梧州六堡茶品牌代表-茶礼仪网

在六堡茶之家的公众号上，我们又陆续收到茶友提问关于六堡茶品牌的问题，现在统一回答一下，一起来看看六堡茶比较著名的品牌有哪些。

梧州六堡茶历来是广西的传统特产，近年来越来越得到大家的重视，相信不久又会显现曾经的繁华。六堡茶的生产主要集中在梧州，销售区域也由原来的东南亚市场转至国内消费市场，全市有生产企业达46家，年产量达13500吨，总产值达14个亿。

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‍‍1、中茶牌‍‍

梧州六堡茶品牌代表

‍‍中茶牌是梧州中茶茶叶有限公司出品，背靠世界500强的中粮集团，上世纪曾为六堡茶的出口创汇作出重大贡献，历史感十足，也是目前出口量最大的六堡茶生产企业。其中“中茶牌六堡茶4213”荣获金奖、“中茶牌六堡茶7011”荣获优质产品奖。‍‍

‍‍2、三鹤牌‍

梧州六堡茶品牌代表

喝六堡茶的人没有人不知道三鹤牌六堡茶，拥有“中华老字号、广西著名商标、广西名牌产品”等多个头衔，生产三鹤牌六堡茶的梧州茶厂，承载见证着上个世纪五六十年代至今，六堡茶的峥嵘岁月，被誉为是“六堡茶的活历史，现代工艺六堡茶的渥堆发酵技术就源自这里。受名气的影响，很多人第一次喝六堡茶首选三鹤牌。‍

‍‍3、茂圣‍

梧州六堡茶品牌代表

‍‍茂圣犹如一匹黑马，几年时间便打开国内市场，尤其在电子商务领域市场，更是拓出一片天，在天猫销量排行榜上，茂圣领先于其他品牌的。生产厂房目前坐落在梧州市莲花山工业区，拥有5000亩茶园基地，其中目前有机茶园基地申报1500亩，年产六堡茶1500吨以上。‍‍

‍‍4、苍松‍

梧州六堡茶品牌代表

由原来苍梧县六堡茶厂改制而来，位于官营坪，是出入六堡镇唯一的山门要道，种茶、产茶有着天然的地理优势，也是六堡镇上最大的生产企业。一直以来坚持以“传统工艺”制作六堡茶，赢得不少讲究追根溯源的茶客。‍

‍‍5、苍顺牌‍

梧州六堡茶品牌代表

梧州银泰六堡茶公司，是一家为数不多既生产传统工艺六堡茶又生产现代工艺六堡茶的企业，虽然规模不算大，但是生产、加工、仓储环境管理严格严谨，每一批茶都有一定质量的保证，在众多品牌中价格不高，主打性价比。‍

结语

六堡茶生产企业大小40多家，这里列出的是相对有点特点的品牌。我们用了两年时间去了解尝试，几乎把整个梧州市大小企业生产的六堡茶试了个遍，每个品牌的口感滋味特征我们也都记录在案，结合我们的经验在这里给茶友们一些中肯的建议。

1、大品牌生产、包装等方面都有标准和规范，这一点对于第一次尝试喝六堡茶的新手来说，确实是不二之选，但大品牌也有其劣势，不可能保证每批茶的口感滋味都达到统一，哪怕是同一批原料。不必一味追求品牌茶。

2、不知名的小厂也有不错的茶，由于资金受限，通常他们制茶的量每年不会太多，茶叶不允许有太多的损耗，所以制茶师傅对待生产就会特别上心，制出来的茶口感滋味也有一定保证，有时也会有惊喜，只是要找到这些小厂需要自己慢慢发现，然后一批批茶亲自去试，不适合不懂茶的新手。

