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下关沱茶携手奔驰母亲节里新品感恩首发

2019-12-31 访问量: 11 茶礼仪网

下关沱茶携手奔驰母亲节里新品感恩首发

2012年5月13日是母亲节,也是天下亿万儿女向母亲表达感恩之情的温馨日子。在母亲节到来的时候,由上海奔驰汽车有限公司和下关沱茶集团公司、下关沱茶上海专卖店联合举办的“悠悠茶香为爱而生-——梅赛德斯-奔驰母亲节赏车会暨下关沱茶新品上海发布会”于5月13日在上海隆重举行。

下关沱茶集团公司十分重视这次在上海举行的新品发布会,陈国风总经理率队专程赶赴上海出席新品发布会。在新品发布会上,陈总经满怀激情地发表了演讲,他说:“历经百年风雨的好车一一梅赛德斯.奔驰,历经百年沧桑的好茶一一下关沱茶,而历经风雨,岁月沧桑的好人,就是我们的母亲”。陈总经理还向莅临专场活动的车友、茶友介绍了下关沱茶的百年品牌成长之路,并表达了愿意与世界名车品牌奔驰携手共进,为“爱车、爱茶、爱天下所有人”的茶友、车友们提供有品味、有档次的商品。陈总经理最后说:“因好茶,好车让我们相聚。为一份敬意,让我们携手用浦江水泡下关沱茶、共祝天下父母幸福安康!”

专场活动上,陈总经理与上海东驰公司市场总监章漪联合为下关沱茶集团公司新品“沱之源”和“康藏记忆”揭幕。整个活动进行中穿插有普洱茶知识讲解、“沱之源”和“康藏记忆”两款新品介绍、白族歌舞表演、现场抽奖以及向母亲敬茶等活动。整个活动气氛热烈、温馨,其乐融融,让与会者大有意犹未尽之感。

紧随其后,5月18日“2012中国(上海)国际茶业博览会”将盛大开幕。这次在上海举行的母亲节下关沱茶新品上海发布会,是下关沱茶集团公司在上海进行的市场推广系列活动的中一个环节,为满足下关沱茶茶友们的愿意,还将在上进行专场销售。

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大益普洱沱茶V93

  大益普洱沱茶V93是大益茶业集团于2005年推出的普洱熟沱茶,采用优质茶菁为原料,发酵适度,滋味醇浓,香气陈香。那么下面就和小编一起来看看大益普洱沱茶V93吧。

大益普洱沱茶V93

  大益V93普洱沱茶,是勐海茶厂的新产品,该茶发酵适度,茶汤滑软,汤色红褐,香气陈香,选料精细,条索匀称,汤色呈透亮,香气纯正,滋味醇厚,回甘,勐海味纯正,综合品质极佳,沱形优美。!

  “V”字系列产品是指V93、V2和V4等产品。“V”字系列产品是在总结勐海茶厂过去经典产品的原料、工艺、制法、品质特征、风味需求,以及文化传承的基础上,结合普洱茶新的生产工艺和生产技术研发的系列产品。“V”字系列产品不仅保留了传统经典的产品风格,又进行了新的创新。

  大益普洱沱茶 V93外形小巧精致,松紧适宜,条索紧结匀齐而完整,不似饼茶条索纠结甚或模糊。大益普洱沱茶不是年年都生产的,勐海茶厂出产的沱茶数量并不多,V93更是少之又少,因为这款茶用料级别较高,而且青毛茶仓贮陈期、发酵后的存放时间都相当长,沱茶就如脱茧而出的蝴蝶,去除了沉重的堆味,陈香更加馥郁。

  沱茶的产制历史悠久,是云南茶中相当古老的制品,早就畅销省内外。早在明代谢肇制的《滇略》一书中就有“士庶用皆普茶也,蒸而团之”的记载。普茶指普洱茶,说明当时已有将散茶蒸后,加工揉制,压缩体积,便于携带的压制茶了。现代形状的云南沱茶创制于1902(清光绪二十八年年),已有八十多年的历史。

为你详细解读沱茶的含义及其特点

沱茶产制历史悠久,系由团茶转化而来,它是一种制成圆锥窝头状的紧压茶,主要产地是云南,一般用黑茶制造,以前为便于马帮运输,一般将几个用油纸包好的茶坨连起,外包稻草做成长条的草把,现在多用牛皮纸包装成条。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多,更容易购买和零售。沱茶从面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗,中间下凹,颇具特色。

区分沱茶、黑茶沱茶、云南沱茶、云南普洱沱茶:

沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料,经蒸压而制成;黑茶沱茶是以普洱茶为原料,经蒸压而制成;用晒青绿茶压制而成的称云南沱茶;用普洱散茶压制而成的称云南普洱沱茶。

云南沱茶外形及特点:

外形

云南沱茶(内销),外形紧结端正,色泽乌润,白毫显露,汤色澄黄明亮,香气清正高洁,滋味醇爽回甘,叶底嫩匀,经久耐泡。

云南沱茶(外销,曾用名“普洱沱茶”),其外形呈碗臼状,紧结端正,色泽褐红,汤色红浓明亮,陈香馥郁,滋味醇厚和平。

特点

云南沱茶,是选用云南大叶种优质茶(一、二级滇青)为原料,经科学方法精制而成的紧压茶,蒸压成碗形外径8厘米,高4.5厘米,外观显毫。由于选处理方法不同,在成茶的色泽、香型、汤色、滋味和效益方面,都有明显的区别。品质好的沱茶,汤色橙黄明亮,香气馥郁,滋味醇厚回甘。

一般情况下云南沱茶的规格有:50g、100g、200g、250g、300g、500g。

沱茶形状、分类、品质介绍

沱茶形状

沱茶从面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗,中间下凹,颇具特色。沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶,沱茶一般将几个用油纸包好的茶坨连起,外包稻草做成长条的草把。

沱茶分类

沱茶依生产季节和茶叶老嫩不同,分为春夏秋茶。春茶又分为春尖、春中、春尾,夏茶称为“二水”,秋茶称为“毂花”,品质以春尖最好,毂花次之,“二水”最差。

沱茶依产制分类分为炒青、揉捻、干燥三个步骤,然后在蒸甑中蒸透,装入碗状模型中,用手加压,促使紧结成型。成型后之沱茶,规格是:外径 8厘米,高4.5厘米。定型后进行烘焙,烘焙必须中温长烘,目的促使干燥而有沤堆质变作用,使部分“多酚类”化合物氧化,从而增加甜味,减轻苦涩。

沱茶品质

云南沱茶,以一、二级滇青原料,蒸压成研究会形外径8厘米,高4.5厘米,外观显毫,品质最好的是“特级沱茶”,香气馥郁,滋味醇厚,喉味回甘,汤色橙黄明亮。普洱散茶蒸压而成的云南普洱沱茶,外形紧结,色泽裼红,有独特的陈香,滋味回甘,汤色橙黄明亮。