文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>白茶>寿眉>老白茶贡眉寿眉的区别

老白茶贡眉寿眉的区别

2019-12-25 访问量: 11 茶礼仪网

寿眉也被称作贡眉,都是属于白茶,而白茶有新老之分,老白茶贡眉和寿眉就是陈放3年以上的贡眉和寿眉,其中贡眉采摘时间早于寿眉,贡眉相对寿眉会鲜嫩些,通常贡眉比寿眉品质高些,介于白牡丹与寿眉间。寿眉茶汤呈橙黄色,寿眉茶汤呈浅橙黄色或橙黄色。

老白茶贡眉寿眉的区别

两者都是由菜茶有性群体茶树的芽叶制成,由于贡眉和寿眉散茶长相不好看,现在都是以茶饼为主。经过陈放的贡眉和寿眉的口感就会更醇香。

品质上:由于贡眉一般是先采摘茶叶原料,贡眉会比较鲜嫩,所以贡眉的品质要比寿眉高一些,贡眉是介于白牡丹与寿眉之间。

外形上:以灰绿色为主,叶张细嫩,毫心细密。而贡眉形状瘦小,形状像眉毛,有部分细瘦芽尖,叶张稍粗,尚匀整,色泽黄绿带红。

茶汤:寿眉茶汤呈橙黄色,清澈透亮,寿眉茶汤颜色呈浅橙黄色或者橙黄色。

有用+10
分享

寿眉的价格是多少?

  寿眉的价格是多少?是最具有代表性的问题之一。所以本文就来讲讲寿眉的价格是多少吧!如果这个问题刚好是你要了解的或者是你正在了解的,就来看看下文对寿眉的价格的介绍。

  在了解寿眉的价格之前,先来认识一下寿眉白茶吧!寿眉白茶是白茶中的精品,是一种香气浓郁,功效出色的上等茶品,这种茶主要出产于江苏境内,在古代时是专供皇家饮用的“贡茶”。

寿眉的价格

  寿眉的价格是多少?好的寿眉同样可以卖到不错的价格。一般情况下,新茶几十块钱一斤,稍微就一点的数百元,年份久的而且保存得当的茶,价格达到数千元。优质贡眉毫心显而多,色泽翠绿,汤色橙黄或深黄,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶张主脉迎光透视呈红色,味醇爽,香鲜纯。

  看了以上的信息之后,你对寿眉的价格是多少有所了解了吗?寿眉性中庸,不寒不热,抗氧化,有助排出毒素及促进新陈代谢等功效,是一种很好的保健茶。爱喝茶的朋友,不妨试试。

白茶寿眉针对老年病疗效更显著

平时我们总说茶叶有哪些功效,而没有深入地分解其作用 ,今天我们就为大家讲解一下白茶寿眉在药理方面有些什么作用 。

白茶寿眉针对老年病疗效更显著
寿眉药理作用 1:治疗糖尿病
白茶寿眉具有治疗糖尿病的药理作用 ,因为寿眉中的多酚以及脂类成分较高,而这些成分可以帮助促进人体胰岛素的合成,胰岛素正是控制人体糖分平衡的激素,因此白茶寿眉对治疗糖尿病,作用 非常大。

寿眉药理作用 2:降低血压
高血压是一件非常危险的事情,而喝白茶寿眉,就可以有效防止这种危险发生,寿眉中的氨茶碱可以强效扩张血管,从而促使血液流通推动血压下降。

寿眉药理作用 3:防心脑血管病
为什么说白茶寿眉具有防心脑血管病的药理作用 呢?因为出现心脑血管病是因为血液的粘滞性比较高,缓解了血液循环,从而引起的,白茶寿眉正好可以强效降低血液的粘滞性,帮助加快体内血液的循环,达到预防心脑血管病的成效。

寿眉药理作用 4:提升抗病毒能力
白茶寿眉中的提取物具有很好的抗真菌药理功效,可以完全抑制酵母菌以及青霉菌,进而达到提升抗病毒的药理作用 。
白茶寿眉的药理作用 ,相信看完之后大家都有所知晓了,是不是觉得很不错呢?不妨多喝。

寿眉的功效与作用


寿眉是白茶中产量最高的一个品种,约占白茶总产量的一半以上。当然,寿眉也是福鼎白茶系列的一个分支,虽然寿眉不像白毫银针这么出名,但是事实上,寿眉白茶的功效是非常多的,因此,下面小编就给大家介绍一下寿眉的功效与作用吧!