3、学喝茶是要交学费的，每款茶的口感滋味是很个人的东西，需要自己不断尝试琢磨记忆，没有什么捷径，因为我们也是这样走过来的。

最近，我们精挑细选了6款经过多次品尝，反复确认，认为不错的茶，有适合新手的入门级茶，有适合老司机的进阶茶，也有适合冲着六堡茶祛湿功效来的口粮茶，虽然数量不多，但是我们希望你喝到的每一款茶都能让你在选茶的道路上少走一些弯路。>>戳这里去淘宝店买茶

有用+10

赏

六堡茶发酵程度优缺点

六堡茶熟茶一般采取适度发酵工艺，但也不排除有轻发酵和重发酵茶品存在，三种发酵程度各有其优缺点。

六堡茶发酵程度优缺点

1、轻度发酵

叶底色泽褐色，叶片有弹性，还能看出生茶的痕迹，茶汤色泽黄褐色，略显浑浊。口感带苦涩味，有回甘生津，这个程度的茶，就像没熟透的青苹果，喝起来生涩稚嫩，这个时候的茶，可能还不能算熟茶。

发酵偏轻的六堡茶大家可以参考严选101，严选101是轻发酵茶类的代表作品了，但经过4年陈化，一开始带着的苦味涩味开始慢慢退去，茶汤滋味变得甘醇顺滑。

一般来说，这类发酵偏轻的六堡茶，后续转化空间还是挺大的。

2、适度发酵

适度发酵是六堡茶普遍的发酵方式，一般这类型的茶品叶底褐色有弹性，叶底还保持完整，茶汤红褐色，口感醇滑润口，发酵适中的熟茶叶底活性还在，现喝口感好，后期也有转化空间，具有较高的存储价值。

适度发酵的茶比较具有代表性的是严选103和臻味301槟榔香，色泽红浓透亮，现喝口感好，存储几年后品质更上一层楼，兼具品饮和收藏价值。

3、重度发酵

重度发酵简单理解就是这款茶过度发酵，把茶给弄熟了，它所有的能量都已经被激发出来，已经没有可以转化的物质，重度发酵的六堡茶的叶底碎末较多，手指一捻就变成稀泥，现喝口感厚甜，但没有活度，而且有炭火味。

重度发酵的茶由于后期没什么存储价值，市场上基本没有，所以重度发酵一般出现在湿仓茶身上，湿仓茶受潮以后快速发酵，就会演变成重度发酵。

六堡茶的功效与作用银杏绿茶-喝懂普洱茶熟茶，需要把握好几个“度”

六堡茶的功效与作用银杏绿茶-喝懂普洱茶熟茶，需要把握好几个“度”

喝懂普洱茶熟茶，需要把握好几个“度”普洱熟茶虽没有普洱生茶的味道多变，但它还是有它独特的风味，如何去感受普洱熟茶的“香甜醇厚滑”，怎么喝懂它呢？

品鉴普洱熟茶主要的六个方面是：厚度、滑度、润度、甜度、纯度、香气。

1、厚度

熟普的厚度，是一种很舒服的感觉。当茶汤滑进口腔，刺激味蕾，用舌尖搅拌茶汤，感受搅拌的力量和口腔被撞击的感觉，你就会充分感受到它的饱满丰富，也可以理解为一种粘稠感。

厚度和茶汤浓度并不相同，厚是普洱茶质地的关系，茶汤在一定的强度，溶于水中物质成份较多时，在口感上就会比较浓厚稠密。

2、滑度

滑度指的是熟茶的“油润感”银杏绿茶，类似喝鸡汤或米汤一样的感觉，通常很滑的茶，喝过后会有一种“留下了一层油”的感觉，这个需要和“没有苦涩味所以很容易咽下去”的感觉做区分。

其实滑度也是和茶汤的厚度有关系的，茶汤越醇厚，相应地滑度也会较为明显。茶汤进入口腔稍停片刻，通过喉咙流向胃部很圆润、很亲切、很自然的感觉，给品饮者的感触印象极强，而品质不好的茶汤就会有“锁喉”之感。

