绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶我们在购买六堡茶的时候，都能看到每款茶有自己的编号，有的四位数，有的五位数。而即使是四位数，每个厂家代表的含义却不一样，让人难于理解。
那这些编号是怎么定义的呢？它们各自代表什么意义呢？
其实，在2018年的1月30日前，六堡茶的编号并没有一套统一的规范标准，每个生产企业都是自己定义编号。老牌的梧州茶厂、中茶公司自有一套传承的规范，新兴民营企业也是根据自身经营需要而定。
例如梧州茶厂，小编曾问过茶厂的人士：“以前的编号都是五位数，有一位数是代表梧州，特别是出口的茶。90年代就没有那么讲究，03年后才有4位数，简单易记，如0818第一位0是特级茶的意思，第二个是指年份，最后两个是批号。”“由于用一位数表示年份，难免出现编号重复的情况。但包装里面有说明书，明确标注产品陈化日期和生产日期。而且一般都直呼产品名称，如XX年的金花103、XX年的槟榔香103等。”
梧州茶厂六堡茶的编号通常有四位数、五位数：
四位数：第一位代表等级，第二位代表陈化起始年份，后两位代表批次。
如2601，表示：二级茶，2006年开始陈化，第一批次。
五位数：第一位代表陈化起始年份，第二位代表梧州茶厂，第三位代表等级，后两位代表批次；
如85109，表示：2008年开始陈化，一级茶，第09批次。
六堡茶的经典92101，你知道它代表什么意义么？其实这是中茶的产品。
中茶六堡茶编号常见的有四位数（如5118）、五位数（如40318）、六位数（如431029）的编号方式，2008年后，编码方式更加规范，通常第一位代表陈化年份，第二位代表等级。但是，也会看到全中文的茶品名称（如赛槟榔），或是三位数的编号（如802）。
还有其他同样六位数的六堡茶，却来自不同厂家，编码的意义也不相同。如52104可能代表生产1级茶第1批次，75302可能代表另一个厂家2007年5月30日生产的二级茶。这些编码就像是密码一样，什么号码对应什么工艺什么茶味，完全没有规律，这也是为什么六堡茶的发烧友只能靠品去试，如果好喝，下次再来找这个编号的茶。
没有统一编码规律不利于六堡茶的推广，即使很多普通消费者想试喝也无从下手。不过从2018年1月30日开始，广西质量技术监督局批准发布《六堡茶产品批号编码规范》标准，这是全国茶业界专为茶叶产品批号编码方法而制定的第一个标准。
在《六堡茶产品批号编码规范》标准中，产品批号由五位阿拉伯数字组成。批号编码中，前两位表示陈化起始年份，第三位表示质量等级，最后两位是该等级产品流水号。
该标准的发布和实施，统一了六堡茶行业的产品批号编码规则，具有行业稳定性、易识别性，较好地满足了生产厂家、消费者等各方面的需求，有助于提升六堡茶产业的规范化水平。
随着编码规范的实施，六堡茶以前的编号逐渐成为历史，但一些大厂的经典编号代表经典产品，喜欢六堡茶的茶友永远不会忘记，想了解六堡茶更多编号的资料，请参考以下文章：
《六堡茶唛号的历史与现在》
《揭秘：六堡茶编号与价格的关系》
“中茶牌”大箩装六堡茶批号（梧州中茶茶业有限公司时期）
大萝装六堡茶一直是用于外贸出口的经典包装形式，多年来，梧州中茶茶业有限公司生产了许多大萝装的产品。自20世纪50年代设立梧州办事处起，大萝装六堡茶一直在生产，经久不衰。大萝装六堡茶因为其包装的限制，基本只能用茶萝上的唛号（茶号）进行区分。因为年代久远，许多茶号已经被湮没在了历史的长河中，但也有许多倍凤尾经典的茶号，在外贸史上留下了印记。
梧州中茶茶业有限公司时期大箩装大箱装六堡茶产品一览表（部分）
