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2011年拉佤布傣0936乔木普洱生茶

2020-01-03 访问量: 11 茶礼仪网

名称:乔木普洱---0936(拉佤布傣系列)

生产厂家:云南双江县勐库丰华茶厂出品

规格:357g/饼

工艺:生茶

年份:2011年

产品简介:

勐库大叶种产于云南临沧双江勐库镇,在这里,世代聚居着拉祜族、佤族、布朗族、傣族四个主体民族,他们千年以来以茶为生,敬茶为神,正是他们,传承着云南普洱茶的传统种植和加工技艺。

丰华茶厂以勐库大叶种优质茶青为原料,精心制作,虔诚注入勐库各少数民族的精神文化元素,本茶品具有饼型周正,条索肥厚,汤色黄浓明亮,茶气浓强,口感顺滑,回甘明显等特点,是丰华产品中的精品。

品鉴:

外形:饼面圆润、条索紧结、芽肥叶壮、茶毫显

汤色:金黄明亮

香气:蜜花香悠长,陈香微显

滋味:滋味柔和、入口顺滑甘甜、回甘生津快而持久、茶气足、

叶底:柔韧、均整

有用+10
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野生普洱茶有什么特点

  野生普洱茶有什么特点?现如今工业发达,人工种植的茶普遍存在市场中,很多人追求野生普洱茶,以便来更好的体味普洱,健康养生。野生普洱茶有什么特点?野生普洱茶市场价格较高,真假难辨,营养价值与人工种植几乎相同,只是由于人们的心理作用都在追求野生普洱茶,下面就为大家说说野生普洱茶有什么特点。

野生普洱茶有什么特点

  野生普洱茶有什么特点?野生茶和栽培茶,是对茶树种性特征和不同生育环境表述的一个定义。所以,从茶树分类学角度来理解和诠释,“野茶”不是茶,不是人类几千年来所饮用的“茶”。它未通过人工驯化而并不适宜饮用,有的甚至还有微毒。据记载,1973年云南省曾经生产过一批紧茶销藏,由于其中拼配了野生茶,产品进藏后藏民反应饮用后出现血压不稳、头晕、拉肚子等不良症状,说明野生茶中含有一些不利于人体的成分。在西双版纳等古茶区的茶农,他们就没有饮用野生茶的历史,现在也不喝野茶。所以,我们不能因为有少量能饮用的野生茶,就片面地认为所有的野生茶都能饮用。

  野生普洱茶有什么特点?野生茶有两个重要的价值;一、它是证明云南是世界茶叶的发源地的重要可行性依据之一。二、可以利用其遗传因素在茶叶育种方面进行研究。野生茶作为一种宝贵的种质资源,应当得到保护。现在有部分茶商为了利益炒作野生茶,导致茶农过度采摘野生茶,这对野生茶种质资源其实是一种损害。

  野生普洱茶有什么特点?原云南省茶科所所长张顺高说:所谓野生茶是指存在于天然林和开发过的天然林中与栽培茶种有亲缘关系的茶组植物。是没有被人类栽培驯化、大量利用的茶树。人类社会千百年来所饮用的“茶”,在植物分类学里,被列为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、山茶目、山茶科、山茶属、茶亚属、茶组、茶系。茶组被统一命名为“Camelliaslnensis(L)OKtze”,为全世界所采纳。茶组里有37个茶种,目前世界各国栽培利用的“茶”,是茶组里的一个“种”,其染体多为二倍体(2n=30)。科学意义上的“野茶”,是农学里“茶系”以外的近缘茶树植物,没有经过人工驯化栽培的。它们不是人类广泛利用和饮用的“茶”。能否饮用,需待进一步的科学验证。

  野生普洱茶有什么特点?只有经过人工驯化的茶,才能安全的饮用,真正的野茶是不宜饮用的,因为有毒。所以大家要走出野的误区,不是么什么野味都好。其实只要是西双版纳茶区的生态茶,品质都很好,当年风行满清朝野的古六大茶山的各类贡茶,在当时也就是台地茶(因为那时也才种下去几年)。关键是西双版纳独特的气候、土壤、海拔等综合因素决定了版纳茶的品质,而不是其他。

野生普洱茶有什么特点?以上就是关于野生普洱茶的介绍了,野生普洱茶虽然生长于天然的自然环境,未经过人的干扰,自然生长,但养生功效与人工种植相差甚微。常喝普洱茶,有助于健康,更能养生,提醒大家要理性消费。