3、润度

好的普洱熟茶入口喉头得以滋润，立即解除干涸之感。资深的品茗高手，极其重视喉润的特色。这个润绿茶公司度对于熟普来说是必须的，优质的熟普品饮过后给人的感觉一定是温润如玉、如沐春风的。

冲泡了三四泡之后的熟茶汤，喉咙清爽滋润，嘴巴不干不燥，咽下去之后整个肚子是温暖舒适的，这就是熟茶的润度的体现。

4、甜度

甜度算是品鉴熟茶最简单、最直观的一个方面，好的熟茶在茶汤还未入口之时就能闻到甜香，此外，熟茶几乎没有苦涩味，因此这甜度也更加明显了！茶汤入口之后与舌面接触就能很快感受到甜度，并且会在口腔里蔓延开来，绵长持久。

5、纯度

纯度是熟茶发酵工艺精湛与否的重要指标，发酵的环境是否卫生、方法是否正确、发酵程度是否合适、储存环境是否理想都可以从茶汤的纯度来考量。

纯度好的茶汤喝起来是非常干净舒服的，即使是不偏好熟茶的茶友品饮也不会觉得难以接受。如果喝起来有异味，说明在制作的过程中卫生条件不达标，或者是后期存放的时候被污染了。

6、香气

不同的原料和拼配方式都会带来不同的香气，这也是熟茶的魅力之一。渥堆工艺会使得新熟茶有一些“渥堆味”，这是不可避免的，不过纯熟的工艺和严格的生产流程会在一定程度上降低这种气味，并且在两三年的转化后，渥堆味就会褪去，展现出更饱满圆润的滋味。

陈香是熟茶最基础的香气，若存储得当，经过五年以上转化的熟茶会进一步升华，呈现出普洱茶老茶更加丰富的香气，例如樟香、参香、药香、枣香、陈香、木香等。不过这是由茶品品质、存放环境和漫长的时间共同决定的，也就是说，如果一饼茶的原料本来就不好，那再怎么转化也不会有惊喜。

好的熟茶自己是会说话的。古董行当里有个词语叫“大开门”，意思是真正的古董的气质一眼看上去就能感受到，根本不需要费尽心力去鉴别。茶品也是如此，好茶喝起来的身心之感是不需要华丽辞藻去描述的，那是一种天人合一、身心和谐的境界。

好的茉莉花茶

存放二十年的三鹤六堡茶

根据数据显示，近三年来，六堡茶的整体市场价格状态为不断上升的趋势，上升幅度为25%，所以从收藏、投资方面去看的话，六堡茶的市场价值都是比较高的，特别是那些保存了多年的六堡茶价格也是很高的，那具体六堡茶的保质期是多久呢？下面小编就给大家简单的介绍一下吧！

六堡茶的保质期

六堡茶在六大茶类里是最特别的，它正好与普通的茶相反，存放越久，茶就越好，存放期间茶叶还在不断进行发酵，产生许多对人体有益的物质，所以只要严格按照茶叶的保存方法来保存，六堡茶的保质期是很长的，除非保存不当发霉或者坏了。

六堡茶特有的品质是经过一系列的精制工艺逐渐形成的，茶多酚，氨基酸，糖类等各种物质之间发生变化，使得汤色、香味趋向于理想化，但是如果储藏条件不当或不讲科学的无限期存放，必然会影响其品质。

