2019年下关沱茶中法建交55周年纪念销法沱熟茶试用报告-茶礼仪网

一：介绍

云南下关沱茶（集团）股份有限公司是一家集茶产品的研发、生产与销售一体的茶叶企业。下关沱茶品牌创制于1902年，距今已有117年的历史。

今天喝这个是今年的新茶，2019年下关沱茶中法建交55周年纪念销法沱熟茶 100克

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生产日期是2019.08.08

不经意间中法已建交55周年，

“销法沱”顾名思义就是销往法国的沱茶。

二：拆茶

干茶，沱茶个头，比正常销法，小一圈。所以茶压的比较实。

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三：泡前准备

取茶7克，110毫升盖碗，玻璃公道杯，饮用纯净水。

坐标：重庆，天气：晴，气温：25度

四：冲泡和品饮

沸水洗茶两遍，洗茶水可闻舒适的木香，药香。

1,2泡8秒出，两水合一，汤色红艳，汤香入水不扬，茶汤入口，首先感觉到滑，然后是苦底，入口瞬间两颊生酸，既而回甜。

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顺便上个2泡后的茶底图：两泡的茶底，药香木香迷人。

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3，4泡8秒出，两水合一，汤色深邃似陈年的红酒，公道杯挂木香，药香，入口依然顺滑，苦底有，化得很快，嘴里有回甜的感觉。

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5,6泡10秒出，两水合一，入口顺滑，入口瞬间双颊有感到微酸，有轻微苦底，迅速化开，既而回甜，很舒服的药香，汤质还很浓稠，比较耐泡。

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7,8泡10秒出，两水合一，入口顺滑，有轻微苦底，迅速化开，回甜很舒服，依然感受到木香，药香。

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9，10泡15秒出，两水合一，入口有轻微水味，喉咙处依然感到顺滑，苦几乎没用了，有丝丝甜感。

总的来说，这款茶耐泡度很好，只是茶太新，有轻微燥感，还有些许堆味，茶底闻着还是很舒服的木香，药香。准备入手存放一段时间。

（作者／望诸君静相守；来源/新茶网）

原文链接：https://www.xincha.com/paicha/reports/2608/

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沱茶和普洱茶区别在哪里？

　　普洱茶原产地云南省，古今中外负有盛名。普洱茶有很多种类，有按工艺分有生茶喝熟茶，有饼茶、沱茶，茶砖，而很多把沱茶喝普洱茶归为一类，其实有区别的，那么沱茶和普洱茶区别在哪里呢?

沱茶和普洱茶区别

　　沱茶和普洱茶区别在哪里?首先，普洱茶通常分为散茶与紧压茶二种，其中紧压茶包括普洱沦茶、方茶、圆茶(七子饼饼茶)、球茶、饼茶、团茶;贡茶等式样。普洱茶是用优良品种云南大叶种，采摘其鲜叶，经杀青后揉捻晒干的晒青茶(滇青)为原料，经过泼水、堆积和发酵的特殊工艺加工制成。

　　说到沱茶和普洱茶区别，其次我们外形上看，沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。沱茶的种类，依原料不同的绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。绿茶沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料，经蒸压而制成;黑茶沱茶是以普洱茶为原料，经蒸压而制成。用晒青绿茶压制而成的称云南沱茶;用普洱散茶压制而成的称云南普洱沱茶。

　　云南沱茶，以一、二级滇青为原料，蒸压成碗形，外径8厘米，高4.5厘米，外观显毫，品质较好的是“特级沱茶”，香气馥，滋味醇厚，喉味回甘，汤色橙黄明亮。用普洱散茶蒸压而成的云南普洱沱茶，外形紧结，色泽褐红，有独特的陈香，滋味醇厚回甘，汤色红浓明亮。