福建茉莉花茶铁观音哪里产的-普洱生茶和六堡茶生茶的区别

福建茉莉花茶 铁观音哪里产的-普洱生茶和六堡茶生茶的区别



普洱生茶和六堡茶生茶的区别普洱茶大体分为生茶和熟铁观音哪里产的茶两种,所谓生茶,是指普洱茶新鲜茶叶不经过发酵工艺,经过杀青后直接制作成普洱茶的成品茶。生茶茶性十足,汤色黄亮,需要经过至少3年的陈放才更适合饮用。普洱茶的生茶具备“越陈越香”的特性,收藏、存储都有一定的特殊性。所谓熟茶,是指普洱茶新鲜茶叶在经过杀青、高温烘烤等发酵工艺后,形成的成品茶。

对于普洱熟有生茶熟茶相信很多茶友都比较清楚,不过广西的六堡茶也有生茶熟茶之分,你知道吗?六堡茶传统的加工工艺来区别还是有的,传统的六堡农家茶(毛茶)是未经人工渥堆发酵,自然陈化的,所以可以认定为生茶,而经过精制的六堡茶(厂茶)是经人工渥堆发酵加工而成的,可以认定为熟茶。普洱茶跟六堡茶在历史上有很深的渊源,那么普洱生茶和六堡茶生茶的区别是什么呢?本节我们一起来看看。



一、外观比较


广西六堡茶

六堡茶无论是生茶或熟茶外观都是黑褐色,只是在茶叶形状上有所不同,六堡熟茶呈索条状,多压制成茶砖茶饼;而六堡生茶呈片状因没有经过揉捻带茶梗,以散茶居多。

但六堡生茶与普洱生茶的区别就明显了,毕竟六堡茶和普洱茶的茶树品种就不一样。六堡茶主要产于广西梧州六堡镇,树型是灌木型中叶种;普洱茶多产于云南西双版纳、普洱临沧等地区,树型是乔木型大叶种。六堡生茶是呈黑褐色,而普洱生茶的茶叶以黄绿色、暗绿色为主现在什么茶叶好。另外,普洱生茶会压制成各种茶饼、茶砖、茶坨,基本没有散茶,六堡生茶则多为散茶。


普洱生茶

二、口感对比

六堡生茶与普洱生茶还有一大不同之处,那就是两者的口感大相径庭。六堡茶的生茶是将采摘的茶叶炒青后放在竹篓里存放,也明前绿茶多少钱一斤就是说即使是生茶也是经过轻微发酵的,而普洱生茶是未经发酵的,所以六堡生茶即使是新茶,冲泡出来的茶汤也比普洱生茶的温和,对胃的刺激也相对轻,苦和涩也比普洱生茶少很多。

仔细品尝年份相等的普洱生茶和六堡生茶,发现普洱生茶茶汤虽清香,水甜而薄,但普洱茶散茶涩味明显,回甘也略带苦味;而六堡生茶香气浓烈纯朴,带有轻微涩味,回甘很明显。



甲级沱茶,普洱生茶,凤凰沱茶的神话-生沱茶

沱茶,又称谷茶,是普洱茶的一种。它是形状呈现碗臼形的紧压茶,酷似窝头,别具一格。沱茶的种类,依原料不同有绿茶沱茶和黑茶沱茶两种。

生沱茶,指的是那些只经过晒青蒸压而制作成的紧压茶,制作过程大致分为揉捻、炒青、干燥三个步骤,成型后的沱茶,规格为外径8厘米,高4.5厘米。此外,生沱茶分量较小,易于购买。以包装纸上图文清晰、彩印鲜亮的为真品,这种鉴别方式也是生沱茶的特殊之处。

从茶叶的外形上来看,生沱茶的真品外形端正,碗臼形的表面光滑、紧结、内窝深而圆。盛易祥。

从叶底看,优质的生沱茶叶底肥壮鲜嫩,呈绿色至栗色,充满新鲜感;劣质的则叶底粗老瘦硬,颜色暗淡枯老。

从汤色和滋味来看,生沱茶以汤色橙黄明亮,香气馥郁,喉口回甘为优品;以汤色混浊不清,有杂异气味,滋味杂而平淡为次品。

生沱茶性寒,可清凉解渴、消暑解毒、提神醒脑,驱除疲劳、延年益寿、祛风解表、清理肠道、去油腻、助消化。另外,此茶还可促进新陈代谢,平衡,调节胆固醇,降低三酸甘油脂等,具有降脂减肥效果,而且没有副作用。生沱茶还具有抗血凝、抗血栓,提高机体免疫力的功效。

生沱茶成分不稳定易发生茶变,其保存容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃为最佳。保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味。生沱茶的存放环境适宜于干燥通风无异味处,应避免潮湿、高温、曝晒。