绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶贡眉是在第二泡的时候才会出现茶汤的粘稠感，喝入嘴中，会带有一丝甘甜，喝完后嘴里还会留有甘草香气，等到第五泡的时候，味道就会慢慢变淡。由于寿眉中含有的茶梗比较多，喝起来口感会更加的清甜，口感也会更醇厚。
白茶贡眉和寿眉的口感
寿眉口感：寿眉的口感是饱满、甜润、稠滑的，茶叶在冲泡的过程中不断向汤水中释放果胶、糖类等物质，使得寿眉的口感会更加的甜，也会更加的醇厚。
贡眉口感：贡眉等到第二泡就会出现茶汤的粘稠感，刚入嘴中会有一丝甘甜，甘甜味是从茶梗中冲泡出来的，喝完后还会回甘，有一股甘草的味道，贡眉泡淡了以后，味道就会像凉茶的味道。
南山寿眉含有哪些化学成分？喝南山寿眉有那些好处？
南山寿眉是由江苏的茶农研制出来的，经五年的精心研究，最终制成一款外形出巧的绿茶饮品。对于当地人来说，南山寿眉不仅仅是解渴饮品，还是一种养生功效佳的保健品，因其精湛的采制工艺，很好地将茶叶原有的营养成分保存下来，饮用后可以给身体带来许多益处，那么，南山寿眉含有哪些化学成分？喝南山寿眉有那些好处？一起来看看吧。
南山寿眉
一、南山寿眉含有哪些化学成分？
由3.5-7.0%的无机物和93～96.5%的有机物组成。茶叶中的无机矿质元素约有27种，包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。茶叶中的有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等等对人体健康都有非常好的作用。
二、喝南山寿眉有那些好处？
1、降血脂：南山寿眉含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
南山寿眉
2、改善消化不良情况：南山寿眉能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点南山寿眉减轻病况。
3、防龋齿：南山寿眉含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。
4、清口臭：南山寿眉所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
5、防癌：南山寿眉对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。
以上就是南山寿眉含有的化学成分及其功效与作用啦，好处虽多，但物极必反，喝南山寿眉时也有需值得注意的地方，如：饭前、饭后、空腹状态下都不许饮用南山寿眉。
南山寿眉的冲泡方法简单易学的茶道技巧
南山寿眉品质较为特殊，除了味道浑厚鲜爽、香气清雅持久外，还独具叶张通明、茎脉碧绿两大特征，冲泡以后方能看到南山寿眉茶叶在杯中的美丽姿态。现在为各位介绍南山寿眉的冲泡方法，不要错过了。
南山寿眉冲泡方法
过程1、备具、水
准备好冲泡南山寿眉茶的茶具、沸水，茶杯宜选用玻璃杯，水选用纯净水或山泉水最好。
过程2、温杯
倒少许沸水到茶杯里，转旋茶杯，清洁茶杯的一起，还能起到温杯的作用。
过程3、置茶
用茶匙量取大概3克的南山寿眉茶叶，放到茶杯里，一起欣赏南寿眉的干茶，形似兰花，叶肉玉白，叶脉碧绿，鲜活欲出。
过程4、润茶
提举水壶，让水沿杯壁写入杯中，水量约为杯子的四分之一为宜，先滋润一下南山寿眉茶叶，使其开始打开，进一步吸收水分，充分发挥香气。
过程5、冲泡
选用回旋灌水法冲泡，水量约为杯子的七分满为宜，冲泡后静置大概2分钟。
过程6、品饮
品饮前可先闻香，欣赏南山寿眉的茶汤色和杯中上下起浮的玉白通明、形似兰花的芽叶，然后小品口饮，顿感浑厚甜美，口齿留香。
这样呢，一杯浓香的南山寿眉茶就冲泡好了，南山寿眉的冲泡方法步骤是不是很简单呢，不过自己在家照着自己动手做起来，一种茶道的文化情怀，必定油然而生!