品名规格包装生产年份81200250千克/萝竹箩200881200350千克/萝竹箩200881200550千克/萝竹箩200881200650千克/萝竹箩200881200750千克/萝竹箩20088102150千克/萝竹箩20088202350千克/萝竹箩200881204150千克/萝竹箩200880200450千克/萝竹箩200883300150千克/萝竹箩200881100250千克/萝竹箩200891201250千克/萝竹箩200990201350千克/萝竹箩200990201450千克/萝竹箩200991200150千克/萝竹箩200991200150千克/萝竹箩200991200250千克/萝竹箩200990200350千克/萝竹箩200991200450千克/萝竹箩200991200550千克/萝竹箩200991200650千克/萝竹箩200991200750千克/萝竹箩200990200850千克/萝竹箩200993100950千克/萝竹箩200993101050千克/萝竹箩200990201325千克/萝竹箩200900301350千克/萝竹箩201001301550千克/萝竹箩201001100250千克/萝竹箩201001300350千克/萝竹箩201003400650千克/萝竹箩201001200750千克/萝竹箩201001200850千克/萝竹箩201001200950千克/萝竹箩201001201050千克/萝竹箩201003201250千克/萝竹箩201001200850千克/萝竹箩201001110525千克/萝竹箩201001201125千克/萝竹箩201000301325千克/萝竹箩201001301450千克/萝竹箩201001301525千克/萝竹箩201010102030千克/萝竹箩201111200130千克/萝竹箩201111200750千克/萝竹箩20111120150千克/萝竹箩201111201530千克/萝竹箩20111204010千克/萝竹箩2011110225千克/萝竹箩2011110425千克/萝竹箩20111301640千克/萝竹箩201110100125千克/萝竹箩20111010210千克/萝竹箩201110300525千克/萝竹箩201110100325千克/萝竹箩201110100425千克/萝竹箩201111201330千克/萝竹箩201111201535千克/萝竹箩201110201430千克/萝竹箩201113301745千克/萝竹箩201111200150千克/萝竹箩201113200250千克/萝竹箩201111200650千克/萝竹箩201111200750千克/萝竹箩201111200950千克/萝竹箩201111201050千克/萝竹箩201111201650千克/萝竹箩201111201950千克/萝竹箩201110102030千克/萝竹箩201110401830千克/萝竹箩201121100850千克/萝竹箩20122033610千克/萝竹箩201220103130千克/萝竹箩201220300325千克/萝竹箩20122114010千克/萝竹箩201220301350千克/萝竹箩201221201950千克/萝竹箩201221301530千克/萝竹箩201221302030千克/萝竹箩201223203950千克/萝竹箩20122120110千克/萝竹箩20122220210千克/萝竹箩201220102230千克/萝竹箩201221102330千克/萝竹箩201221301530千克/萝竹箩20122032610千克/萝竹箩20122102810千克/萝竹箩20122114010千克/萝竹箩20122013010千克/萝竹箩20122033610千克/萝竹箩201220101630千克/萝竹箩201221302030千克/萝竹箩201220301030千克/萝竹箩201220301230千克/萝竹箩201220301330千克/萝竹箩201221102930千克/萝竹箩201223303228千克/萝竹箩201223203930千克/萝竹箩201233301630千克/萝竹箩201331202630千克/萝竹箩2013六堡茶的品质特点、制作工艺介绍