六堡茶的如何保存

1、透气存储

很多的的茶叶可能是需要放在密封的空间进行储存，但是这个六堡茶却不一样，它需要的是透气，只需要用一些棉质包括住茶叶，让后放在干燥的地方，不用密封便可。

2、：摊开增强香气

如果品味到六堡茶有涩味，那储存方式就应当要适当改变一下，直接将插片摊开，令茶叶的香气可以有效得到增强。

3、保持干爽

储存六堡茶最重要的还是要保持茶叶的干爽，在每年的十月或者十一月，可以适当把茶叶拿出来吹吹北风，增强茶叶的干爽度，另外其他季节觉得潮湿时，也可以用风扇来吹吹。

4、竹壳储存

如果不经常饮用的六堡茶，则可以储存在竹壳中，这样的储存方法可以有效保存茶叶中的茶气。

六堡茶的保存注意事项

1、储存六堡茶的器具不宜密闭，应略透气。用棉纸，宣纸或牛皮纸包裹即可，剥开后存入瓷瓮或陶瓮内，瓮不必密盖，可以略为透气。

2、若六堡茶茶有仓味，可置於空气中存放一段时间后，待其仓味散尽再储存。

3、若六堡茶茶汤口感紧或涩，可将茶片剥散或摊开，待其自然“回润”后再存放，便能增其滋味之丰富及香气。

4、储存六堡茶的地方应远离厨房及有怪味处。

5、储存好的六堡茶千万不可烘焙（即使低温亦不可）。

六堡茶的品质特征

1、干茶外形

六堡厂茶条索紧结，颜色黑褐油润，农家茶外观干净、无霉变的痕迹。如果是有年份的六堡茶，由于自然陈化发酵，拿在手上的感觉明显轻于年份较新的茶。

2、茶汤颜色

一般来说，茶叶的汤色会随着陈化时间的推移而改变，陈化时间越长，厂茶茶汤色深红明亮，农家茶则呈橙黄色，明净澄亮。无论是厂茶还是农家茶，其原则都是汤色通透，不浑浊。

3、茶汤香气

六堡茶新茶以果香，花香为主，经过一定年份陈化后，会有陈香、木香，顶级的香型为槟榔香。

4、口感味道

一款合格的六堡厂茶，口感醇和，没有丝毫杂味，而新的农家茶口感稍涩，但回甘强，有年份的农家茶口感趋于厂茶，入口甘甜。而做旧的陈茶，涩味明显，茶汤浑浊，不耐泡。

5、叶底色泽

六堡茶叶底黑褐明亮，而做旧的六堡茶叶底颜色会变死黑，无弹性，有些叶底甚至发粘、霉烂，这种茶切勿购买。

6、干茶洁净度

茶叶属于食品，茶友在选购厂茶产品时，一定要看外包装是否具备QS（企业食品生产许可）标志，这是食品市场准入的门槛条件。如果生产厂家无此标志，说明其没有取得食品生产许可资格条件，这样的茶叶是不能购买的；对于农家茶，属于初级农产品，没有QS认证，在选购的时候，因为农户的生产环境较为复杂，要结合干茶及茶底，仔细检查是否有异物。有异物的茶叶，说明生产环境及陈化环境不好。

六堡茶的口感特征

1、槟榔香

槟榔香是六堡茶的顶级香型，并且是只有足够陈年时才会有的一种香。早在清朝，六堡茶因为独特的槟榔香而成为24大名茶之一，正是因为六堡陈年的好茶均会有槟榔香。需要说明的是，由于现代工艺，槟榔香的六堡茶已甚少，因此很多人为了利益，歪曲槟榔香的香味。

2、松烟香

松烟香引自茶书介绍，和槟榔香一起都是六堡茶的经典香型。陈年六堡茶的松烟香不是松烟熏出来的香气，是自然的茶香。不是染和熏的结果，而是自然陈化的香型，这个也是区别是否正宗原种六堡茶原料的方法之一。

3、药香

所谓的药香就是闻其香得知其味，药香像极了中药的香气。

4、蜜香

蜜香是六堡原种生茶比较新的时候，先出来的香气。有淡淡的蜜香，如果闻过六堡茶的茶花，就比较容易体会六堡茶独特的蜜香。

5、枣香

枣香就像是枣子里挥发出的香气。那么这种香型是陈年熟茶最为常出的香气，甜甜的枣香，尤其是煮茶时。

6、木香