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红茶
乌龙茶
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黄茶
普洱茶
花茶
其他茶1、产品名称：2014年福元昌香如故紧压茶
2、品评时间：2015年7月1日
3、冲泡说明：
a、投茶量5克
b、冲泡时间：1-3泡5秒、4-8泡8秒、后面每泡递加7秒
c、注水方法：沿杯壁环注水
d、用水：山泉水
e、茶具：盖碗、玻璃公道杯
香如故，初听茶名就给人以温馨的感觉，总让人想起久别的老朋友，于是，总在想，这款茶到底会给人怎样一种"如故"的感觉。
此茶精选勐海茶区正山头春茶精心压制而成，茶饼圆润周正，色泽黄润，条索清晰匀整，闻茶饼香气宜人，不张扬、不浓烈，倒也流露着温馨。
高温细水环杯壁缓缓注入，洗茶、出汤，只见汤色浅黄明亮；入口，香味袭来，不甚浓烈，却给人恰到好处的感觉，淡淡的苦、微微的涩，让人不禁想起那句"君子之交淡如水"，君子之交，多年后相遇不会轰轰烈烈，却是最初的那份情，不曾改变。
一直喝，慢慢会感觉两颊缓缓生津，很缓很慢，却一直不断，淡淡的甜味也在口中缓缓回绕。这款茶就是这么平缓，不会一下子刺激你的味蕾，却总是在口中缠绵。品此茶，总觉得面对着一个故人，相对而坐，没有侃侃而谈，只是静静相视，却觉得一切都是那么和谐与美好。
就在这静谧之中，慢慢品味，至最后，只见茶底自然舒展，很清新的样子，一股淡淡的清香更加宜人。
香如故，茶如其名，确实如此，喝过之后，整个口腔的感觉刺激很小，很绵，淡淡的、缓缓的，韵味悠长，算是小清新一类的茶品，口味重大茶友可能不太喜欢，但不喜欢苦涩的茶友可就不能错过了……
普洱老树茶价格猛涨茶老板呼吁理性消费
杭州7月3日讯(见习记者 邵金宏) 2007年时，茶业领域刮起了一股“普洱风”，仿佛突然发现了新大陆一般，只要是普洱茶就好卖，甚至一度有“存钱不如存普洱”之说。风平浪静的几年过去后，如今普洱茶涨势再起，据了解，今年普洱产区整体收购价上涨30%—100%，一些名山古树春茶价格更是达到每公斤8千、1万的高价。在龙井主打的杭州市场上，普洱刮起的这股涨价风潮究竟能掀起多大的浪，记者在杭州茶叶市场了解情况后发现，普洱茶的价格整体比较平稳，茶叶店老板最多的呼声是“理性消费”。
价格上涨 个别老板已不进普洱茶
尽管和云南远隔千里，而且有自己主打的龙井茶，普洱茶在杭州市场上只占很小一部分份额，但普洱老树茶收购价格上涨的消息还是影响到了嗅觉灵敏的茶老板。在杭州市唯一的一家茶叶批发专业市场西湖茶叶市场上，分布着140多家茶叶摊位，在这个以西湖龙井茶为主打的市场上，卖普洱茶的只有寥寥数家。一家老板说因为涨价的缘故，今年并没有进普洱茶。她告诉记者，去年普洱销量一般般，因为量也不是很大，“今年是没有拿货的”，因为价格高了，销量不好。
另外一家同样代卖普洱茶的老板则连连强调“今年进的普洱茶特别少”，“整个市场的普洱一年都卖不到5、6万”，提及普洱茶的销量，老板的声调一下高了起来。
据了解，今年普洱产区整体收购价上涨30%—100%，一些古树茶更是达到每公斤8千、1万的高价。解放路上一家茶叶老板说，普洱茶这股涨价风潮仅存在于小圈子内，涨幅大的只限于个别的山茶品牌，像老班章、冰岛等，普通价位的普洱茶价格并没有多大变化。
市场平稳 对普通消费者影响不大
云南的普洱市场上一片火热，杭州的市场上则反应平淡。
在解放路茶叶市场上，大大小小的茶叶专卖店排得满满当当，普洱茶销量约占整个市场的10%。当记者提到普洱茶价格上涨时，很多茶叶店老板语气很平淡。“普洱茶进的便宜就卖的便宜，进的贵卖的也贵，对于我们主要靠中档茶叶走量的来说，古树茶价格上涨影响不大”，一位茶老板这样说。
