承、创新、共赢、专注、健康、优质”为企业理念；以传承百年商号，创新千年六堡茶，弘扬六堡茶文化为使命，为消费者奉献自然，健康，纯正的茶品。

2016年公司661410六堡茶获桂台茶博览会优质奖。

2017年六源红茶获中国（昭平）第一届有机茶交易会有机茶红茶类优质奖。

主要产品：

一、传统工艺：社前贡尖、明前茶、雨前茶、老茶婆砖、茶果、茶花、茶叶籽油等

二、现代工艺：槟榔香六堡茶、金花六堡茶等冷水发酵系列等

公司地址：广西梧州市旺甫镇联系人：刘建明

联系电话：07745825285 18277407778

产品介绍：

1、六源六堡茶（霜降茶）俗称老茶婆，采于霜降时节,采用传统工艺制作的六源原生态老茶婆，叶张厚大，汤色金黄明亮，具有原木香味（降香），入口甘甜清爽，清热解毒，降压降脂，有清热祛湿,解暑，痢疾，腹泻,消炎，去脂有独特的药用疗效，此茶收藏一定时间后散发出一种特有的罗汉果味和蜜糖香味，散叶经过蒸压成砖茶后更具有收藏价值。

2、六源六堡茶（槟榔香双蒸系列），采摘原生态六源六堡茶场原种六堡茶鲜叶，采用六堡茶传统双蒸工艺精制而成，条索紧结，香气纯正，滋味陈醇（回甘），汤色红亮具六堡茶“红、浓、陈、醇”之特点，独具槟榔香气，越陈越佳，具有收藏价值。

3、金花六堡茶（现代工艺），是本公司精心打造的传承之作，用原生态高山茶精心制作，传承和创新前辈的制茶技术，突显六源六堡茶的纯，厚，浓，韵之特点，其中代表有661410系列，特制金花等。