寿眉的功效与作用

1、寿眉白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。

2、寿眉白茶内含有人体所必需的活性酶,长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓葡萄粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡。寿眉白茶含丰富多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功。

3、寿眉白茶存放时间越长,其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素a,维生素a能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害。

4、白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏,加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解,变成无毒物质,降低对肝细胞的损害。另一方面,二氢杨梅素能够改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加,抑制肝性M细胞胶原纤维的形成,从而起到保肝护肝的作用,大幅度降低乙醇对肝脏的损伤,使肝脏正常状态迅速得到恢复。同时,二氢杨梅素起效迅速,并且作用持久,是保肝护肝,解酒醒酒的良品。

5、寿眉白茶最优质嫩绿的茶叶挑选下来,并且是在清明到谷雨时节进行采摘,从而令到这些寿眉茶蕴含了清热解毒的功效,特别是在一些热带地区,常常把寿眉当作是治热气上火症的良药。

6、寿眉茶是一种中性的茶叶,不寒不热的它抗氧化能力比较强,也正是有这样的功能才有助于促进人体各系统的新陈代谢,进而达到排毒养颜的主要功效。

7、寿眉白茶可以通过补充人体必需氨基酸以及其他维生素和矿物质而增强自身免疫力,强效对抗发烧,最后达到退热解裱的功效。

寿眉茶正确冲泡方法

准备工具:

玻璃壶、茶具、寿眉茶叶、开水

1、准备茶具

准备好冲泡寿眉要用的茶具,将新鲜煮好的沸水倒在茶壶中备用,。

2、温杯洁具

然后倒入少许的开水在茶杯中,双手捧杯,转旋后将水倒于孟。逐一清洁茶具。

3、置茶赏茶

用茶匙取少许寿眉茶叶放进茶杯中,然后向每个杯中投入3克的白茶,选择透明的茶杯,可以方便欣赏寿眉茶的外形,叶肉玉白,叶脉翠绿,鲜活欲出。

4、浸润入水

拿起茶壶将水往茶杯杯壁冲入杯中,水量约为杯子的四分之一,目的是浸润茶叶使其初步展开。

寿眉白茶的历史沿革

据漳墩的萧氏后裔萧乌奴回忆,南坑白茶是其祖父萧苏伯的父辈在无意之中创制的。面对茶园,萧氏兄弟无心经营,半采半荒。就连原先制作绿茶、乌龙茶的传统半发酵工艺也懒得去做,为省工省炭,采摘下来的茶青不炒不揉,半晒半晾后出售。此种由菜茶群体茶树的幼嫩茶芽制作而成的茶叶,因披满白毫,茶商便称其为“白毫茶”,又因出产南坑,而称“南坑白”,也有称“小白”。

清朝有一些官员也喜欢南坑白清香的味道和鲜醇的口感。因其形状如眉,又称其为“寿眉”。当时,福建官员选取上乘的寿眉进贡,寿眉便改称为“贡眉”。“南坑白”进入市场后,由于其香气鲜醇,滋味清爽,泡制后毫心与嫩叶相连,叶底鲜亮,大受欢迎。

清光绪年间,香港、广州、潮汕茶商在水吉开办茶店就多达60多家。据《茶叶通史》载:“1936年,水吉产白茶1640担,约占全省白茶出口的48.17%。1940年,核准加工水吉出口白茶3600箱(其中白牡丹950箱,寿眉2650箱),占全国侨销茶的三分之一。”

新中国成立后,漳墩白茶的生产停滞了一段时间。改革开放后,才慢慢恢复生机。1984年,在全国名茶品质鉴定会上,漳墩贡眉白茶被授予“中国名茶”的荣誉称号。如今全镇已有茶山近3万亩,可年产白茶600多吨。

寿眉白茶的获奖荣誉

1986年通过鉴定,1989年获农业部名茶奖,1993年至1996年连续四年获江苏省“陆羽杯”奖,1994年获中国茶叶学会首届“中茶杯”特等奖。

综上所得,寿眉白茶营养价值非常的高,适宜饮用具有清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等等功效。另外,寿眉白茶年份越久,其药用效用也就越高!因此,是非常值得饮用的茶叶喔!