在一家代理“茶莫停”牌普洱茶的店里，记者看到大部分普洱茶饼的价位在百元左右，老板直言今年的收购价上涨了10%左右，“10%的幅度都有点夸张，可能不到10%”，他补充说。在他看来，收购价的略微上涨反映到销售上并没有多大影响，因为他的茶叶主要是卖给老顾客。另一家主要卖“老同志”牌普洱茶的老板则告诉记者，高价位的茶卖不动，还是以中档茶为主，一般都在二、三百元一饼，价格基本没有变动，有的涨了几块钱是因为工资涨了。“像那款一号青的茶饼去年卖139元，今年还是139元。”为了证明店里的茶叶价格确实没有大的浮动，老板指着身后的一个茶饼说。
“往年主要是茶厂去收，现在知道的人多了去产地收购的人多了，而茶的产量是固定的，价格就上涨了。”在“老同志”牌普洱茶的老板看来，“狼多肉少”是这次茶叶价格上涨的主要原因，拿她进茶的茶厂来说，往年这个时候厂里全部的茶叶品牌基本上都生产出来了，今年到现在只出来了一半。代理“茶莫停”牌普洱的老板则认为茶价上涨的主要原因是投机商的炒作，而且炒作的人并不是喝茶的人，因为真正喝茶的人一般不会去跟风。
理性消费 “要相信自己的嘴巴”
在解放路茶叶市场上转了一圈之后，记者听到茶店老板讲的最多的一个词是“炒作”，另一个词则是“理性消费”。
“消费还是要理性”，在代理“茶莫停”的老板看来，茶叶没有炒作的必要，对真正喝茶的人来说高档茶价上涨影响不大，因为普通人喝的茶没有那么贵。“希望喝茶的人能买得起茶。”
“老同志”牌普洱茶的老板说，冰岛、班章这些其实每年都有炒作的，今年爆出来的多而已。“不要盲目地去追捧，要相信自己的嘴巴，按照自己的喜好来喝茶就行”。
普洱茶虽保存容易但茶性转换富含变化
关于普洱茶这个古老而永恒的话题，且听我给大家细说一二：
一、 普洱茶茶性温和，不伤胃。现代人紧张、压力大的生活模式，胃疾普遍，气血偏虚，食不正常，一般轻发酵茶对爱茶之人而言，确有“不可承受之轻”的顾忌。
二、 普洱茶是有科学根据的保健饮料。现代人“以命博钱”者，比比皆是，普洱茶的防癌保健功能一经医界证实后，“以小钱保长命”的观念，不但强化了爱茶人的信念，同时吸纳了许多新进茶友。此外，普洱茶去脂消食，减肥瘦身的药理特性，更是风靡了无数爱美塑身族、中年发福者的心。
三、 普洱茶易冲耐泡，操作平易随和。陈化得宜的普洱茶，不苦不涩，即使久浸亦能入喉，既不需像高山茶分钞必较，却乃有茶事的乐趣，甚至不失茶包便利性。
四、 普洱茶保存容易，茶性转换富变化。从某个定义来说，普洱茶是“活的有机体”，其主要特点在于茶体完成后，所持续进行的“后发酵作用”(或称后熟作用、陈化作用)，随着时间的延长，它的风味转换越趋稳定内敛，不同陈期的茶体所拥有的风味皆不尽相同，这也是品茶茗，藏茶者某种程度地参与了“茶叶的制作与完成”，其实，一饼普洱茶的最终完成可能长达数十、近百年之久，因为打从茶叶离树起，直到热水冲入壶中，它都在处于“现代进行式”，无时无刻不在转化进程中。
五、 普洱茶是“可以喝的古董”。很少有饮料或食品具备普洱茶这种“可饮、可藏”的双重特性，“人人皆可饮，越旧价越高”，新普洱茶是人人可得的日常饮料，老普洱茶却又“价等兼金”，可望不可及，如果在“普洱天平”的左端是“典藏价值”，是只涨不跌的“耐久财”;而右端则是“饮用价值”，是喝一片少一片的“消费财”，那“时间”就是游走在两者之间的“砝码”，随着时间砝码往左推移，这饼茶的典藏价值就越高，反之亦然，远年普洱茶所具备的典藏性类似红酒，两者一样讲究年份、出身(酒庄、茶庄)，注重稀有性与保存状况。
布朗山贺开茶区的普洱茶评价
布朗山是一条很大的山脉，如果要算出寨子，很多。在这里重点给大家讲讲贺开，班盆，老曼娥，老班章吧！
布朗山的茶一个字，“够味”，茶味很足。但特点就似乎不明显了，有人说味正，有人说气足，这些论点应该都是可以接受的。但首先一点要保证是古树茶，如果是小树就不在讨论范围。
在老班章不出名时，很多人叫布朗茶，大部分毛料来自于贺开山，只是它的特点没有老班章鲜明，逐渐退居二线。但如果是春茶的贺开古树，香气依旧，味也有布朗山系的特点，最主要是价格方面很公道。如果研究它的后期陈化，它的口感远远高于“班盆”茶。
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