六堡茶属于黑茶类，产自广西苍梧，选用适制茶树的芽叶和嫩茎为原料，采用六堡茶初制工艺和六堡茶精制工艺加工制成，具有“六堡香”及红、浓、陈、醇等品质特征的黑茶。
六堡地区制茶产茶的历史相当的悠久，且以品质优异独具特色，在很早的时候（起码在清朝嘉庆年间）就闻名遐迩了。
资料显示，六堡茶在清嘉庆年间被列为二十四大名茶之一。
据《广西特产志略》（1937年）记载：“在苍梧之最大出品，且为特产者，首推六堡茶，就其六堡一区而言。
“五堡、四堡俱有出茶，但不及六堡之多。每年出口者，产额在60万斤以上，在1926～1927年，每担估价三十元左右。”从这个记载上，我们可以想像出当年的产茶盛况。
2011年03月16日，原国家质检总局批准对“六堡茶”实施地理标志产品保护。
一些术语解析
六堡香：以六堡茶特定工艺加工制成的六堡茶所具有的以陈香、金花香、槟榔香等为主要特征的香气
金花：六堡茶中的金黄色孢子群落，也就是冠突散囊菌，金花普遍茂盛，品质为佳。
金花香 （菌花香）：陈化阶段发花正常茂盛所发出的特殊香气。
六堡茶的制作工艺
①六堡茶的制作：采用当地的大叶种茶树的鲜叶作为原料，采摘标准是成熟新梢的一芽二、三叶或一芽三、四叶，采后保鲜，当天采当天制。
经杀青、揉捻、渥堆、复揉、干燥5道工序制成。
②杀青特点是低温杀青；揉捻则是以整形为主，细胞破碎为辅，因六堡茶要求耐泡，细胞破率不宜充分，细胞破碎率掌握在65％左右为宜。
③渥堆是形成六堡茶独特品质的关键性工序，其目的是通过渥堆湿热作用，促进内含物质的变化，减掉苦涩味，使滋味变醇，消除青臭气，并使叶色变为深黄褐青。
渥堆时期，掌握到出现黏汁，发出特有的醇香，即为适度，所以属于后发酵茶。
隔夜的六堡茶可以喝哦！
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隔夜茶不可以喝的这个说法，很多人都是知道的。但是这六堡茶属于是例外哦，即使是隔夜后，依然是可以饮用的。
关于隔夜的六堡茶可以饮用，这一个说法，最早的记录是在清同治版《苍梧县治》“茶产多贤乡六堡，味厚隔宿不变”。六堡茶可以隔夜喝，放两三夜也不变质还可以喝。
那么，为什么这隔夜的六堡茶依然可以引用呢？
其实，个人觉得，隔夜的六堡茶可以饮用，有两个方面的说法，第一是关于安全问题，也就是隔夜的六堡茶没有变味，汤质口感都没有发生变化；第二是隔夜的六堡茶味道依然很好，如果不好喝的话，那么就没有必要继续饮用了。、
如果说，隔夜的六堡茶不变质、不变味，味道依然好，那么往往是跟它加工的特殊工艺是有关系的。
六堡茶，历史悠久，是传统的名茶，并且还有陈放时间越长越好的说法。其他的茶叶不可以隔夜饮用，主要是因为茶叶隔夜以后，会有一些杂菌入侵，导致茶汤滋味改变，出现变馊的现象发生。即使是一些高档的茶叶，泡好以后，几个小时没有喝的话就不可以继续饮用的；本身六堡茶在存放得当的情况下，就产生了大量的特殊的微生物，所以导致杂菌是很难入侵的，这也就是为什么六堡茶可以继续饮用的原因了。、
你知道吗？在六堡茶的原产地苍梧县当地，陈年六堡茶是药呢，饮用陈年六堡茶，有非常好的杀菌效果，所以当地人很喜欢用六堡茶的茶汤来漱口，这样的话是比较不容易出现口腔炎的几率发生的。
其实，隔夜的六堡茶也是非常好喝的哦。在六堡茶原产地，村民们都喜欢把六堡茶放入保温壶内，有焖着泡的习惯，然后焖上一个晚上后，第二天饮用，这样的话不仅仅味道好，而且香气还非常的浓郁，厚重，非常的好喝。
即使是在炎热的夏季里，泡了一个晚上的六堡茶，然后第二天放凉了饮用，或是放入冰箱里面去饮用的话，这样的话口感是非常的润滑的，还很解渴的，重要的是还可以解暑，是夏季里非常好的清凉饮料哦、
六堡茶陈年可以喝，隔夜可以喝，可以说是茶叶界中的另类了。并且六堡茶喝法多种多样，既可以煮着喝，还可以泡着喝，还可以焖泡着喝哦。
其茶性温和，适合肠胃不好的人群饮用，并且一年四季都可以喝，是茶叶界中的翘楚哦。
六堡茶和普洱茶有什么不同？
六堡茶品牌已享誉海内外
六堡茶的知识介绍