白牡丹如何保存寿眉如何保存
几乎每个接触白茶的朋友，都会考虑存茶，无非是存的多少的问题。可几乎每个茶友也都困惑过，到底怎么存？存哪种为好？哪些必须存？哪些可存可不存？哪些存了也白存？很多人会问福鼎白茶存牡丹还是寿眉？这里有一句话送给大家“牡丹存好，寿眉存老”。
“牡丹存好，寿眉存老”
牡丹存好。是说牡丹等级较多，三级，二级，一级，牡丹王，虽然现在不让宣传牡丹王的概念，但实际上，牡丹王这个等级，市场上仍然存在。这么多种的牡丹，要存，自然要等级高的，最低二级往上，一级为佳，毕竟既然存牡丹了，干嘛不一步到位呢？
寿眉存老。意思是寿眉这类茶，其实新茶过几年还是能买到的，毕竟是产量最大的白茶，但是有年份的老寿眉（2016年以前），就越来越少了，慢慢都从卖家手里，到了买家手里，这类略有年份寿眉，才是该存的。
白牡丹如何保存
1、保持干燥度
茶叶都有很强的吸湿性，所以保存茶叶一定要保持干燥度，最好把茶叶放在瓷坛，玻璃瓶，铁桶或者锡罐里。不要直接用纸包装茶叶保存，这样的防潮能力差且太透气，这种方法只适合保存平常喝的茶叶。
而白牡丹茶饼和茶叶的保存也是一样的，如果你是想直接保存一个茶饼的话，只能买一个大铁桶或者瓷坛啦！别用透明玻璃瓶哦，要有色的玻璃瓶才能防止阳光照射。
2、茶饼的空气要注意
如果打算大量存放白牡丹茶饼，那么茶饼肯定最好是整件收藏了，茶饼占满容器，里面的空气空隙少密度自然更好，不容易受潮可以长期保存。
装容器之前还是要用袋子包装一下，用厚实一些的袋子，袋子一定要紧包着茶饼，茶饼里面最好别留空气，包扎后密封保存。
3、阴凉通风的地方
保存环境对于茶叶的香气，味道以及汤色都有影响，保存白牡丹茶饼最好放在一个阴凉且通风的环境，就能很好地防止茶饼陈化以及品质损坏啦！还要注意的是茶叶的包装材料最好别用透明的袋子，要避免阳光照射和高温暴晒。
4、环境很重要
茶饼一样有很强的吸附性，会吸收空气中的其他气味，沾上其他味道的茶叶当然是影响茶香了。除了茶叶要密封以外，放茶叶茶饼的容器也要保持洁净干燥无异味。存放的环境周围不能有药品，洗涤用品，化妆品或香烟等气味，以防变质。
寿眉如何保存
1、避光储存
要注意切勿将寿眉茶放在阳光直射的地方保存，要注意避光。最好是放在阴凉舒适、通风透气的场所，这样可以使寿眉茶得到很好的空气流通，避免强光的直射，可以保存寿眉茶中的维生素。一旦受到了阳光的直射，会破坏寿眉的营养素，所以这是我们一定要注意的地方。
2、在干燥地方储存
寿眉茶的存放地点要保持干燥不能过于潮湿，否则会容易使其发霉变质，影响寿眉茶的质量。
3、密封储存
密封储存是保持寿眉茶品质不变及确保茶叶能够自然陈化的重要方法，因此必须储存在密封的容器内，比如密封的铁罐、罐口密封性好的瓷罐、锡罐等，避免紫砂罐、陶罐。
4、常温储存
寿眉茶可以在常温条件下储存，无需冷藏，若是北方的朋友，冬天存放寿眉茶时也要注意暖气片。
5、在无异味的地方储存
存放寿眉茶要避开有异味的地方，在无异味的地方单独存放。因为茶叶表面有很多气孔，同时茶叶含有高分子棕榈酸和萜烯类化合物，极易吸收各种气味，所以要避免接触各种杂味、异味。
其实，无论存白牡丹还是寿眉，只要品质好、储存得当，都会成为好的老白茶，但是白牡丹价格稍高，寿眉茶更为亲民！
寿眉白茶如何冲泡？
寿眉是白茶中的特殊品种
寿眉白茶的功效和作用
寿眉白茶产地的介绍
寿眉白茶的功效与作用有哪些