　　沱茶和普洱茶区别，其实普洱沱茶是普洱茶种类的一种，同时沱茶又属于普洱紧压茶的类别。一款普洱茶就有如此多的学问，可见中国茶文化与茶学问是多么深奥了。

下关沱茶：沱之源试营业

中国普洱茶网讯：好茶知时节，秋来香更浓！金秋十月，由下关沱茶公司倾力打造的“大理沱之源茶文化有限责任公司”（简称“沱之源”）倾情试营业。“沱之源”集下关沱茶专卖旗舰店和茶文化会所于一体，以展示下关沱茶产品、宣传下关沱茶文化、体验下关沱茶韵味、提升下关沱茶形象为目的。

在“沱之源”试营业期间，我们热忱邀请您的光临，与广大茶友一道品茶、赏茶、论茶。我们在洱海之滨等您！

地址：大理经济开发区洱海国际生态城商业街

尊贵热线：0872-2481902、0872-2491902

2016年下关沱茶红带七子饼茶试用报告：初品生茶，深得我心

去年法考群里的昆明群友给我推荐的公众号，第一次接到新茶网的电话，特别兴奋，多次的申请试用终于尘埃落定。和我确认了相关规则后没过几天，就收到了生茶快递。急不可耐打开包裹，外包装是这样的：

有着鲜明松鹤图案的正面，很是讨人喜欢有着鲜明松鹤图案的正面，很是讨人喜欢。

因为人在北京，初品普洱生茶，不太了解品牌，专门在百度上恶补了相关知识。原来，下关沱茶可谓老字号普洱茶品牌，在茶友中具有很高的品牌信任度。

背面显示生产日期：2016年的下关

不太清楚什么是XY特制，跑去问官方派茶微信，等待回复中~~~因为之前的熟茶还剩一些，所以收到茶样后并没立即品茶，加上惦记着要写品茶报告的事，还专门购买你了透明的玻璃杯，方便我观察汤色，昨天茶杯才到货，因此今天才开喝。拆茶后看到的样子如下：

看到红带，才明白了茶名的由来，又上网查了下背景知识，了解了相关历史：早期红带七子饼茶，为20世纪中期定制；由于没有内飞，所以采用红带作为标志区别于其它品类。

由于之前从来没喝过生茶，也没办法和其他生茶的汤色进行比较，如果和我之前喝过的普洱熟茶相比，则第一泡的汤色较浅些，但熟茶和生茶原本也没有可比性吧，毕竟制作工艺就不同。不过如果和之后冲泡的茶汤相比，则显得比较重了。第一口喝下去，最直接的感觉就是苦中有涩，寻思没准儿是我茶叶放多了的缘故。但越喝越觉得口有茶香，欲罢不能了。注：因为是在工位上开喝的，所以捎带着也把我的紫砂壶系列也一并照上了，更显得真实、原创，有木有：）。

这是第2泡的茶汤，已经显露出黄色了，且能感觉到微微的甜味。苦涩味变淡，尤其是涩味，几乎察觉不到了。

这是第3泡的茶汤，貌似比第2泡的茶色还浓了些，估计和我泡茶的时间长短有些关系，第2泡是即冲即倒，第3泡则稍微迟了会儿，因为要处理手头的其他事情。

这是第5泡的茶汤，第4泡直接让旁边的同事品尝了，因为用的是瓷杯，不好比较茶汤的颜色，索性也就没拍照了。

这是第5泡的茶汤和茶底，茶叶相对完整，因为我手头没有茶针，直接用手掰的茶块，茶叶有残缺的应该是我的“简单粗暴”所致。

这是第6泡的茶汤和茶底，茶汤颜色还是金黄，挺好看的。我已经喝得有些撑了，而且早已过了下班时间，看来下次本着物尽其用、不浪费茶叶的精神，我得叫上同事一块品茶，否则，绝对完成不了10泡的任务。

总结一下：对该品牌的整体感觉不错，无论从外包装、茶饼本色，还是茶色味道，都让我口舌生津，余香悠长。我之前买的熟茶优惠价还三百多，昨天网上查到该饼的售价却仅60元，真的是便宜，关键是口感也真不错。以从派茶小哥那里获得以后的购买渠道。启动品茶品人生的淡定从容的生活。

本文标题：2019年下关沱茶中法建交55周年纪念销法沱熟茶试用报告

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